1.椰青马蹄鲜奶露(2)
食材明细:
椰子1个,糖适量,鲜奶1杯,荸荠4个
椰青马蹄鲜奶露的做法步骤:
1、荸荠洗净,拍成茸状,椰子剖开倒出汁来,鲜奶于杯中备用。
2、将椰子汁倒入锅中,在加入荸荠茸、鲜奶、糖,煮开后即可。
小贴士:
注意鲜奶不要在室温中搁太久,打开后立即入锅煮开。
2.莲子鲜奶露
食材明细:
主料::莲子250克,
辅料::牛奶400克,水淀粉30ML,
配料::冰糖50克,
莲子鲜奶露的做法步骤:
1.把所有材料准备好。
2.莲子用水泡软。
3.去掉莲子芯。
4.把莲子放电压锅中,加入适量清水。
5.插出电源,压10分钟。
6.锅中放入冰糖,倒入牛奶。
7.中小火煮至糖溶,倒入煮好的莲子。
8.再倒入水淀粉。
9.中火煮至微开即可。
10.可以享用了,如果喜欢冷饮的,可以放入冰箱冷藏,冻吃味道更佳。
11.松化的莲子,浓浓的奶味,甜美可口。
12.欢迎光临,随便吃哈。
小贴士:
如果是干莲子,须提前3小时把莲子泡软,只有泡软后的莲子才容易煮得口感软面。
3.核桃鲜奶露
食材明细:
核桃160g,牛奶1000g,蜂蜜240g,太白粉20g,水40g
核桃鲜奶露的做法步骤:
1.核桃先汆烫过,再放入烤箱以上火200℃╱下火180℃,烤约5分钟备用。
2.将烤过的核桃与鲜奶放入果汁机中搅打成煳状,倒入锅中煮滚。
3.再放入蜂蜜搅拌均匀,最后加入太白粉水勾薄芡即可。
4.木瓜鲜奶露
食材明细:
木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
木瓜鲜奶露的做法步骤:
木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
5.冰花马蹄露
食材明细:
马蹄肉180克,冰糖180克,马蹄粉2汤匙,鸡蛋1只,水6杯。
冰花马蹄露的做法步骤:
1、马蹄肉洗干净,磨成粗茸状;
2、马蹄粉用适量的水搅匀成马蹄浆,备用;
3、冰糖放入冷水中煮溶,放入马蹄肉,等水开后,慢慢倒入马蹄浆,不停搅动,等水再开后,加入打散的鸡蛋,略略搅匀,即可食用。
更新时间:2023/11/03