椰蓉糯米糍豆沙馅

自制椰蓉馅

我小的时候吃面包,总爱是上面带椰蓉的,可是面包里的椰蓉好少哦,压根不够这馋货吃的,嘿嘿,本来想做好久了,但是懒的动,终于前天收拾柜子的时候发现,貌似买了有好几个

食材配方

主料：

椰蓉

黄油

糖

蛋液

牛奶

做法 共9个步骤

1.软化的黄油打散

2.倒入白砂糖

3.打至颜色发白,体积变大

4.少量多次的加入蛋液,每次都让蛋液充分融合

5.拌好全部蛋液

6.倒入椰蓉

7.拌匀

8.倒入牛奶拌匀

9.香香的椰蓉就好了哦

椰蓉馅

椰蓉馅，以大量椰蓉为主要材料，往往见于西点中，大概应当以椰蓉面包为经典。另一道以椰蓉为主材的西点——椰丝球，虽然也用了大量椰蓉，不过，这就不能叫做馅儿了。这么一

食材配方

主料：

椰蓉

黄油

糖粉

蜂蜜

糖浆

全蛋

糕粉

做法 共12个步骤

1.用料

2.黄油软化，加入糖粉拌匀

3.加入糖浆

4.拌匀

5.加入蜂蜜

6.拌匀

7.加入糕粉

8.拌匀

9.倒入椰蓉

10.拌匀

11.少量多次加入蛋液

12.拌匀成软硬适度，能抱团的状态，即成

椰蓉花生糯米糍

玩过了低粉，玩玩糯米粉，首先做个糯米糍，就家里现有的材料做的，可以作为春节待客的甜品点心。 外面蘸了椰蓉，里面包了花生酱，我不太喜欢吃，但品尝过的人都说很美味，

食材配方

主料：

糯米粉

椰蓉

花生酱

玉米淀粉

水

做法 共10个步骤

1.准备好材料：糯米粉、玉米淀粉、椰蓉和花生酱

2.糯米粉和玉米淀粉倒入容器中

3.加入适量的冷水，搅拌均匀

4.倒入有保鲜膜的盘子里

5.中火蒸20分钟

6.盘子里倒上椰蓉

7.蒸好的糯米团出炉稍稍放凉

8.将蒸好的糯米团放在椰蓉上，正反面都滚满椰蓉

9.取一小块，包上花生酱，搓圆再滚上椰蓉

10.喜欢糯米的朋友们最爱的糯米糍来啦

南瓜椰蓉馅

南瓜与椰蓉的美妙搭配，金黄的色泽，再加上南瓜的甜味，还有椰蓉的特别香味，使面包口感上更好吃。南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、

食材配方

主料：

南瓜泥

椰蓉

玉米油

砂糖

做法 共7个步骤

1.南瓜去皮去瓤，切块

2.放在微波蒸笼里，蒸几分钟

3.蒸熟的南瓜用汤匙压成蓉

4.取出100克南瓜泥，加上砂糖，拌好

5.再加上玉米油，再拌一下

6.倒入椰蓉

7.再拌好即成香浓的南瓜椰蓉馅

我用的红豆沙馅是自己熬制的，可以在我另一个菜谱里（自制红豆沙馅）找到，有具体的制作方法。

材料：

豆沙馅适量，高筋面粉350g，牛奶200ml，鸡蛋1个，橄榄油20ml，白砂糖2勺（根据口味增减），酵母5g，黑芝麻少许，

豆沙馅面包（自制豆沙馅）的做法的做法步骤：

步骤1，准备制作的材料。

步骤2，把牛奶、鸡蛋、橄榄油、白糖、盐放入面包机。

步骤3，然后倒入高筋面粉，在面粉中间放入酵母。

步骤4，用面包机和面20分钟，醒发10分钟后，再和面20分钟。然后就自然发酵。

步骤5，一个小时后，面团发了比原来大了一倍就发酵好了。

步骤6，把面团等分成八份，擀成厚厚的圆饼。

步骤7，像包包子一样把红豆沙馅包进去，然后倒过来成小馒头。

步骤8，在烤盘中放入油纸，摆好面包胚。

步骤9，把烤盘放入烤箱上层，下层托盘里放一碗开水，在湿度充足的温暖环境中进行二次发酵，大约发40分钟，中途换1～2次开水。

步骤10，发酵成原来的两倍大小，在表面刷上全蛋液，洒上黑芝麻，哈哈，没有密集恐怖症吧！

步骤11180，℃预热好，然后上下火烤15～20分钟就OK了！我的老式烤箱容量有点小，用了很多年，就是不坏，找不到换新的理由哦！继续发挥作用吧！

步骤12，豆馅沙沙，面包香甜。