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“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,很多都应该见过这样的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?在这里,你不妨读读木瓜鲜奶露怎么做好吃 木瓜鲜奶露的做法,不妨参考一下。希望你喜欢!

木瓜鲜奶露

木瓜与奶制品搭配非常多见,在我们这个地方,不论春夏秋冬,餐厅、咖啡厅里的菜单上永远都可觅得它的踪迹,天热时加点碎冰,啜入一口,暑气顿时消了大半;天冷时喝上一口热

食材配方

主料:

木瓜

300g

鲜奶

250ml辅料:

白糖

少许

做法 共7个步骤

1.准备好原料;

2.木瓜去皮去籽,切成小块;

3.把木瓜放入搅拌杯中;

4.倒入鲜奶,加入少许糖,如果木瓜足够甜了,糖可以不加。我这次用的是青皮木瓜,甜度不够;

5.搅拌棒放入搅拌杯中,通电,搅拌一分钟,用的是低速档;

6.观察一下,如果感觉不够细腻,可再搅拌一分钟,颗粒完全没有了;

7.尽情享用吧!

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木瓜鲜奶酪怎么做好吃 木瓜鲜奶酪的做法


木瓜鲜奶酪

“巧手待客菜” 这是一款待客的下午甜点。慵懒的下午和几个闺蜜享受下午的休闲时光,木瓜加上鲜奶酪,冰冰凉凉,又甜又香。都是对女人有好处的食材哦!好惬意啊!

食材配方

主料:

木瓜

1个

鲜奶油

150g辅料:

适量

吉利丁片

1片

做法 共7个步骤

1.新鲜成熟的木瓜备好

2.对半切开

3.里面的膜刮一下。

4.鲜奶油加糖加热到糖融

5.加入泡软的吉利丁片

6.拌匀,放凉

7.倒入木瓜内,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏6个小时。

木瓜鲜奶


食材明细:

木瓜360g,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。

木瓜鲜奶的做法步骤:

取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

建莲杏仁鲜奶露


食材明细:

马广济一级杏仁粉适量,建宁白莲50克,纯鲜奶200毫升

建莲杏仁鲜奶露的做法步骤:

第1步先将白莲放入开水中烫一分钟。倒入罐盅内,加水盖过莲子,洒一勺白糖或冰糖。

第2步放入开水中加盖隔水蒸,20分钟后关火。冷却随吃随取。上班族这些步骤可以放在晚上哦:)早餐:一杯鲜奶,放入微波炉中火转2分钟。

第3步加入加热后的莲子,一勺美白杏仁粉,搅拌均匀即可。

雪梨鲜奶炖木瓜


食材明细:

雪花梨350克,木瓜300克,牛奶500克,蜂蜜5克

雪梨鲜奶炖木瓜的做法步骤:

1.雪梨、木瓜分别用水洗净,削去外皮,去掉核、瓤,切成块。

2.雪梨、木瓜块放入炖盅内,加入鲜牛奶、清水,放在火上,先用大火烧开,盖好盖,改用小火炖半小时,至雪梨、木瓜软烂时,放入蜂蜜调好口味即可。

小贴士:

雪花梨又称雪梨。雪花梨:梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。

椰青马蹄鲜奶露


食材明细:

椰子1个,糖适量,鲜奶1杯,荸荠4个。

椰青马蹄鲜奶露的做法步骤:

A、荸荠洗净,拍成茸状,椰子剖开倒出汁来,鲜奶于杯中备用。

B、将椰子汁倒入锅中,在加入荸荠茸、鲜奶、糖,煮开后即可。

贴士:注意鲜奶不要在室温中搁太久,打开后立即入锅煮开。

木瓜杏仁露


食材明细:

主料:木瓜半个,杏仁露适量

辅料:蜂蜜一勺

木瓜杏仁露的做法步骤:

1,木瓜一分为二平切去蒂放置在碗里

2,用勺子去籽和皮

3,给挖空的木瓜芯放入适量的蜂蜜

4,加入牛奶放在煮锅里蒸

5,五分钟后就ok啦,当当当当好看又好吃

小贴士:

木瓜和沙拉酱做水果沙拉也是绝配哦

木瓜蛋奶露


食材明细:

木瓜酒110毫升,菊花酒30毫升,鲜鸡蛋1个,鲜牛奶230毫升,白砂糖15克,冰块50克容器,阔口矮型玻璃杯。

木瓜蛋奶露的做法步骤:

1.将少量的碎冰块放入调酒壶内,注入木瓜酒,菊花酒和去壳的鸡蛋,用力摇匀到起泡沫为止。

2.将碎块冰、鲜牛奶、白砂糖放入酒杯内,然后将酒壶内的酒和鸡蛋倒入酒杯,搅拌均匀即可。

西米木瓜奶露


食材明细:

西谷米45克,木瓜400克,牛奶300克,冰糖20克

西米木瓜奶露的做法步骤:

1.先将西米洗净,用清水浸约1小时,滴水备用。

2.木瓜去皮及挖去瓤籽,切成小块,用榨汁机榨成木瓜汁,备用。

3.冰糖捣碎,加入鲜奶内,慢火煮热至冰糖完全熔解,加入西米略煮3分钟后,再加入木瓜汁,拌匀熄火,可热食。亦可待冷后,放入冰箱,冷冻后进食。

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