食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？小编收集并整理了“纯果汁雪糕”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：芒果半个，纯牛奶250ml，
辅料：：火龙果半个，坚果少许，
纯果汁雪糕的做法步骤：
1.准备好水果牛奶，可以选自己喜欢的口味去准备
2.水果加牛奶，分别榨成汁
3.然后倒进雪糕模具里，放几颗坚果作为装饰，最后放冰箱冻4小时左右
4.结成冰后就可以拿出来吃啦，自己做的没有添加剂，宝妈们都学起来吧
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果汁公仔雪糕棒
食材明细：
主料：：芒果肉适量，草莓2个，火龙果肉适量，奇异果1个，
辅料：：如迪火腿肠冰淇淋适量，
果汁公仔雪糕棒的做法步骤：
1.冰淇淋从冰箱取出，稍微解冻。
2.水果洗净，去皮切块。
3.所有水果混合，放入搅拌机搅成果泥。
4.舀2勺鲜奶冰淇淋。
5.放入果泥中拌匀。
6.倒入雪糕模具中，遮上盖子。
7.放入冰箱冷藏一晚，取出即食。
8.再配上一杯缤纷水果奶昔，不要太赞哦！
小贴士：
水果随意搭配，果泥与冰淇淋的配比为：7：3。
100%自酿纯果汁（懒人版）
食材明细：
主料：：草莓一斤，
辅料：：白糖一斤，
100%自酿纯果汁（懒人版）的做法步骤：
1.草莓清晰干净，去蒂。
2.将草莓在容器中铺上一层，然后撒点白糖。
3.再铺，再撒，直到装满为止。草莓：白糖大概1:1。糖多，果汁就甜点，浓点。糖少，果汁就相对来说淡点，稀点。放入冰箱冷藏。
4.18小时
5.48小时
6.72小时
7.110小时里面的糖都化了，就可以享用了。性子急的，也可以中途偷喝点吗！记得兑水，太甜
8.桑葚正直旺季，特别新鲜，也做了一罐。
5小技巧教你辨别100%纯果汁
5小技巧教你辨别100%纯果汁
人们喝果汁大多是因为觉得 有营养，而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分（例如维生素C），特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。
喝果汁可以代替吃水果
新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少；果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。
果汁类饮料可以代替白开水
果汁类饮料中，或多或少会加入添加剂，如大量饮用，会对胃产生不良刺激，还会增加肾脏过滤的负担。
果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作果汁尿的病症。另外，过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
药物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C，呈酸性，如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服，不仅会降低药效，还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利
下面教你辨别真果汁：
第一步看浓度：高浓度，好营养
果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料：10％、30％、50％和100％，大部分为10％。拿380ml10％浓度的果汁为例，其原果汁的含量只有10％，即区区38ml，其他则是水和食品添加剂，其作为果汁的价值可想而知了。
在一些果汁产业比较成熟的国家，只含10％原果汁的饮料甚至不能称为果汁饮料，只有含量上了30％才允许使用果汁饮料名称。所以有人戏谑说，有些人哪是在喝果汁啊，是在喝甜味剂色素水。
第二步看产地：好果汁，种出来
俗话说橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。
如果果汁原料来自好的产地，一般生产商都会在瓶标上明示，比如农夫果园标明其番茄、胡萝卜来自新疆，橙子来自巴西和江西安远。消费者选择时要多加留意。
第三步看沉淀：有沉淀，好果汁
有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留了水果中的纤维素，而纤维素对人体是非常有利的。因此，有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮用，需要喝前摇一摇。
其次，有些果汁饮料中的果肉成分不会沉淀，不管放置多久都会均匀悬浮，这是有违常理的，可能是添加了某些未知的食品添加剂。究竟安全性如何，有待验证。
第四步看成色：越醇厚，越天然
超市中有的果汁颜色艳丽，通透性好，煞是好看；有的则显得透明度不高，看上去醇厚，甚至有点暗淡。
刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。放置很久也不会改变颜色的果汁有可能是添加了护色剂和防腐剂，建议消费者饮用时要谨慎。
第五步看配料：配料好，才健康
果汁饮料瓶贴上都会标明配料。这个时候消费者就要仔细看看这些配料了。果汁饮料中常见的有害或者有争议的配料有：防腐剂、护色剂、某某酸钠等。
绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕
食材明细：
牛奶雪糕底材料：：牛奶200克，淡奶油150克，奶粉35克，白砂糖30克，玉米淀粉8克，
绿豆雪糕材料：：绿豆泥130克，牛奶雪糕底60克，炼乳14克，白砂糖5克，
红豆雪糕材料：：红豆泥240克，牛奶雪糕底120克，炼乳24克，红豆颗粒70克，白砂糖10克，
绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕的做法步骤：
1.将牛奶雪糕底所有材料倒入奶锅（最好是厚底的锅）。
2.小火边煮边搅以免糊底。
3.煮到像炼乳般浓稠，可以刮刀上挂住一层就关火，晾凉备用。牛奶雪糕底就做好了。
4.一杯绿豆两杯水倒进锅里，烧开后小火煮至绿豆开花出沙，只剩一丢丢汤就可以了。
5.取130克绿豆（带汤一共）倒入料理机。
6.再加入60克牛奶雪糕底，14克炼乳 ，5克白糖搅打成泥。
7.倒入雪糕模具。
8.盖上盖子，放进冰箱冷冻。
9.这个量可以用这种长约10厘米、宽约5厘米的模子做两个雪糕。
10.红豆雪糕跟绿豆雪糕做法差不多：1杯红小豆、2杯水煮到红小豆出沙，只剩一点点汤，取240克与120克牛奶雪糕底、24克炼乳、10克白糖用料理机打成泥，倒入雪糕模，再放一些没打过的红小豆颗粒（大约70克，这样可以吃到红豆颗粒更有口感）这个量可以用上面那种雪糕模具做4个红豆雪糕。
11.剩下的牛奶雪糕底可以用这种长约11厘米，宽约3厘米的雪糕模做2个纯牛奶雪糕。
12.倒入模具，盖上盖子进冰箱冷冻（我一般是冷冻过夜）。
13.硅胶模很容易脱模，雪糕冻硬以后把模具四周掰开就很轻松地取出雪糕了。
14.美味的牛奶雪糕和绿豆雪糕。如果喜欢绿豆雪糕的颜色再绿，可以再加0.5-1克抹茶粉，做出来的绿豆雪糕颜色就很绿了。我不喜欢吃抹茶味儿，所以没加，而且我觉得这种自然的颜色也不错。剩下的红豆沙绿豆沙，加点炼乳一拌，特好吃！
奶油雪糕
食材明细：
主料：：牛奶1袋半，淡奶油1盒，
辅料：：白砂糖60-80克，
奶油雪糕的做法步骤：
1.准备好食材.
2.牛奶用1袋半就够了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶倒入碗里,放微波炉加热2分钟,微热状态下加入白砂糖,一边倒入一边搅拌,让白砂糖慢慢融化.
3.将淡奶油放入一个无水无油的容器中,用打蛋器低速打.
4.至淡奶油纹路不易消失.
5.将混好的牛奶液缓慢倒入淡奶油中,上下翻均匀.
6.倒入模具中,凉透后放入冰箱中冷冻.
7.奶香味特备浓郁的奶油雪糕搞定啦.
小贴士：
冰好的雪糕取用时,可以用凉水冲一下,更容易脱模.
柠檬雪糕
手把手教你做夏季最为解暑降燥的雪糕柠檬雪糕
夏天的养生是尤要注意降暑。天气太热，人们流失了大量的水分和盐分，很容易就上火了。因此，我们一定要记得多喝水，多补充盐分哦~
柠檬水这去火美容佳品，在夏季可是必不可少的。一杯冰凉的柠檬水下肚，暑气全消。而把柠檬汁加入冰糕中，更有降暑的效果。冰块的清凉加上柠檬的酸甜，降热降燥，真的是，晶晶亮，透心凉~
柠檬雪糕细砂糖：250g
水：200g
柠檬汁：100g
柠檬雪糕的做法
1.将柠檬洗净，榨成汁过滤备用。
2.把水和糖一起放入锅中，加热煮沸。
3.再调小火炖煮10分钟，即可停火。
4.在糖浆中加热柠檬汁拌匀（这时液体会变很甜，略带酸味，如不够甜可以再加糖）。
5.放凉后，倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻成型即可。
网站小提示
芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液，也有抑制炎症、去除疼痛的功效
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
香草雪糕
食材明细：
主料：：香草豆荚半枝，牛奶160ml，蛋黄2个，细砂糖50 g，淡奶油200ml，
香草雪糕的做法步骤：
1.准备好材料
2.拿量杯量好牛奶倒进奶锅里小火加热
3.半只香草荚剥开..刮开里面的香草籽..并且香草荚切成小段
4.把香草荚和籽一起放进奶锅..和牛奶微微煮开..快要滚的时候关火盖上锅盖焖一会
5.蛋黄和糖一起打发
6.至颜色变淡..放一边备用
7.牛奶稍微凉后过滤..
8.一边搅拌蛋黄一边分几次把牛奶倒入蛋黄中..（速度要慢..如果你不想喝西红柿蛋花汤的话..）
9.搅拌好之后把放回奶锅里去小火加热..要注意边煮边搅拌
10.到能划出纹路的浓度就可以关火..晾凉
11.晾凉之后带入淡奶油..搅拌均匀..
12.把搅拌好的糊糊倒入容器中..放进冰箱冷冻..隔半小时拿出来搅拌一次..重复4-5次..我是因为太晚做了..这次就没有搅拌直接装进冰棒盒子里冻就跑去呼呼了..出来也很好吃哦
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