中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？小编特别从网络上整理了樱桃酸奶雪糕，希望对大家有所帮助。
这个夏天Diy的冰棍是断不了了，我宁愿费点时间，也不愿吃着美味心里却担着心。
家庭Diy会尽量用好的食材，并且尽可能减少或摒弃不健康的材料，那些添加剂神马的，更是完全杜绝！
比如这雪糕，用到了自制无糖原味酸奶，用冰糖代替了白糖，还有自制樱桃果酱中的果粒。其他的就是自己采购的淡奶油和牛奶了。
每次做新品，孩子不仅是品尝者，还是个小参谋。比如第一次做这个雪糕的时候我像往常一样添加了糯米粉，想让口感变得沙沙的，淡奶油的分量也要比现在多一些。吃的时候孩子边吃边说妈妈这个应该再改进一下，口感太面，味道也有些腻。其实我自己也尝出来了。要说这孩儿是挺懂事儿滴，提建议前总是问妈妈我再给你提个建议，你不会生气吧？哈哈，我乐不得呢，这样才会做出最适合自己口味的美味，我的手艺也会精益求精，嘿嘿~~不像她那呆子爸，每次只知道傻吃不吱声儿，你问他咋样？人家总是来一句--挺好啦！哎，要不怎么说呆呢！
樱桃酸奶雪糕
材料：牛奶100克自制无糖酸奶150克淡奶油150克自制樱桃果酱中的果粒100克冰糖80克
樱桃酸奶雪糕做法
1.牛奶倒入锅中，加入冰糖，小火煮至冰糖溶化，边煮边搅拌（不必把牛奶煮开，若冰糖一时溶化不了，可以离火放置，等一会儿就化了）。然后放凉；
2.樱桃果粒和酸奶一起入搅拌机中，将樱桃打碎（不必太碎，有点颗粒更具口感）；
3.打好的樱桃酸奶倒入晾凉的牛奶中，拌匀；
4.5.再倒入淡奶油，拌匀；
6.入模，然后冷冻。
Tips
1.这里用的酸奶是无糖的，所以冰糖的用量有点多。如果酸奶已经有甜味儿，就要适量减少冰糖的用量。
吃之前将模具拿出放一会儿或浸在凉水中，之后把冰棍棒向上提就能脱模了。
不要拿着冰棍棒扭来扭去，那样不仅不能把冰棍顺利取出，反而容易使使冰棍棒变型
咬上一口咯，清甜微酸伴着一股奶香，Yummy~
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
97msw.cOm延伸阅读
自制酸奶雪糕
食材明细：
主料：：淡奶油200g，酸奶100g，
辅料：：白糖20g，
自制酸奶雪糕的做法步骤：
1.淡奶油加白糖。
2.打发制酸奶状。
3.加上冰酸奶。
4.搅拌均匀。
5.雪糕模具放上木棍。
6.到上酸奶糊。
7.盖上保鲜膜放冰箱冷冻五个小时。
8.脱模完成。
香蕉酸奶雪糕
食材明细：
主料：：酸奶300克，炼乳1勺，葡萄适量，
辅料：：香蕉2根，白糖一勺，
香蕉酸奶雪糕的做法步骤：
1.准备好原材料。
2.香蕉切碎加酸奶用料理机打成细腻的糊。
5.放入冰箱里冻几个小时。
6.冻好之后就好可以吃了，脱模前稍微用水冲一下，便于脱模。
小贴士：
无
果酱酸奶雪糕
食材明细：
主料：：樱桃果酱适量，
辅料：：酸奶适量，
果酱酸奶雪糕的做法步骤：
1.樱桃果酱倒入容器中。
2.倒入酸奶。
3.用勺子搅拌一下。
4.搅拌制颜色均匀即可。
5.倒入雪糕模具中。
6.倒满即可。
7.盖上盖子放冰箱冷冻4小时左右。
8.成品图。
9.成品图。
原味酸奶雪糕
食材明细：
主料：：酸奶50克，
辅料：：淡奶油100克，糖粉10克，
原味酸奶雪糕的做法步骤：
1.提前把材料准备好备用。
2.糖粉加入淡奶油，用电动打蛋器打发5-6成，出现纹路就可以。
3.酸奶加入，手动打蛋器搅拌均匀即可。
4.这时，可以放喜欢的水果或者巧克力、葡萄干等零食进模具，待吃的时候特别有嚼着口感的哦！
5.把打发好的淡奶油装进裱花袋
6.挤进雪糕模具里
7.盖上雪糕盖，放冷冻直至冰硬就可以吃了。
芒果酸奶雪糕
食材明细：
主料：：芒果适量，酸奶适量，淡奶油适量，
芒果酸奶雪糕的做法步骤：
1.先把芒果肉取出备好。操作1：用比较小巧的水果刀，从芒果的一端沿着芒果核划开，使芒果一分两半儿。有核的一瓣儿用水果刀紧贴着核下面再划一次，把核去除。
2.操作2：一只手拿着分开的芒果，另一只手轻轻地用刀尖在果肉上划开纵横交错的十字刀。（芒果如果是选的很熟的，会有汤汁，记得下面接一个盘子。） 用手捏住芒果的两端，朝向芒果皮的一面反转。
3.操作步骤3：用水果刀紧贴着果皮，慢慢的片下果肉即可。
4.芒果肉切小块儿，和原味儿酸奶一起用搅拌机打碎、混合。
5.酸奶要是买的现成的，一般都是比较甜的，不够甜可以加些砂糖或者炼乳，但是要注意搅拌均匀。如果可以加些淡奶油，会更浓香。
6.倒入冰糕模子，冰箱冷冻三个小时左右。
7.脱模的时候，可以用手捂捂住冰糕模子，用手的温度使冰糕和模子分离，更容易脱模。
小贴士：
用甜杏和黄桃都有不错的效果呦~~
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