星星藕片

食材明细：

黄油40克，鸡蛋2个，糖粉40克，泡打粉1小匙，低粉150克

星星饼干的做法步骤：

1.黄油切小块，鸡蛋，糖粉，低粉，泡打粉混合搅拌揉成面团，入冰箱冷藏30分钟。

2.取出擀成圆片，用模具压出成品，在成品上用牙签钻几个小洞，放置20分钟。

3.烤箱预热175度，上层，上下火，20分钟。

食材明细：

主料：：低筋面粉14克，鸡蛋一个，

辅料：：牛奶8克，糖粉8克，巧克力20克，

配料：：植物油8克，

巧克力星星蛋糕的做法步骤：

1.蛋黄蛋清分离，蛋黄依次加入过筛的低粉，三分之一糖粉，牛奶和植物油搅拌均匀

2.蛋白分两次加入余下的糖粉打发，随后加入蛋黄糊

3.放进烤箱145度烤20分钟

4.取出放凉

5.巧克力隔水溶化

6.将巧克力浆淋在蛋糕上，再撒点糖粉即可

小贴士：

1、巧克力浆一定要放凉在淋在蛋糕上

食材明细：

土司3块，番茄酱，巧克力味炼奶

土司星星的做法步骤：

1.嵌一颗星星

2.把土司星星放到模

3.放上番茄酱

4.再盖上一层土司星星

5.脱模

6.淋上巧克力酱，放近微波炉转上1分钟

食材明细：

主料：：高筋粉130g，牛奶70g，酵母2g，奶粉5g，可可粉10g，鸡蛋22g，细砂糖35g，盐1g，黄油20g，

辅料：：白色巧克力适量，

可可星星的做法步骤：

1.除黄油外将所需材料放入面包机

2.按和面档开始揉面至扩展阶段，加入黄油后再按一至两次和面档至完全阶段，直到可以拉出薄膜

3.发酵至2-2.5倍大

4.用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩

5.将面团压出空气

6.分出约每个36g的八份，揉圆，盖上保鲜膜松驰10分钟

7.取其中一面团，将其擀平成圆形

8.用剪刀将面团剪开一半（不要剪断哦！）

9.再将一半的面团剪上一刀

10.如此重复着将两边都剪出小角

11.剪好的样子

12.将剪好的面团两端收紧，成环形

13.放入烤箱进行最后发酵至两倍大（烤箱底部放入80度以上的热水，使发酵时间缩短）

14.烤箱预热至180度，烤约13-15分钟（以自家的烤箱脾气为准）

15.锅内烧水，白巧克力隔热溶化后放入挤裱袋

16.面包出炉后待稍凉些，将巧克力按自己的喜好装饰在面包上

食材明细：

主料：：土豆200g，火腿肠5根，鸡蛋1个，芹菜叶适量，盐适量，黑胡椒适量，

辅料：：芝士适量，

星星塔的做法步骤：

1.把材料准备好。

2.土豆，洗净去皮，切片，上锅蒸。

3.芹菜叶用剪刀剪碎。

4.火腿肠对半切好。

5.取半段，再切一刀，不要切到底，然后插入牙签，把两端分开。

6.把全部弄好的火腿肠，摆上垫了油纸的烤盘，组成星星形状。

7.蒸好的土豆，压成泥。

8.放入鸡蛋，芹菜叶，盐，黑胡椒粉

9.搅匀它。

10.烤箱180度提前预热，把土豆泥放入星星中。

11.然后在上面撒上芝士。

12.放入预热好的烤箱中。

13.180度烤10-15分钟，芝士融化变成金黄色就可以了。

14.美味的星星塔，完成啦。

小贴士：

1、芝士要提前解冻后再使用
2、不喜欢芹菜叶味道的可以换葱花，也可以不放。