返回

食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你见过哪些低中高食材呢?经过搜索整理,小编为你呈现“儿童星星菠菜面”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

主料::普通面粉适量,菠菜适量,

辅料::水适量,

儿童星星菠菜面的做法步骤:

1.菠菜洗干净,放热水焯一下,沥干水分。放入榨汁机,加适量水榨汁,为了保留菠菜里面的营养,菠菜渣和菠菜汁一起放入面粉里面用筷子搅拌,揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟。

2.面团分成几个小面团,把小面团擀成厚度适中薄面,然后用星星模型压出星星形状。

3.昨晚上做的星星面,放冰箱保鲜,早上煮着吃,一口一个星星,宝宝吃的特开心。

97mSw.com相关阅读

巧克力星星蛋糕


食材明细:

主料::低筋面粉14克,鸡蛋一个,

辅料::牛奶8克,糖粉8克,巧克力20克,

配料::植物油8克,

巧克力星星蛋糕的做法步骤:

1.蛋黄蛋清分离,蛋黄依次加入过筛的低粉,三分之一糖粉,牛奶和植物油搅拌均匀

2.蛋白分两次加入余下的糖粉打发,随后加入蛋黄糊

3.放进烤箱145度烤20分钟

4.取出放凉

5.巧克力隔水溶化

6.将巧克力浆淋在蛋糕上,再撒点糖粉即可

小贴士:

1、巧克力浆一定要放凉在淋在蛋糕上

可可星星


食材明细:

主料::高筋粉130g,牛奶70g,酵母2g,奶粉5g,可可粉10g,鸡蛋22g,细砂糖35g,盐1g,黄油20g,

辅料::白色巧克力适量,

可可星星的做法步骤:

1.除黄油外将所需材料放入面包机

2.按和面档开始揉面至扩展阶段,加入黄油后再按一至两次和面档至完全阶段,直到可以拉出薄膜

3.发酵至2-2.5倍大

4.用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩

5.将面团压出空气

6.分出约每个36g的八份,揉圆,盖上保鲜膜松驰10分钟

7.取其中一面团,将其擀平成圆形

8.用剪刀将面团剪开一半(不要剪断哦!)

9.再将一半的面团剪上一刀

10.如此重复着将两边都剪出小角

11.剪好的样子

12.将剪好的面团两端收紧,成环形

13.放入烤箱进行最后发酵至两倍大(烤箱底部放入80度以上的热水,使发酵时间缩短)

14.烤箱预热至180度,烤约13-15分钟(以自家的烤箱脾气为准)

15.锅内烧水,白巧克力隔热溶化后放入挤裱袋

16.面包出炉后待稍凉些,将巧克力按自己的喜好装饰在面包上

星星塔


食材明细:

主料::土豆200g,火腿肠5根,鸡蛋1个,芹菜叶适量,盐适量,黑胡椒适量,

辅料::芝士适量,

星星塔的做法步骤:

1.把材料准备好。

2.土豆,洗净去皮,切片,上锅蒸。

3.芹菜叶用剪刀剪碎。

4.火腿肠对半切好。

5.取半段,再切一刀,不要切到底,然后插入牙签,把两端分开。

6.把全部弄好的火腿肠,摆上垫了油纸的烤盘,组成星星形状。

7.蒸好的土豆,压成泥。

8.放入鸡蛋,芹菜叶,盐,黑胡椒粉

9.搅匀它。

10.烤箱180度提前预热,把土豆泥放入星星中。

11.然后在上面撒上芝士。

12.放入预热好的烤箱中。

13.180度烤10-15分钟,芝士融化变成金黄色就可以了。

14.美味的星星塔,完成啦。

小贴士:

1、芝士要提前解冻后再使用
2、不喜欢芹菜叶味道的可以换葱花,也可以不放。

儿童辅食—简单好吃—菠菜鸡蛋面片汤的做法


做馄饨的时候的边角料,装进保鲜袋冷冻起来,想吃的时候拿出来在汤里煮熟就行了。不同的汤可以加不同的肉蛋菜,面片还是一样的又滑又嫩,容易吃又容易消化。给小盆友拿来做早餐午餐都很不错。参与活动:#最萌缤纷儿童节#

材料:

面粉50,水适量,鸡蛋1个,菠菜20,盐3,植物油少许,生抽几滴,葱花儿少许,

儿童辅食—简单好吃—菠菜鸡蛋面片汤的做法的做法步骤:

步骤1,普通面粉中逐次加入适量冷水,用筷子拌成雪花状。

步骤2,再用手合成团,盖好饧面二十分钟。

步骤3,取一块儿面团,擀成薄片,随意切成各种形状的片就可以。我这是做馄饨切的方片,剩的边角料。

步骤4,将面片放在案板或盖帘上晾干,装进保鲜袋,在冰箱冷冻可以保存一两个月。

步骤5,热锅热油,爆香葱花后,加水煮沸。同时将菠菜洗净,焯水后切段。

步骤6,水沸后下面片、盐和少许生抽,如果有鸡汤等高汤调味就更好了。边煮边搅动。

步骤7,面片煮好后,在热汤里倒入加盐打散的蛋液,搅成蛋花。

步骤8,将菠菜段拌入汤中,稍煮一下即可出锅。

步骤9,基本上一岁以上,长牙了的孩子都能吃。再小一点儿的孩子,也可以将面片切小,煮烂些,搭配切碎的蔬菜和肉泥。

喜欢《儿童星星菠菜面》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菠菜的做法专题,希望您能喜欢!