“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你对美食菜谱感兴趣吗？小编经过搜集和处理，为你提供鸡肉胡萝卜星星面，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
鸡腿肉50g，星星面20g，胡萝卜10g
鸡肉胡萝卜星星面的做法步骤：
第1步鸡腿肉去筋膜，切成碎末状可放些许淀粉和水，拌匀
第2步胡萝卜切碎浸泡30分钟
第3步先将胡萝卜与星星面入锅煮20分钟，再倒入鸡肉末煮3分钟即可
小贴士：
咀嚼能力较弱的宝宝，可将切好的肉末多倒点水，搅拌成糊状再煮，不然会粘成小团；胡萝卜也可打成泥再煮，我家宝贝吃进的胡萝卜粒都拉出来了
97msw.cOm延伸阅读
胡萝卜芹菜鸡肉粥
食材明细：
主料： 大米 一小碗，
辅料： 精盐 适量， 白胡椒 适量， 鸡粉 适量， 芹菜 一小棵， 胡萝卜 一个， 鸡胸肉 半斤， 香葱 少许， 料酒 少许，
胡萝卜芹菜鸡肉粥的做法步骤：
1.芹菜切丁
2.胡萝卜削皮后切丁
3.鸡胸肉切小丁后用料酒，白胡椒腌制一下
小贴士：
把泡好的大米和鸡肉丁一起下锅煮，开锅后用小火熬制，米熟软后，把芹菜胡萝卜丁倒入锅里，再煮15分钟后，出锅前放鸡粉，盐，胡椒调味，出锅后撒上香葱碎即可食用。
胡萝卜羊肉面
食材明细：
羊排，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，耗油，八角，花椒，红枣，干辣椒，胡萝卜，青菜
胡萝卜羊肉面的做法步骤：
1.这次是Robo掌勺，羊排加黄酒焯水。
2.入油锅翻炒喷酒，生抽，加水大火煮沸，再加老抽，盐，糖，据大厨透露，还加了点独门秘笈-耗油。
3.扔点八角，花椒，红枣和干辣椒进去。
4.好了，加盖转小火慢慢咕嘟吧。
5.等羊肉炖酥，来处理胡萝卜，刨皮，切滚刀块，下锅同煮，等个二十分钟就差不多了，先别忙起锅，再多煮会儿，面还没下呢。
6.旁边煮上面，再切好青菜，一会儿也拿水焯一下，量不多，好歹也算是吃了绿叶菜。
7.好了好了，这里把面条捞起来，那边将羊肉胡萝卜略收收汁，加点味精起锅浇上去，排上青菜，搞定开吃！
胡萝卜鸡肉蒸饺怎么做好吃 胡萝卜鸡肉蒸饺的做法
胡萝卜鸡肉蒸饺
胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。 据国外报道，常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，御寒耐冷。 而且胡萝卜所含的营养素很全面，是非常有益于健康的一种蔬菜，常食对人体大有益处
食材配方
主料：
胡萝卜
100g鸡胸肉
350g黑木耳
30g饺子皮
500g辅料：葱花
适量盐
适量酱油
20ml料酒
20ml白糖
2g姜粉
3g胡椒粉
3g鸡精
适量香油
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.胡萝卜擦成丝加入少许盐腌制片刻。
3.鸡胸肉洗净加入葱花剁碎。
4.鸡肉馅放入碗中加入调味料拌均匀。
5.黑木耳剁碎。
6.腌制好的胡萝卜挤干水分剁碎。
7.炒锅到油烧热倒入胡萝卜炒出香味关火。
8.稍冷凉，把胡萝卜，木耳和鸡肉馅一起搅拌均匀。
9.取一张饺子皮包入胡萝卜馅。
10.捏成饺子生坯。
11.依次全部包好。
12.饺子放入蒸笼，开水入锅大火蒸制10分钟即好。
橙酱胡萝卜煎鸡肉
食材明细：
柳橙汁240毫升，意大利陈年果醋（balsamicvinegar）或红酒醋3汤匙，无骨去皮鸡脯肉4块（约450克），盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，中筋面粉100克，蔬菜油2汤匙，青葱4根，摘净切丝，磨碎的胡荽籽（香菜籽、芫荽籽）1/2茶匙，中等大小的胡萝卜4根，削皮后切片（约0.5厘米厚），切碎的荷兰芹（洋香菜）2汤匙
橙酱胡萝卜煎鸡肉的做法步骤：
1.在碗内混合柳橙汁和醋，调制成橙酱汁。
2.用盐和胡椒为鸡脯肉调味，表面抹上面粉。大锅内下油，中火加热。放入鸡肉，两面分别煎3分钟，至呈金黄色。盛入盘中。
3.锅内放入青葱、胡荽籽和60毫升橙酱汁，并刮起锅底的油脂和肉屑，煮30秒。倒入剩余的橙酱汁、胡萝卜和鸡肉。沸后盖上锅盖，转小火煮20分钟，至鸡肉煮熟，胡萝卜熟软为止。
4.将鸡肉分别装入4个盘子，上面放胡萝卜，淋上酱汁，最后撒入荷兰芹。
咖喱鸡肉胡萝卜饭
省时省事美味焖饭咖喱鸡肉胡萝卜饭
本来，这些鸡肉是专门拣鸡身上最好的部位给留下来，想做清蒸鸡块吃，因为一再耽搁，放在冰箱里的鸡肉不再适合做清蒸，要过年了，该买的东西要买了，今天早晨去肉店的时候，老板说，年前猪肉价格不稳定，现在便宜该买赶快买，可惜我这冰箱啊，也不知道填的啥，满当当的，真要好好清理清理了。
这些鸡肉首当其冲在解决范围内。
好在，做饭是件很随意的事情，有材有料，其他就随意发挥了。东拼西凑的，没想到，也能成就一顿美味饭。
更关键的不是这道饭的美味可口，对于我这样的上班族来说，更好的是它的省时省事。饭菜一锅出，饭熟菜熟，而且不用菜、饭不用分碗分装，连洗碗也少洗了。
咖喱鸡肉胡萝卜饭主料：鸡肉大米胡萝卜
配料：洋葱葱姜
调料：老抽生抽花椒粉十三香咖喱粉食盐食用油芝麻油
咖喱鸡肉胡萝卜饭的做法1.胡萝卜、葱、洋葱、姜和大米。
2.鸡肉剁块备用。
3.老抽、芝麻油、味极鲜、花椒粉、十三香和咖喱粉备用。
1.将洋葱切小片，葱切小段、姜切丝备用。
2.胡萝卜去皮洗净切丁备用。
3.大米淘洗后备用。
4.炒锅放火上，将锅烧热，倒入凉油。
5.将剁好的鸡块放入锅内，翻炒至变色。
6.加入老抽、味极鲜酱油、食盐、十三香、花椒粉和咖喱粉拌炒均匀。
7.加入姜丝、洋葱和葱花翻炒。
8.放入胡萝卜丁。
9.将蔬菜和鸡肉翻炒均匀。
10.加入淘洗好的大米，加入适量清水，水的用量和蒸米饭用水一样。
11.将炒拌均匀的菜和米一起，放入电压力锅。
12.煮饭程序将米蒸熟后，再焖十分钟，打开锅盖，加入芝麻油调味，拌匀装碗食用。
因为很少做饭，所以，偶尔做这么一道，就不停的拿起相机咔嚓起来，结果，儿子两碗饭下肚喊妈妈，怎么还在拍。
米饭吸食了鸡汁味道，油润滑口，鸡肉也很鲜嫩可口，更值得推荐的是，对于不喜欢吃蔬菜的孩子来说，饭里混入了胡萝卜，他竟然也没有挑剔，把蔬菜在不知不觉中吃了下去。
网站小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
胡萝卜手擀面
食材明细：
2根胡萝卜 高筋面粉 俩鸡蛋 一点盐
胡萝卜手擀面的做法步骤：
1.2根胡萝卜榨汁 高筋面粉 我也不知道用了多少 反正别太多
2.俩鸡蛋 一点盐 和面 面一定要硬 越硬越好 越硬越筋斗~但也别硬到不成团 = =
3.三光政策 醒20分钟 中途要多揉几次 然后擀面皮 擀到很薄 不到2mm（实在太累了 我这个可能没达到哈~~）
4.然后撒很多干面粉 叠起来 切~~~切宽切窄自己定哈~~当时吃的话就直接下锅煮 我一般会做多些就放在盘子里冻起来 然后在放在袋里 随吃随取 这是我晚餐 加了点辣椒油 醋 还有黄瓜丝 不过图里面没有哈~~就这样哈~
胡萝卜炒雉鸡肉(2)
食材明细：
主料：鸡肉100克，胡萝卜150克
胡萝卜炒雉鸡肉的做法步骤：
1.将胡萝卜去皮洗净切小块，雉鸡肉洗净切片，用淀粉调味料拌；
2.起油锅炒雉鸡肉，将熟铲起，再起油锅炒胡萝卜，放少许清水，加盖略煮，倒入雉鸡肉同炒至熟，调味即可。
小贴士：
健康提示：
健脾养血、宽中下气；
神经衰弱属脾胃虚弱者，症见食少倦怠，或有暖气胸闷不舒，或食后觉腹中饱，或时有心悸，失眠等；若没有雉鸡肉，可改用鸡肉亦获同效。
胡萝卜黄瓜鸡肉饭
随着月龄的增长，小乖的辅食由一天2-3餐菜泥+肉泥+米糊，渐渐转变为一天1-2餐菜泥+肉泥+米糊和1餐菜泥+肉泥+米饭，简单说来，咱们开始正儿八经地吃饭了。
小乖最开始吃的米饭是单独蒸的，比较软，慢慢适应之后，第12个月时已和我们吃一样的米饭了。菜泥也比之前的做得粗放多了，从细腻的泥状过渡到颗粒状、再到小块的片状。她的8颗小牙齿也能发挥些作用了，不过在磨牙长出来之前，肉类还是处理成泥状再吃。
这道胡萝卜黄瓜鸡肉饭是小乖最开始吃米饭时做的，米饭蒸得很软烂，加了蔬菜碎和鸡肉泥，一餐所需的营养基本全了。其中的胡萝卜黄瓜可以变换为其它的蔬菜、鸡肉泥也能变换成猪肉泥牛肉泥等肉泥，妈妈可以灵活变换食材给宝宝换换口味。
胡萝卜黄瓜鸡肉饭
原料：米，鸡肉泥，黄瓜，胡萝卜，西兰花
胡萝卜黄瓜鸡肉饭的做法
1.将米洗两遍，用水泡上半小时。宝宝吃的饭要稍软些，先把米泡一下会比较好蒸。
2.将胡萝卜、黄瓜去皮，切碎。小乖渐渐告别细腻的菜泥，吃上小颗粒状的菜了。
3.西兰花洗净、掰成小朵。
4.将切好的胡萝卜、黄瓜和鸡肉泥、米、适量水一起混合，蒸熟即可。
5.菜肉饭蒸好后，将西兰花入沸水中焯熟。小乖喜欢自己拿着菜啃，我就把西兰花煮熟，给她拿着吃。
美食小贴士
1.我那次偷懒了，胡萝卜和黄瓜直接切了和米一起蒸的。胡萝卜、黄瓜也可以像西兰花一样用水煮熟、再切碎或搅拌成菜泥，加入蒸好的米饭中，这样维生素损失得比较少。菜泥的做法之前写过，就不废话了。
2.鸡肉泥的做法以前写过，链接在此。也可用猪肉泥，做法在此。
网站小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
胡萝卜炸酱面怎么做好吃 胡萝卜炸酱面
胡萝卜炸酱面
彩色面食是女儿的最爱，每次她想吃我都会做的。有次女儿问我会做彩色炸酱面吗？我真的没有做过，感觉不难。这次用胡萝卜汁和面，做了彩色的丁丁炸酱面，把女儿开心的给她同
食材配方
主料：
胡萝卜
小麦面粉
五花肉
油
盐
豆瓣酱
甜面酱
香葱
姜
鸡精
花椒粉
做法 共15个步骤
1.主料：胡萝卜、面粉、猪肉 辅料：植物油、盐、姜、香葱、豆瓣酱、甜面酱、料酒、花椒粉
2.把胡萝卜洗净去皮，切小丁，用料理机打汁
3.面粉里加少许盐、胡萝卜和成光滑的面团
4.抹上植物油，用保鲜袋包好，醒30分钟以上
5.猪肉切小丁，把胡萝卜切丁，葱姜洗净切末
6.把醒的面团在揉揉，擀成大厚圆片，切成长条
7.切成大小一样的小丁
8.取一小块，放在寿司帘上，用大拇指按下即可，每个都一样的方法
9.撒些面粉，防止粘连在一起
10.煮锅加水，大火烧开，下丁丁面，煮熟捞起，用凉开水过一下，捞起装碗
11.热锅凉油加姜，猪肉丁翻炒
12.豆瓣酱炒出红油，加甜面酱
13.胡萝卜丁、料酒翻炒均匀
14.加水熬制猪肉熟透
15.加花椒粉、鸡精翻炒均匀撒上香葱出锅，倒在猫耳朵上面，撒上香葱末，吃时候拌均匀即可
胡萝卜浓汤拌意大利面
食材明细：
主料：胡萝卜1根，意大利面100g，洋葱半个，牛奶100g
辅料：食用油20g，盐5g，黑胡椒粉少许，清水500g，凉白开500g
胡萝卜浓汤拌意大利面的做法步骤：
1，锅中加清水，大火烧煮
2，煮开后，放入意大利面
3，意大利面软化后，关小火煮10分钟
4，煮好后，把面捞出
5，把面，放入凉白开中
6，过凉后，沥干水份备用
7，胡萝卜，洗干净切片
8，把胡萝卜放入蒸盒，上汽蒸20分钟
9，蒸好后凉凉，放入料理机，和牛奶
10，搅打细腻后，倒出备用
11，洋葱洗干净，切丁
12，热锅起油
13，倒入洋葱，翻炒均匀
14，把胡萝卜牛奶糊，倒入
15，翻炒均匀，至浓稠
16，放入意大利面
17，翻拌均匀后，洒入盐
18，加入黑胡椒粉，再次翻拌均匀
19，翻拌均匀后，即可盛出，上桌
喜欢《鸡肉胡萝卜星星面》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题，希望您能喜欢！
