食材在我们生活中随处可见，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，想必你对食材很感兴趣吧？请阅读由小编为你编辑的5分钟就搞定的快手菜“青椒耳根”, 香气扑鼻, 味道鲜美的做法，供你参考，希望能帮到你。
参与活动:#最强家乡菜#
材料：
卤猪耳根适量，小青椒适量，大蒜子适量，小米椒适量，盐适量，蚝油适量，老抽适量，鸡精适量，
5分钟就搞定的快手菜“青椒耳根”, 香气扑鼻, 味道鲜美的做法的做法步骤：
步骤1，卤猪耳根适量，切成片备用。
步骤2，小青椒适量，拍扁后从中间切成段备用。大蒜子适量，拍碎后备用。
步骤3，锅烧热去油，下入猪耳，小火煸炒。炒香后扒向锅边，下入大蒜子和小米椒圈，小火煸香。
步骤4，煸香后下入青椒段，一边炒一边按，将青椒煸软，再淋入适量的高汤，与猪耳一起翻炒均匀，最后加入适量的盐、蚝油、老抽、鸡精和高汤，翻炒均匀，即可起锅。
步骤5，成品图
97mSw.com相关阅读
快手汉堡--5分钟搞定的营养早餐
食材明细：
主料：：面包粉250克，酵母3克，糖12克，盐3克，全蛋液15克，水145克，黄油10克，
辅料：：芝士1片，培根1片，鸡蛋1个，生菜2片，
快手汉堡--5分钟搞定的营养早餐的做法步骤：
1.先将除黄油外的材料混合揉成光滑的面团后加入黄油继续揉到能拉出大片薄膜的完全阶段后盖保鲜膜放温暖处进行一 次发酵。一次发酵完成后排气后把面团分割成6个或7个小面团滚圆后放烤盘进行二次发酵。二次发酵结束后表面涮蛋液撒黑芝麻后放预热好的烤箱中层190度上下火22分钟。烤好后拿出放凉备用。
2.在早餐机预热时准备好做汉堡用的材料，把汉堡胚切分好。
3.预热结束可以开始制作了，先把一片面包放入下面的锅圈，放上一片芝士和培根，放下上锅圈，然后在上面的锅圈倒入蛋液，（我是先把蛋打散的，也可以不用打散)等蛋液开始凝固时放入另外一片面包。
4.放下上盖过2、3分钟可以把烹饪板顺时针旋转出来，让上锅圈的蛋和面包与下面的合在一起，再过1-2分钟，就可以把电源拔下了。
5.然后掀开上锅圈，再把下锅圈拿起，用铲把汉堡移到盘子上，一个完整的汉堡就做好了。
6.我喜欢夹上一片生菜一起吃。
7.再来一杯榨果汁加点坚果，美味又营养的早餐就搞定了。
8.你还可以根据家人的喜好做任意搭配比如做米饭汉堡或者煎饼之类总之各种创意随你来，分分钟帮你搞定美味早餐。
小贴士：
汉堡胚可以提前烤好用保鲜袋扎紧放冰箱冷冻室，第二天用的时候提前回温就可以，鸡蛋可以根据自己的喜好整个打入或打散后打入都可以。
5分钟搞定元气早餐
食材明细：
主料：：吐司2片，
辅料：：培根1片，鸡蛋1个，西兰花3朵，黄油10g，
5分钟搞定元气早餐的做法步骤：
1.先把西兰花洗净，培根取出一片，黄油切好。
2.吐司放入多士炉，开2-3档烤一下。
3.黄油融化以后打入鸡蛋。
4.再下培根，西兰花煎一下。
5.不喜欢太嫩的鸡蛋，可以加少许开水，盖盖子焖几分钟。
6.再倒一杯牛奶，美美的元气早餐就大功告成啦！
7.嫩嫩的鸡蛋?
8.绿绿的西兰花
9.香香的培根，好好吃啊?
小贴士：
这是东菱的新款早餐机，2月27号上市，年后会有一波会员最低价活动，可以关注一下哦?！
喜欢《5分钟就搞定的快手菜“青椒耳根”, 香气扑鼻, 味道鲜美的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五分钟搞定黑椒意粉专题，希望您能喜欢！
