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1.雪蛤蛋白枸杞甜汤
雪蛤蛋白枸杞甜汤
材料:哈什蚂3只,蛋白2个,枸杞10克
调料:冰糖适量,盐5克,味精2克,鸡精2克
雪蛤蛋白枸杞甜汤的做法
1、哈什蚂自腹部剪开,取出卵巢部分,弃杂质,以清水泡发沥干。
2、加水1200毫升煮开,将准备好的哈什蚂卵巢(雪蛤)加入煮开。
3、蛋白打至发泡,加入雪蛤(即哈什蚂的卵巢),并加入枸杞、冰糖煮1分钟即可。
此汤功效:塑身养颜
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
2.【首发 雪耳木瓜甜汤怎么做好吃】首发 雪耳木瓜甜汤的做法大全
【首发】雪耳木瓜甜汤
木瓜还富含胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。木瓜是卫生部首批
食材配方
主料:
木瓜
700g雪耳
50g南北杏
15g辅料:
冰糖
适量
做法 共11个步骤
1.木瓜洗净表面。
2.木瓜去瓤
3.木瓜去皮
4.将木瓜切块
5.放入砂锅中
6.加入泡发好的雪耳
7.加入南北杏
8.加水至煲中
9.大火烧开
10.小火煲制。
11.至汤水变得粘稠,放入冰糖调味即可。
3.清汤煲雪耳(甜)
食材明细:
银耳(干)15克,冰糖5克
清汤煲雪耳(甜)的做法步骤:
1. 将银耳用冷水洗净,再浸热水,胀大后,连浸银耳的热水,可以将之煮,清水是不会成胶的。
2. 亦可将银耳连水煮滚后,放入有盖的盅内,再隔水蒸或炖煮都可以。
3. 这时的银耳,如以煮或炖的时间都差不多,约两三小时,还会像一朵雪花一样,加入冰糖便可以。
小贴士:
银耳又称雪耳。清汤煲雪耳具有强肺润肌的功效。
4.甜汤
食材明细:
主料::白木耳适量,薏米适量,绿豆适量,红枣适量,番薯适量,木薯粉适量,马蹄适量,
辅料::白砂糖适量,
甜汤的做法步骤:
1.把马蹄切粒,洗好备用
2.1:番薯用各种方法蒸熟2:蒸完把番薯弄烂,加入木薯粉用手揉,揉成干的有弹性的面团就算成功了3:切丁或揉成圆4:锅里烧开水后,加入做好的番薯圆,等5分钟左右全部浮上水后捞出放入准备好的凉开水中,主要是增加弹性
3.白木耳提前泡好,再把白木耳撕小块小块待用
4.红枣,马蹄,绿豆,薏米,白木耳,依次装入炖锅,由于一些没有拍图,凑合着用☺️,我用炖锅选了甜品一项,炖了3个小时
5.出锅后再添加煮好的番薯圆,一道甜品完工☺️
5.夏季清热润燥佳品——{雪耳甘草甜汤}
食材明细:
主料::雪耳适量,枸杞适量,红枣适量,百合适量,
辅料::甘草适量,
配料::清水适量,冰糖适量,
夏季清热润燥佳品——{雪耳甘草甜汤}的做法步骤:
1.雪耳、百合冷水泡发,准备两片甘草备用
2.枣子用筷子头顶出枣核。因为这款是清热祛暑甜汤,枣核性温,所以最好不要
3.将食材全部放入汤煲中,加入适量的清水
4.放入冰糖,然后炖煲几个小时,知道雪耳软烂,汤汁黏稠即可
5.煮好后的甜汤汤汁晶莹透亮,红枣一个个都涨的滚圆,虽然还是圆润的枣形,不过浸满汤汁的枣衣薄薄一层,轻轻一吸,一颗甜甜的果肉就融化在嘴里咯
小贴士:
因为甘草本身就有甜味,所以冰糖不必放太多。不过甘草毕竟是中药,一次一两片足以,放多会有苦味
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更新时间:2023/11/03