食材明细:
海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克(布包),红糖适量。
绿豆海带汤的做法步骤:
1.将绿豆洗净、海带切丝。
2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。
食材明细:
主料::龙骨250g,鲜海带100g,绿豆50g,姜1块,
辅料::盐1匙,
绿豆海带龙骨汤的做法步骤:
1.绿豆洗净
2.鲜海带洗净,切条
3.姜去皮,切片
4.龙骨泡水去掉血水
5.把所以材料放入锅中,再倒入大半锅清水
6.大火烧开后转小火继续煲一个小时即可。
小贴士:
喝的时候可以撒点盐
食材明细:
主料::红薯适量,海带适量,绿豆适量,
辅料::糖适量,
绿豆海带红薯汤的做法步骤:
1.红薯去皮切块。
2.海带绿豆洗一下泡发,然后加水煲熟绿豆,之后再倒入红薯煲半小时即可。
3.这样清热解毒的汤煲好后加入适量的糖就可以吃了。
食材明细:
绿豆20克,薏米30克,海带(鲜)20克,赤砂糖15克
绿豆薏仁海带汤的做法步骤:
1. 绿豆洗净用水泡涨;
2. 海带洗净盐仁,切丝或段;
3. 锅中放适量水,烧开后将绿豆、薏米、海带煮至米熟,豆烂,加适量红糖即可食用。
食材明细:
主料::鲜海带200g,绿豆50g,龙骨350g,生姜适量,
辅料::盐适量,
鲜海带绿豆龙骨汤的做法步骤:
1.新鲜海带洗净,切块。
2.绿豆洗净。
3.龙骨汆水去除血沫。
4.生姜去皮,切片。
5.将所有材料放入锅中,倒入大量清水(离汤锅三厘米处满的水)。
6.大火烧开后转小火煲一个小时即可。
小贴士:
也可以用干海带,泡发洗净即可。
喝的时候可以根据个人口味,撒入适量食盐。
夏天天气炎热,很多人都会选择用绿豆煮绿豆汤喝,清热解暑的,但是喝多了也想换换口味不是,今天小编就教大家用绿豆来煮汤喝。
海带绿豆老鸭汤
原材料:老鸭一份(约600克)
配料:绿豆,海带结,老姜,白胡椒粒,干辣椒,盐。
具体做法:
1:老鸭块一份约600克,解冻后入清水中浸泡一小时以上。
2:同步绿豆加水泡上,小半碗的量。
3:浸泡好的老鸭,加姜片,料酒焯水去血沫杂质。
4:浸泡好的绿豆,用水冲净几次,挑出坏豆,沥水备用。
5:海带结一一解开,洗净残留的杂质,重新打结。
6:电炖锅中入老姜6块,干辣椒2个,白胡椒粒10来粒
7:入控干水份的老鸭块,绿豆一次性加够量的白开水。
8:接通电源炖3小时,浮在上面的绿豆皮,用漏勺捞出。
9:入海带结,再炖1小时,出锅前加盐调味即可。
小贴士:
1:绿豆如里浸泡的够时间,可能随海带结一起下锅。
2:海带结一定要解开后清洗一遍,彻底清除残留的杂质。之前也有偷懒,直接冲洗后下锅,结果吃到嘴里,沙子严重影响口感,非常不爽。
3:没有除皮的绿豆,多多少少都会有些皮皮留在汤中,介意的话,直接用去皮绿豆也可。
4:没有放辣的辣椒,故加了些胡椒粒去腥味。
小编有话说:以上就是小编教大家做的海带绿豆老鸭汤,非常适合夏天喝的一碗好汤哦。
食材明细:
主料::排骨500g,海带10个,绿豆10g,薏米5g,蜜枣2个,清水适量,
辅料::盐适量,
海带绿豆排骨汤的做法步骤:
1.排骨洗干净
2.砍块
3.绿豆,薏米,蜜枣,洗干净
4.锅加半锅水,倒入排骨,绿豆,薏米,蜜枣,冷水,大火煮十分钟,收中火再炖半小时。
5.倒入海带,继续炖煮15分钟。
6.关火,加点盐
7.排骨沾点酱油吃,嫩嫩的,一咬就掉,特别适合孩子吃。
食材明细:
海带100克,绿豆100克,猪胫骨200克,盐10克。
海带绿豆汤的做法步骤:
1.把海带洗净、泡发、切丝;绿豆洗净,去杂质;猪胫骨捶破。
2.把海带、绿豆、猪骨、盐放入炖锅内,加水500毫升,用武火烧沸,文火炖煮l小时即成。
食法:每日1次,每次吃海带50克,喝汤。
食材明细:
主料::绿豆150克,海带3段,
辅料::陈皮1块,冰糖3勺,
海带陈皮绿豆汤的做法步骤:
1.绿豆泡一晚,陈皮、海带结泡15分钟即可~冰糖备用~
2.一锅水烧开
3.绿豆放入
4.放入陈皮,开锅后,中火煮半个小时左右~
5.煮绿豆的时候,海带切丝切条,过一下水待用
6.半小时后放海带再煮十分钟左右
7.放冰糖,再煮五分钟,冰糖已完全融化,关火,喜欢热食的人,已经可以盛出来吃了,很美味~
8.剩下的等冷了后放冰箱冷藏,之后冰的也很好喝,又解暑~(ps:这张图是第一次做的时候拍的,海带太多影响了一点点味道,不过整体都好~)
小贴士:
第一次做的时候用了5个海带结,4汤匙冰糖,结果海带有点多,又有点甜~第二次做的时候做了调整,用了2个海带结,3勺冰糖,我感觉味道刚刚好~这是第三次做,因为海带结只剩一个了,冰糖这回买的是大块的,所以配料凑合了,不过味道也不错哦~
材料:
绿豆,深海小海带,冰糖,水,
海带绿豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,将绿豆清洗干净,用冷水浸泡。
步骤2,浸泡3小时以上。
步骤3,将深海小海带浸泡3小时,投洗干净。
步骤4,将小海带切成条。
步骤5,将泡好的海带和绿豆放入汤锅内,添入足量的清水。
步骤6,盖好盖,大火煮开转小火20分钟。
步骤7,加入冰糖,继续煮10分钟。
步骤8,熬好的海带绿豆粥,温凉食用,解暑降温。
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