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国人对美食有着痴迷的追求,而中国美食文化渊源流长,美食让我们感受到了生命的温暖,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你对美食是什么看法呢?下面,小编为大家整理的“2020芹菜蒜苗炒鱿鱼怎么做好吃”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

芹菜蒜苗炒鱿鱼

最近虽然开港了,船可以出海了,但是买个海鲜还是很难,因为天天下大雨,隔个十天八天就来个台风,所以最近觉得海鲜特别珍贵呀,昨晚去市场一看到有非常新鲜的大鱿鱼,一下

食材配方

主料:

鱿鱼

800g

芹菜

150g

蒜苗

150g

辅料:

适量

适量

指天椒

1条

做法 共9个步骤

1.芹菜、蒜苗洗净,斜刀切段。

2.辣椒洗净,切碎。

3.鱿鱼洗净,去除内脏,切成圆状。

4.锅里煮水,水开后放鱿鱼入锅烫2分钟。

5.烫好捞出滤水。

6.热油锅,把芹菜、蒜苗放入锅里翻炒2分钟。

7.再放鱿鱼、辣椒入锅。

8.加入适量的盐,翻炒2分钟即可。

9.炒好装碟。

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2020洋葱炒鱿鱼怎么做好吃


洋葱炒鱿鱼

洋葱:一般人均可食用。 1.特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。 2.洋葱一次不宜食用过多,容易引起

食材配方

主料:

洋葱

1个

鱿鱼

1条

胡萝卜

50g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

料酒

适量

白糖

适量

做法 共8个步骤

1.一条大点的鱿鱼,焯水

2.焯好水的鱿鱼切条备用

3.洋葱也切条备用

4.胡萝卜丝备用

5.白糖备用

6.先炒一下胡萝卜丝

7.然后加入鱿鱼,料酒,炒3分钟

8.之后加洋葱加酱油,盐,白糖炒2分钟出锅即可

2020蒜苗炒饭怎么做好吃


蒜苗炒饭

孩子早餐,午餐都在学校搭食,只有晚餐才在家吃,最近又经常只有母子俩在家,做饭不太好做,少放点 又都粘锅底了 孩子不喜欢吃饭焦,放一杯米 有2碗饭,经常有剩饭,我

食材配方

主料:

剩饭

1碗

辅料:

五花肉

40g

蒜苗

4根

生抽

适量

适量

做法 共7个步骤

1.剩饭一碗,蒜苗4根,五花肉40克 调料:生抽

2.五花肉切薄薄片,蒜苗切小粒

3.热干锅将五花肉铺在锅里 煎煸出油,放少量的盐,这样出来的带点咸味更好吃

4.煎煸出油加入蒜苗粒翻炒至蒜苗变色

5.加入剩饭

6.淋上适量的生抽调味,边炒边用锅铲压散开 炒香出锅

7.香香的蒜苗炒饭

扁豆炒鱿鱼怎么做好吃 扁豆炒鱿鱼的做法


扁豆炒鱿鱼

鱿鱼含有丰富的蛋白质、人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸及大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。

食材配方

主料:

新鲜鱿鱼

5条

扁豆

250g辅料:

花生油

适量

适量

大蒜头

2粒

生姜

少量

白糖

适量

做法 共7个步骤

1.鱿鱼体内含有许多墨汁,不易洗净,可先撕去表皮,拉掉灰骨,将鱿鱼放在装有水的盆中,在水中拉出内脏,再在水中挖掉鱿鱼的眼珠,使其流尽墨汁,然后多换几次清水将内外洗净即可。切圈状备用。

2.扁豆两端去筋洗干净备用。

3.锅下多点油,蒜头切片下锅爆香。

4.放入扁豆翻炒,加少量盐炒均匀盛出。

5.留底油,生姜切条状爆香。

6.倒入鱿鱼翻炒几下,加适量盐,再加少量白糖提味。

7.倒入炒好的扁豆,加少量生抽提味,翻炒均匀即可盛出。

炒鱿鱼须怎么做好吃 炒鱿鱼须的做法


炒鱿鱼须

鱿鱼是我女儿的大爱,每次出去吃都会点这道菜。我们这里的菜场很少有鱿鱼卖,那天正好在超市看到有冰冻的,就买了两个,身子做了鱿鱼筒,剩下的两个鱿鱼须正好炒一盘。

食材配方

主料:

鱿鱼须

100g

辣椒

2个

洋葱

1/2个

胡萝卜

1根辅料:

适量

适量

黑胡椒

适量

蚝油

适量

做法 共10个步骤

1.鱿鱼须切小段。

2.洋葱切细条。

3.辣椒切条。

4.胡萝卜切小片。

5.锅里放油放入鱿鱼翻炒2-3分钟。

6.放入胡萝卜一起炒。

7.下洋葱、辣椒翻炒几下断生。

8.放入蚝油调味。

9.撒盐炒匀。

10.出锅盛盘。

丝瓜炒鱿鱼怎么做好吃 丝瓜炒鱿鱼的做法


丝瓜炒鱿鱼

盛夏和初秋时节,气温还是很高,根据家人都容易上火现象,饮食还是宜偏清淡。丝瓜在我家很受欢迎的。这次做的是丝瓜炒鱿鱼。鱿鱼富含钙、磷、铁元素、氨基酸外、牛黄酸,一

食材配方

主料:

丝瓜

1根

鱿鱼

250g辅料:

适量

适量

生姜

适量

料酒

1勺

白胡椒粉

少许

做法 共13个步骤

1.大鱿鱼两条,丝瓜一根,生姜少许。

2.丝瓜去皮

3.鱿鱼去衣和内脏,清洗干净。

4.鱿鱼切成条

5.丝瓜切成片

6.高火,坐锅热油

7.下姜末煸炒

8.下丝瓜滑开

9.倒入鱿鱼快速拌炒

10.加料酒一勺

11.加食盐一茶匙拌匀

12.待鱿鱼熟了,加白胡椒粉适量

13.出锅装盘即可

蘑菇炒鱿鱼怎么做好吃 蘑菇炒鱿鱼的做法


蘑菇炒鱿鱼

鱿鱼富含钙、磷、铁等元素,利于骨骼发育和造血,可以有效治疗贫血。鱿鱼除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,

食材配方

主料:

鱿鱼

300g

白蘑菇

100g辅料:

大葱

1根

1块

青椒

适量

少许

红椒

适量

做法 共9个步骤

1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

2.鱿鱼洗净后打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大葱斜切段,姜切片,青红椒切圈;

3.锅中放入少许油,烧至七分热放入姜片,煸炒半分钟;

4.放入大葱段,煸炒至出香味;

5.放入蘑菇,翻炒两分钟;

6.放入鱿鱼,继续翻炒两分钟;

7.放入少量盐调味;

8.再放入青红椒圈;

9.大火翻炒至汤汁收干即可。

【小炒鱿鱼怎么做好吃】小炒鱿鱼的做法,步骤


小炒鱿鱼

新鲜的鱿鱼用来爆炒,能锁住鱿鱼的鲜美的味道,味道鲜甜,口感脆嫩。 鱿鱼焯水后控净水,用大火快炒能保持鱿鱼的鲜美。

食材配方

主料:

新鲜鱿鱼

300g

辅料:

适量

适量

青红椒

适量

豆豉

适量

生姜

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法 共11个步骤

1.青红椒洗净后,剖开去籽,去筋。

2.把处理好的青红椒切菱形小片。

3.生姜切细丝。

4.鱿鱼洗净,去内脏,撕掉外皮后切花刀后切成长方形。

5.锅中加水煮沸后,把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用。

6.锅里油热后,放入豆豉、姜丝爆香。

7.倒入青红椒片,稍翻炒。

8.倒入1/2汤匙生抽。

9.倒入1汤匙料酒。

10.倒入控净水的鱿鱼卷,大火翻炒。

11.最后加少许精盐,炒匀即可出锅。

青椒炒鱿鱼怎么做好吃 青椒炒鱿鱼的做法,步骤


青椒炒鱿鱼

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢

食材配方

主料:

青椒

鱿鱼

大蒜

味极鲜

香油

胡萝卜

红椒

做法 共10个步骤

1.准备食材,青椒、红椒、胡萝卜洗净,鱿鱼清除内脏洗净

2.青椒、红椒、胡萝卜、大蒜、姜分别切片,鱿鱼把外面的黑皮去掉切方形的块

3.开水锅放入鱿鱼焯水

4.锅内放油加大蒜、姜爆香,

5.加胡萝卜煸炒,

6.放入青椒、红椒翻炒,加少许盐翻炒均匀,盛出

7.原锅放油少许,加大蒜、姜爆香,放入鱿鱼煸炒,放少许的盐

8.加入炒好的辣椒翻炒,

9.加味极鲜调味,滴入香油翻炒均匀即可

10.炒好的青椒鱿鱼。

【辣炒鱿鱼怎么做好吃】辣炒鱿鱼的做法,步骤


辣炒鱿鱼

鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾

食材配方

主料:

鱿鱼须

鱿鱼

一品鲜酱油

八角

干辣椒

味精

料酒

做法 共7个步骤

1.鱿鱼洗净去内脏,放开水锅里焯一下

2.焯水后在洗净

3.切段

4.葱姜蒜干辣椒切碎

5.热油放葱姜蒜干辣椒炒香

6.放入鱿鱼翻炒,放酱油,上色,放料酒,放盐,味精翻炒

7.也就炒3-5分钟就行了

【韭菜炒鱿鱼怎么做好吃】韭菜炒鱿鱼的做法,步骤


韭菜炒鱿鱼

鱿鱼是常见的海产品。 是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 鱿鱼还可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所含多肽和硒

食材配方

主料:

鲜鱿鱼

2条

韭菜

100g

红椒

30g

辅料:

适量

适量

适量

蒜片

适量

料酒

30ml

胡椒粉

2g

白糖

3g

生抽

15ml

香油

适量

鸡精

少许

适量

做法 共15个步骤

1.鱿鱼去黑膜洗净沥干水分,韭菜摘洗干净沥干水分。

2.鱿鱼身切开头部去掉。

3.在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面,斜角划一字花刀。

4.然后再换一个角划十字花刀。

5.划好之后鱿鱼切大片。

6.锅中加水烧开加入料酒,放入切好的鱿鱼焯烫,鱿鱼卷起即可捞出过凉。

7.焯烫过的鱿鱼沥干十分,再加入一些料酒,胡椒粉,糖腌制片刻。

8.韭菜切段,红椒切丝,葱姜蒜切碎。

9.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

10.倒入鱿鱼翻炒。

11.加入生抽,糖,盐快速翻炒均匀。

12.加入韭菜翻炒

13.再加入红椒继续。

14.最后加入鸡精,淋入香油

15.翻炒均匀关火。

青蒜炒鱿鱼卷怎么做好吃 青蒜炒鱿鱼卷的做法


青蒜炒鱿鱼卷

孩子爱吃鱿鱼卷,我妈就总给她炒,用青蒜炒,特别提味,可惜孩子不吃青蒜,她吃鱿鱼,我们吃青蒜,也不错。鱿鱼要煮一下,更加的嫩。

食材配方

主料:

冻鱿鱼卷

200g

青蒜

200g辅料:

适量

适量

少量

少量

酱油

少量

做法 共11个步骤

1.冻鱿鱼卷,用冷水解冻。

2.青蒜洗净。

3.葱姜洗净。

4.青蒜切成一寸宽的段。

5.葱切丝,姜切片。

6.将解冻后的鱿鱼卷,用沸水煮开。

7.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

8.放入鱿鱼卷。翻炒。

9.放入青蒜。

10.放入少量的酱油。

11.翻炒均匀后,即可出锅。

茄子炒鱿鱼干怎么做好吃 茄子炒鱿鱼干的做法


茄子炒鱿鱼干

自从嫁入客家的门,海鲜类就吃少了,老妈子给的鱿鱼干也一直冻在冰箱没动,昨天终于决心翻出来把它给炒了,不知道是太久没吃的原因还是咋地,感觉超好吃滴。

食材配方

主料:

鱿鱼干

半只

茄子

2条辅料:

适量

蚝油

适量

适量

蒜头

适量

辣椒

适量

做法 共11个步骤

1.鱿鱼中间有一块透明象塑料片的皮,把它去掉

2.洗净切成丝

3.茄子也切成条状

4.热油锅下茄子去炸,炸至变软

5.捞出沥干油

6.锅里的油倒出一部分,留一点点爆香蒜头

7.下点剁椒一起爆香(我这里下的是自制的剁辣椒,嘻嘻)也可以直接新鲜辣椒切圈哦

8.下鱿鱼翻炒三十秒

9.下茄子翻炒一下下

10.加入适量蚝油炒匀

11.起锅前加入葱段即可

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