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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材了解很多吧?小编推荐你不妨读一下经典燕麦消化饼的做法,欢迎分享给你的朋友!

一直相信传统的经典的东西都有它经典的理由,于是想做传统的英式消化饼,担心超市里全麦面粉的纯度,所以决定自己把疏松的燕麦打成粉来用,没想到效果超好

材料:

低筋面粉75克,燕麦85克,黄油70克,红糖30克,麦芽糖10克,鸡蛋1个,泡打粉0、5小勺,苏打粉0、5小勺,

经典燕麦消化饼的做法的做法步骤:

步骤1,黄油软化,加入红糖,打发

步骤2,加入鸡蛋,麦芽糖,面粉和事先打成粉的燕麦,搅拌成均匀面团

步骤3,面团在冰箱中冷藏1小时到比较硬,杆成片状,用模子压成小饼干,叉子在中间扎些小孔

步骤4,放在烤盘上,180度烤12分钟,要垫烤纸噢

步骤5,取出来,凉后,密封储存,超酥超香噢!

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苏格兰燕麦饼的做法


材料:

燕麦片1.5杯,中筋面粉1杯,糖0.5杯,泡打粉0.5茶匙,盐1/4茶匙,冷冻咸味黄油0.5杯,脱脂乳1/4杯,,

苏格兰燕麦饼的做法的做法步骤:

步骤1,预热烤箱至175度,防止羊皮纸在两个烤盘中,放入烤箱。

步骤2,将所有干材料倒入一个碗中混合,用手指将黄油块儿按进干材料中。搅拌脱脂乳,用手将所有材料揉成一个面团。

步骤3,在桌上撒一点面粉,将面团按压成1/4英寸厚,用2英寸直径的曲奇模具切出小圆曲奇,转移到烤盘中。小饼之间留出0.5英寸左右的间隔。

步骤4,在烤箱中烤制12分钟左右,直至燕麦饼表面呈现金色,拿出烤盘后放置5分钟左右。

步骤5,燕麦饼在在密封罐里可以保存三天,配以芝士或是果酱食用更加美味!

红薯燕麦饼的做法


材料:

红薯2个,燕麦100g,葡萄干适量,芝士少许,爱心模型适量,,

红薯燕麦饼的做法的做法步骤:

步骤1,红薯蒸熟捣成泥。

步骤2,碟子上铺上一层燕麦,摆上爱心模型,填入红薯泥,再铺一层燕麦,拍实。

步骤3,将心形红薯泥上碟,可再洒上燕麦。

步骤4,芝士,葡萄干做装饰即可。

海苔肉松燕麦饼的做法


其实是为了消耗做炸鸡柳时候弄多了的燕麦碎,于是做了这款健康的燕麦小饼干。参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#

材料:

低筋面粉70g,燕麦片80g,鸡蛋一颗,黄油70g,肉松适量,海苔适量,白砂糖少许,泡打粉少许,

海苔肉松燕麦饼的做法的做法步骤:

步骤1,面粉,泡打粉和燕麦碎混合。

步骤2,加入芝麻海苔。

步骤3,加入肉松。

步骤4,黄油室温下软化后加糖打发。

步骤5,加入第三步的混合物后揉成不沾手的面团,放在冰箱里冷藏一会。

步骤6,取出后擀成薄片,想口感脆一点就擀薄一点,然后用饼干模具压出形状。没有模具也可以自己切成条或者块。

步骤7,烤箱预热170℃,烤15min左右即可。

步骤8,成品~

步骤9,成品~

燕麦双丝饼的做法


燕麦是宝宝的超级食物之一。今天我们将它和胡萝卜、土豆、鸡蛋搭配起来,做一道不仅营养搭配上更有利于吸收,并且味道和口感都非常棒的快手早餐。

材料:

普通面粉40g,胡萝卜小半根60g,土豆1个80g,鸡蛋1个,温水35ml,燕麦片10g,植物油少许,盐少许,

燕麦双丝饼的做法的做法步骤:

步骤1,将燕麦片加入35ml温水中,泡软备用。

步骤2,胡萝卜和土豆洗净后,去皮,擦丝。

步骤3,取一个大碗,打入鸡蛋,然后将面粉,以及前面几种食材一起倒入,顺时针搅拌均匀。

步骤4,平底锅均匀抹油,然后倒入面糊,用铲子摊平。

步骤5,底部成型后,翻面煎熟。盛盘切块端出,完美结束♨

西梅燕麦饼的做法


西梅、燕麦这两种食物都是对预防、缓解便秘特别有效的天然食材。6个月起的辅食宝宝只要对这些食材不过敏,都可以在日常辅食当中适当引入,这对于促进宝宝的肠道蠕动,调节肠道健康非常有益。今天的这道辅食,把西梅和燕麦搭配在一起,加入山药、鸡蛋来做一道可口的小糕饼。酸甜中带着麦香,小宝宝一定会喜欢哦~

材料:

山药50g,西梅30g,快熟燕麦10g,鸡蛋1个,

西梅燕麦饼的做法的做法步骤:

步骤110,g快熟燕麦提前放清水中泡软。如果用即食燕麦的话,则不需要这个步骤。

步骤2,接着把50g山药去皮切小块。

步骤32,个西梅去皮去核,切成小丁。

步骤4,把山药和燕麦倒入料理机中,打入1个鸡蛋。如果宝宝对蛋清过敏的话,可以用2个蛋黄代替鸡蛋。

步骤5,搅打细腻。

步骤6,倒入小碗中,加入西梅丁。

步骤7,用筷子拌匀。

步骤8,接着倒入方形模具里。记得在模具底部和四周刷上薄油,铺上油纸,方便脱模。

步骤9,冷水上锅,水开后转中火,继续蒸15分钟。在模具上面倒扣一个平盘,可以防止水蒸气回落,影响造型。

步骤10,揭盖,稍稍放凉。

步骤11,倒扣脱模后,切成适合宝宝入口的小块,就可以开吃咯!

步骤12,一次吃不完的,可以密封后冰箱冷冻保存,两周内吃完。吃之前回锅蒸热即可。

步骤13,

燕麦韭菜鸡蛋饼的做法


燕麦为健康加分。

材料:

快熟燕麦片50g,面粉50g,鸡蛋2个,韭菜50g,培根2片,姜1片,盐适量,油适量,

燕麦韭菜鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,材料;

步骤2,鸡蛋先打散在碗里;

步骤3,韭菜切末;培根切末;姜切末;

步骤4,蛋液、面粉、燕麦加入大盆中,加1勺水,顺一个方向打成糊状;

步骤5,再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀;

步骤6,平底锅加适量油烧热,下入调好的面糊,先煎一面;

步骤7,反过来煎另一面,至两面金黄就可以了。

步骤8,切块再吃。

紫薯燕麦饼的做法


材料:

紫薯两个,燕麦50克,糖少许,奶粉30克,牛奶少许,,

紫薯燕麦饼的做法的做法步骤:

步骤1,把紫薯放微波炉蒸5-6分钟、紫薯皮扒掉、放入碗中捣烂

步骤2,加入燕麦片、奶粉、少许糖、少许牛奶、一同拌成糊状、然后自制做成饼状、也可根据自己地喜好做出其它形状

步骤3,将做好的燕麦饼放入蒸器中、窝中加少许水、蒸15分钟左右即可食用。

步骤4,出锅了的甜饼

芝麻全麦消化饼


食材明细:

主料::全麦粉120克,燕麦粉20克,植物油60克,红糖30克,盐1/2小匙,小苏打1/2小匙,牛奶2大匙,黑、白芝麻各1大匙,燕麦片1大匙,

芝麻全麦消化饼的做法步骤:

1.全麦粉,小苏打,盐,红糖等过筛混合,加入燕麦芝麻搅拌均匀。

2.加油和牛奶

3.搅拌均匀,和成团

4.擀开成0.5CM厚,用饼干模子压成小饼,或者直接切成小块(面团会比较易碎,擀的时候稍微拢一下,特别是切割后移到烤盘的时候,最好用刮板拖一下,小心碎裂)。

5.用叉子或者牙签在表面扎上小孔,注意小孔不要扎穿,扎到一半就好,否则饼干会碎。移到烤盘上。移到烤盘上。(这一步忘了拍了)烤箱预热190度,烘烤10分钟。表面微微上色就好,关火,焖5分钟出炉放凉。

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