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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材,美食文化才有根,相信你对食材并不陌生吧?我们的小编特意搜集并整理了燕麦红薯饼,请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::熟红薯2个(330克),即食燕麦35克,

辅料::糯米粉100克,白糖35克,水70克,黑芝麻适量,

燕麦红薯饼的做法步骤:

1.2个熟红薯(330克)加即食燕麦35克加白砂糖35克。

2.加糯米粉100克,水70克,揉成团。

3.取适量面团,揉圆,按扁。

4.中间沾些黑芝麻。依次摆好,可以放入冰箱冷冻保存。

5.电饼铛放适量油,放入红薯饼坏。

6.煎至两面金黄。

7.滤油盛盘。

8.早上煎的红薯饼,土豆饼。

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低卡红薯燕麦饼


低卡红薯燕麦饼,助你年后重新瘦回两位数。

材料:

主料:红薯350g,,

辅料:鸡蛋1个,燕麦100g,白砂糖20g,,

低卡红薯燕麦饼的做法步骤:

1. 燕麦100g,煮熟,捞出沥干,加入白砂糖20g,搅拌均匀。

2. 红薯350g,切块蒸熟,碾压成泥。

3. 鸡蛋1个,打散,加入红薯泥中,搅拌均匀。

4. 再放入燕麦,搅拌均匀。

5. 取适量红薯燕麦泥,按成方形,摆入烤盘中,放入预热好180℃的烤箱中,烤制30分钟即可。

香煎燕麦红薯饼


让花儿朵朵开在餐桌上----香煎燕麦红薯饼

最近超市经常有红薯特价,买过几次都很好吃,又粉又甜。但这次买的却完全不一样,不甜也不粉,蒸过一次大家都不喜欢吃,于是就想着用来做红薯饼吧,省得浪费了。

今天的红薯饼,在以往红薯加糯米粉、面粉的基础上,还增加了即食燕麦片,营养马上又提升了不少,可能因为加的燕麦片不算多,所以,口感上跟往常的没什么两样,不喜欢吃燕麦片的童鞋也没发现我加了料呢。

不管是做南瓜饼还是红薯饼,都很喜欢把它们压出花纹,看起来很是赏心悦目,吃起来仿佛也更加香。朵朵花儿出现在餐桌上,大家是不是更加的心情愉悦呢!这种糯米粉做的煎饼,热的时候是外脆内软,冷了口感就大打折扣了,但是早餐要吃的话,哪有那么早起来做呀,所以,我每次都是晚饭后开始做,做好以后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏,第二天早上取出来,直接入煎锅煎就方便很多了,如果不怕开油锅的话,炸的比煎的更好吃。

其实全部用糯米粉不加面粉也是可以的,炸的话建议全部用糯米粉,但煎的话,我喜欢加点面粉,那样会没有那么粘。

燕麦红薯饼

材料:

红薯250克,即食燕麦片25克,白糖20克,糯米粉150克,面粉50克,

清水或牛奶适量,花生馅适量(花生放进烤箱170度,上下火,中层,

烤15分钟左右,冷却后去衣,放进搅拌机搅碎,拌入白糖即可。)

燕麦红薯饼的做法

1、红薯去皮,切片,放在电饭锅的蒸格蒸熟;(用自己喜欢的方式蒸熟就好,蒸也好微波也好)

2、趁热加入即食燕麦片和白糖;

3、压烂成为红薯泥后加入糯米粉和面粉;

4、根据红薯泥的干湿程度,分次加入水或者牛奶,揉成光滑的面团;

5、把面团分成两份,搓长;

6、分割成为16等份;

7、取其中一份红薯面团,压扁后做成小窝状,放入一勺花生馅;(其他红薯面团要用保鲜膜盖着,以免风干)

8、捏合,用自己喜欢的方式,像包包子一样,像做饺子一样,都可以,只要把馅包在里面不漏出来就可以啦;

9、握在手中,像做饭团那样,反复捏几下至面团光滑;

10、搓圆后压扁;

11、用牙签压出花纹;

12、中间用筷子压一下;

13、依次把全部红薯饼做好,在烤盘上铺上保鲜膜,把红薯饼放在上面,再盖上保鲜膜,放冰箱冷藏。(如果当时就煎的话就省略这步)

14、平底锅刷一次薄油,把麦香红薯饼花纹那面向上,排进平底锅;

15、中小火煎至金黄;如果用煤气灶煎的话,要不时移动锅子,让红薯饼受热均匀;

16、翻面,同样中小火煎至金黄,外皮稍带酥脆即可;用吸油纸稍为吸掉多余的油份即可食用。

今儿早餐:香煎麦香红薯饼、腐乳白粥、拍黄瓜、樱桃,吃煎炸的东西,我总是喜欢配白粥,这样可以解腻,还自我安慰地感觉没那么容易热气上火。

网站小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。

红薯燕麦饼的做法


材料:

红薯2个,燕麦100g,葡萄干适量,芝士少许,爱心模型适量,,

红薯燕麦饼的做法的做法步骤:

步骤1,红薯蒸熟捣成泥。

步骤2,碟子上铺上一层燕麦,摆上爱心模型,填入红薯泥,再铺一层燕麦,拍实。

步骤3,将心形红薯泥上碟,可再洒上燕麦。

步骤4,芝士,葡萄干做装饰即可。

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