培根玉米烧

食材明细：

主料：：玉米棒一根，

辅料：：培根200克，烧烤酱1勺，蜂蜜1勺，色拉油1勺，

★培根玉米卷★的做法步骤：

1.熟玉米切小段,用培根把玉米卷起来,接口处用牙签固定。

2.烤箱预热,把培根玉米卷驾在烤网上,下层垫烤盘接油.以200度烤8分钟左右,把玉米卷换个方向再烤,到有香味飘出。

3.把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱,再入烤箱烤几分钟,就可以了。

4.把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱,再入烤箱烤几分钟,就可以了。

小贴士：

为了把玉米烤的更透，放入烤箱前，可以先把玉米划几刀哦～

食材明细：

培根，玉米，蒜，油，料酒

培根炒玉米的做法步骤：

1.玉米洗干净，蒜拍碎

2.锅烧热，把培根放进去煎得微微出油，微卷状态，盛起到碗里

3.锅里放油，烧热，放进蒜米小火爆香，再放进玉米中火翻炒两分钟

4.把培根放进去和玉米一起翻炒均匀，倒进一点料酒，待料酒蒸发后便可盛起

小贴士：

1 培根里面已经有盐了，所以不必再放盐

原料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋30克、牛奶50克、水135克、细砂糖20克、盐3克、酵母3克、黄油20克、玉米50克、培根85克

做法：

1、粉类、水、鸡蛋和均匀，把面团揉到光滑状态

2、加入黄油继续揉面，直到黄油与面团全部吃合。

3、加入盐揉面，直到面团揉出筋，可以取一小块面团检视，面团可以轻松拉出薄膜为止。

4、把玉米粒折叠加入面团中，重新整圆后放入干净的盆中，盖上保鲜膜放温暖处发酵。

5、发酵二倍大后取出面团排气，重新整圆，平均分割7份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

6、松弛好的面团擀开成椭圆面片，用叉子扎上洞，铺上培根。

7、盖上保鲜膜放置温暖的地方做二次发酵。

8、发酵完成后取出，在面团表面喷上水，挤上沙拉酱，撒上一些巴西里（欧芹碎）点缀。

9、烤焙：烤箱提前预热180度，开上下火，放置中层烤焙15分钟。

食材明细：

主料：：玉米2根，培根250g，

辅料：：清水适量，

培根蒸玉米的做法步骤：

1.将玉米洗净切成节，在每一节外面包裹一片培根片，然后装盘上笼蒸熟即成。

小贴士：

特点：1、超级简单、零失败方案

      2、玉米的清甜和培根特有的香味融合在一起，非常搭配哦

食材明细：

粗玉米粉70克适量，中筋面粉70克适量，细砂糖20克适量，泡打粉3克适量，盐2克适量，鸡蛋1个适量，淡奶油125毫升适量，色拉油25毫升适量，蜂蜜25毫升适量，玉米粒20克适量，培根碎50克适量

玉米培根蛋糕的做法步骤：

第1步面粉和泡打粉过筛，和其它所有的A料放入容器。烤箱预热185度。将B料中鸡蛋打散，和蜂蜜、油、淡奶油混合。

第2步将液体分次加入到粉料中，加入玉米粒和培根碎翻拌均匀，倒入蛋糕模。放入烤箱中层，上下火，烤约20分钟至表面金黄。

小贴士：

***如果不是不粘的模具，需要在模具上刷一层色拉油防粘。