中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？以下“培根玉米沙拉包”由小编为大家收集整理，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
今天这款培根玉米沙拉面包，这款面包是蛮喜欢的一款咸味面包，之前甜面包比较多了，但有时候吃多了会感觉腻味，所以最近改做咸味面包，这款面包整形简单，食材可以根据自己的爱好随意搭，所以没试过的这款面包的赶紧试试吧。
培根玉米沙拉包
材料：高筋粉250g，牛奶120g，鸡蛋1个，酵母3g，细砂糖10g，盐3g，黄油15g
配料：培根6片，甜玉米粒、豌豆、胡萝卜丁各适量，香葱末少许，沙拉酱3勺，黑胡椒粉少许，蛋液少许
培根玉米沙拉包的做法
1、备好食材。
2、备好配料。
3、在面包桶里倒入除黄油以外的食材。
4、分次加入牛奶用筷子搅拌下。
5、面包机揉完20分钟后加入黄油继续搅拌直到面团能拉出手膜。
6、面团醒5分钟，分割成一个65g的7个小面团。
7、取其中一个擀长，放上1片培根。
8、放入烤盘里。
9、在烤箱里开启发酵功能并放入一碗热水发酵。
10、发到2倍大。
11、刷层蛋液。
12、甜玉米粒、豌豆、胡萝卜丁各混合加一勺的沙拉酱和黑胡椒,挤上些沙拉线条。
13、搅拌均匀。
14、均匀的撒在培根上。
15、烤箱预热170烤12分钟左右即可。
16、出炉，并在一个平的地方震下，以防止面包在短时间内塌下去。
特别提示
1、这次做的面包还是选用的一次发酵，这样能大大的节省时间。
2、夏季做面包液体材料最好是冷藏过再使用最好。
3、培根，甜玉米粒，豌豆，胡萝卜丁都要控干水分后使用。
4、沙拉酱还是选用甜沙拉酱最好，这次选的原味不可避免的又烤成透明色了。
5、面包出炉后一定要找个平的地方震下，以防止面包在短时间内塌下去。
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
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玉米沙拉包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，普通面粉50克，黄油15克，水170毫升，白砂糖30克，酵母4克，盐2克，奶粉15克，鸡蛋液30克，
辅料：：罐装玉米粒适量，番茄沙司适量，黑胡椒适量，沙拉酱适量，水煮蛋适量，罗勒叶适量，
玉米沙拉包的做法步骤：
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
2.选择发面工作档和面。
3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5.取出面团分成所需要的份数。
6.揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
7.发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形；在椭圆形上面的一端放上肉松，由上至下将两边稍微往里收，卷好后，收口，成为两头尖的长橄榄形面团。
8.整形好的面团放入烤盘，放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水，关上烤箱门进行最后发酵。
9.发酵完成后，取出。
10.在表面用利刀划开，刷一层鸡蛋液。
11.开口处放入玉米粒、鸡蛋丁，研磨上黑胡椒碎。
12.均匀的挤上沙拉酱。
13.再挤上沙拉酱，撒上干燥罗勒叶。
14.烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟。
玉米火腿沙拉包(1)
食材明细：
主料：：高筋粉140克，糖20克，水80克，奶粉5ml，盐1.25ml，酵母5ml，鸡蛋10克，黄油15克，
辅料：：自制披萨酱适量，火腿丁适量，玉米粒适量，青椒适量，豌豆粒适量，
玉米火腿沙拉包的做法步骤：
1.把除黄油以外的所有面团食材揉成光滑面团
2.加入黄油，后油法揉至能拉出薄膜的扩展阶段
3.盖上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大
4.发酵好的面团排气，分成四份，滚圆，进行中间发酵15分钟
5.中间发酵后的面团，用手压扁，擀成椭圆形扁片，刷上蛋液
6.面片表面涂上一层自制披萨酱，边缘不用涂
7.撒上火腿丁，煮熟的玉米粒、豌豆粒，青椒丁
8.最后在表面挤上条纹状的沙拉酱，放烤箱38度再次发酵
9.放入预热好的烤箱中层，180度，上下火，12分钟
小贴士：
1)用自制的披萨酱更有风味，也可用买来的番茄沙司代替，味道可能会普通些
2)水不要一次加完，根据面的软硬度适量增减
沙拉玉米火腿黑麦欧包(1)
食材明细：
主料：：黑全麦粉100g，软欧面包粉200g，白砂糖5g，食用盐5g，酵母3g，黄油15g，水190g，
辅料：：火腿两片，玉米粒100g，洋葱半个，淡奶油适量，沙拉酱适量，白砂糖适量，食用盐适量，
沙拉玉米火腿黑麦欧包的做法步骤：
1.主面团食材集合
2.将两款面粉倒入一起
3.对角放入食用盐、白砂糖、酵母
4.将食材搅拌均匀
5.加入称量好的液体，倒入面粉中
6.采用筷子搅拌成絮状
7.手揉成团，形成粗略的面筋膜
8.将黄油揉至面团中
9.将面团揉至光滑，并形成面筋网络，盖上保鲜膜进行松弛发酵
10.馅料大集合
11.将馅料处理好装入干净的器皿中
12.加入食用盐白砂糖淡奶油沙拉酱进行混合搅拌调味
13.将发酵一倍大的面团取出
14.平均分割7等份
15.将松弛好的面团包裹馅料
16.整形做圆形造型，放入发酵箱进行发酵
17.整形做出橄榄造型
18.对发酵好的面包进行割刀整形
19.烤焙上下火190/200度，大约20分钟左右。
20.完美的健康面包以完成。
沙拉包
食材明细：
主料：：高筋粉150克，低筋粉75克，鸡蛋60克，鲜奶105克，玉米粒150克，火腿120克，洋葱60克，
辅料：：盐5克，酵母5克，沙拉酱120克，糖22克，黄油22克，芝士35克，
沙拉包的做法步骤：
1.洋葱切碎，火腿切成粒，玉米粒控水。
2. 锅内热少许油，放入玉米粒，洋葱碎略炒。
3.下入火腿粒翻炒约一分钟。
4.将炒好的馅料放入沙拉酱备用。
5.面团材料：高筋面粉150克，低筋面粉75克，鸡蛋60克，鲜奶105克，盐7克，糖22克，酵母5克，黄油22克。（做面包的手法和面）
6.发酵好的面团，分割成6个。
7.滚圆松弛15分钟。
8.将面团擀成椭圆形。
9.由上向下卷起，将6个面团卷好，再从第一个搓长。
10. 双手轻轻将面团搓的细些。
11. 卷成旋涡状，放在面包纸杯模内，盖上保鲜膜进行最后发酵。
12. 发酵至2倍大时，在表面上放沙拉酱，放馅料，再在表面撒上芝士丝。
13. 烤箱与220°C预热，以下火200°C，中层烤15分钟。
14. 好吃的沙拉包做好了。
小贴士：
注意事项： 1 滚圆的次数不宜过多，只要滚3至4圈，面团表面光滑即可。不停的滚会造成表皮破损，很难修复。。
2 滚圆时不要随便撒干粉，要不面团在滚动时无法粘到案板，不易成型。
培根玉米粒温沙拉的做法
材料：
培根，玉米粒，橄榄油，青葱，欧芹，番茄，
培根玉米粒温沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，用橄榄油煎制切成厚片的培根，直到差不多变脆。用漏勺把培根取走，倒掉多余的脂肪（倒掉多少自己决定）。加入玉米（不要藏红花和洋葱）炒焦。把培根重新放入煎锅，同时加入切碎的青葱和欧芹。不要放奶酪；切成块的番茄可加可不加。
土豆培根沙拉
食材明细：
主料：：土豆1个，培根2片，切达奶酪1片，
辅料：：盐少许，番茄沙司少许，
土豆培根沙拉的做法步骤：
1.土豆去皮洗净。
2.切厚片，入蒸锅蒸熟。
3.培根2片，切小粒。
4.切达奶酪一片。
5.切小丁。
6.蒸熟的土豆趁热加入奶酪丁，碾成泥。
7.平底不粘锅烧热，不用放油，放入培根碎。
8.煸熟即可。
9.熟培根碎加到土豆奶酪泥里。
10.翻拌均匀就可以吃了。
11.我把土豆泥装到裱花袋里，简单挤出曲奇花纹。
12.加点番茄沙司更美味。
培根蔬果沙拉
食材明细：
主料：：生菜适量，紫甘蓝适量，黄瓜适量，小番茄适量，橙子适量，培根适量，
辅料：：色拉酱适量，
培根蔬果沙拉的做法步骤：
1.生菜、紫甘蓝洗净；
2.将紫甘蓝叶子中间的硬茎去掉；
3.黄瓜切片；
4.樱桃番茄对半切；
5.橙子用刀削去外皮；
6.切成片；
7.培根煎熟；
8.将各类蔬菜、水果摆放在碗内，培根卷起点缀在中间，吃的时候挤上色拉酱即可。
杏鲍菇培根沙拉
食材明细：
主料：：丘比沙拉酱适量，杏鲍菇适量，培根适量，
辅料：：黑胡椒适量，
杏鲍菇培根沙拉的做法步骤：
1.主料准备好
2.培根、杏鲍菇切小片
3.锅里放少量油，将培根煎至微焦至熟
4.放杏鲍菇拌炒
5.炒至软熟后放一勺沙拉酱
6.拌炒均匀，出国前撒一些黑胡椒粉即可
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