好的美食离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？小编特别从网络上整理了玉米烧豆腐，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：豆腐250g，玉米粒100g，
辅料：：油适量，盐适量，番茄酱适量，白糖适量，生抽适量，料酒适量，葱适量，胡萝卜适量，青椒适量，姜适量，
玉米烧豆腐的做法步骤：
1.豆腐、玉米粒、胡萝卜、青椒洗干净
2.豆腐切成块，胡萝卜、青椒切成丁
3.用盐、番茄酱、白糖、生抽、料酒，加适量水调成料汁备用
4.起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出
5.再起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒
6.倒入料汁，视情况加水盖上锅盖烧
7.开锅后玉米粒入锅，盖上锅盖继续烧，其间适时轻轻推动食材
8.5、6分钟后，食材入味，将胡萝卜、青椒入锅炒
9.炒均匀关火，即可盛出享用
小贴士：
1、料汁依据个人口味调制。
2、胡萝卜、青椒起点缀作用，也可以令菜品的营养更丰富，不加也可以。
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玉米鸡蛋烧
玉米鸡蛋烧里如果加的料再少一半，就可以很容易的卷起来，
更好看也更好吃，
但俺家小子喜欢料足的东西，
比如培根就得多放最后导致做出的鸡蛋烧竟然卷不起来
玉米鸡蛋烧
材料：鸡蛋3个、盐1/4小匙、细砂糖1。5小匙、黄油1大匙量、玉米粒2大匙、筒篙2、3棵、培根1片
玉米鸡蛋烧的做法
1、鸡蛋打散，加入切碎的筒篙，再加入切碎的培根和玉米粒，加入糖、盐，搅拌均匀备用。
2、黄油放入平底锅中火烧至融化。
3、倒入蛋液，晃动锅子使蛋液铺平。
4、一面凝固后，用木铲翻面。
5、另一面也煎至焦黄凝固时，即可铲出。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
玉米烧肘子
食材明细：
主料：：肘子1个，玉米1个，
辅料：：葱1棵，姜4片，生抽15g，老抽5g，料酒10g，蚝油10g，冰糖3大粒，十三香5g，腐乳一块，鸡精3g，香菜3棵，啤酒半瓶，盐8g，红辣椒一根，
玉米烧肘子的做法步骤：
1.肘子洗净去骨，切块，清水浸泡，然后洗净
2.葱切大段，姜切成片，香菜打成结，没有香菜也可以，就是借味。
3.姜先下锅，小火煎制15秒，再下葱和香菜，继续小火煸香
4.将葱姜香菜，捡出来放到电压力锅内胆里面，铺底
5.下入肘子肉，大火煸，因为泡过，所以会有水分渗出，保持大火
6.把肉煸的水分变少了，加料酒，生抽，老抽，十三香，蚝油，腐乳，白糖，翻炒均匀加啤酒
7.倒入电压力锅，按炖肉键。不用电压力锅也可以，葱姜香菜别捡出，加盖小火炖50分钟
8.嫩玉米，切成小块
9.电压力锅时间到，放气。把葱姜香菜，小辣椒挑出去，倒入炒锅大火收汁，把玉米块下入，收汁同时玉米块成熟吸汁。收到汤汁浓稠，颜色红润即可。
10.出锅装盘，你就敞开吃吧。
美味豆腐——烧豆腐
食材明细：
主料：：豆腐适量，
辅料：：胡萝卜适量，火腿肠适量，木耳适量，紫甘蓝适量，小葱适量，蒜两瓣，
配料：：蚝油适量，甜面酱适量，盐适量，
美味豆腐——烧豆腐的做法步骤：
1.豆腐切4＊4大块，如图。
2.所有配料均切丁。如图。（小葱只剩那么点了）
3.豆腐一块一块的煎两面焦黄。
4.盛出。
5.完成。装盘。
小贴士：
家里剩了一片紫甘蓝的叶子，本来想让它配颜色的，结果，有点黑，加上木耳，黑色的配料有点过多，颜色不过鲜艳，下次再改进改进。配料可根据大家喜欢搭配。
#豆腐#虾仁烧豆腐
食材明细：
主料：：豆腐1盒，虾仁100克，
辅料：：油适量，盐适量，黄酒适量，淀粉适量，蒜蓉辣椒酱适量，味精适量，
#豆腐#虾仁烧豆腐的做法步骤：
1.所有食材。
2.虾仁洗净沥干水份，放入碗中，放适量黄酒、盐和淀粉拌均匀腌制片刻。
3.起油锅加热，放入虾仁煸炒炒透。
4.放入豆腐炒匀煮开。
5.放适量盐炒匀。
6.放适量的蒜蓉辣椒酱炒匀煮开。
7.最后放适量的味精炒匀即可。
8.成品图。
黏玉米烧大排
食材明细：
主料：：大排310克，黏玉米2根，
辅料：：料酒适量，酱油适量，盐适量，白糖适量，味精适量，
黏玉米烧大排的做法步骤：
1.食材：大排（已清洗切开并焯水）、黏玉米（已清洗）。
2.将已清洗好的黏玉米放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入已切开黏玉米和已清洗焯水好的大排翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水。
5.加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味烧煮开。
10.然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
11.翻匀，即成。
家常玉米豆腐
食材明细：
主料：：瘦肉适量，玉米适量，黄瓜适量，蒜适量，豆腐600克，西红柿一个，
辅料：：玉米油10毫升，盐少许，生抽少许，甜面酱少许，淀粉少许，
家常玉米豆腐的做法步骤：
1.成品。晚餐晕菜。
2.黄瓜，西红柿，切丁，瘦肉剁成肉末，用生抽，料酒腌制一会。大蒜切好。
3.取碗，加入适量温水，调入少许盐，甜面酱，生抽，少许淀粉调均匀备用。
4.油锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入豆腐，煎至两面偏黄。
5.放入调好的甜面酱糊。小火焖一会，大火收汁。
6.锅内留底油，放入肉末炒香。
7.接着放入黄瓜，玉米炒熟。
8.西红柿最后放入与肉末，黄瓜，玉米煸炒片刻出锅。
9.把豆腐围在碟子一圈，中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设，点缀即可。
甜玉米烧大虾
食材明细：
主料：：大虾300克，
辅料：：甜玉米100克，
配料：：葱姜适量，生抽适量，番茄酱适量，糖适量，盐适量，料酒适量，
甜玉米烧大虾的做法步骤：
1.准备好食材。
2.大虾剪去虾须、爪。挑去虾线。
3.葱姜切丝。
4.甜玉米沥干水分。
5.锅中注油，烧热，下入大虾煎制。
6.小火煎至大虾两面金黄。捞出备用。
7.锅中留底油，下入葱姜爆香。
8.下入甜玉米。
9.加入1勺番茄酱煸炒均匀。
10.烹入料酒 加入生抽 糖和适量的清水。
11.加入煎炸的大虾翻炒均匀，加入盐焖至2分钟。
12.大火收干汤汁即可。
小贴士：
焖至时间长短，根据虾的大小来调整。
玉米土豆烧排骨
食材明细：
主料：：排骨250g，玉米1个，土豆1个，
辅料：：老抽1勺，蚝油适量，姜末适量，大蒜适量，食盐适量，
玉米土豆烧排骨的做法步骤：
1.排骨洗净，炒锅烧热下油，放入排骨煸炒。
2.排骨炒至变色，放入姜末蒜片。
3.玉米剁成大块放入锅中。
4.土豆去皮切块放入锅中。
5.放入一勺食盐。
6.倒入适量蚝油。
7.老抽一勺。
8.将调料与食材翻炒均匀，倒入电压力锅内胆，烧十五分钟。
9.玉米土豆烧排骨。
糖醋烧豆腐
食材明细：
鸡蛋豆腐2盒，草虾5尾，红甜椒1个，青菜300克，胡萝卜1/2根，葱1根，面粉1碗，水淀粉1大匙。
糖醋烧豆腐的做法步骤：
1、红甜椒洗净，去蒂、切丁；胡萝卜去皮洗净，葱洗净，均切末。草虾洗净、去壳，青菜洗净、去老梗，分别放入滚水中烫熟、捞起。
2、鸡蛋豆腐洗净、切小块，沾裹面粉，放入锅中煎至两面呈金黄色，盛起备用。
3、糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中，放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开，加入水淀粉勾薄芡，盛起，盘周围上青菜，撒上葱花即可端出。
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