1.怎样红烧排骨 红烧排骨怎么做好吃
排骨切块,葱切葱花,姜切片。土豆切块。锅中放清水和葱姜片,煮开。排骨焯水10分钟,捞出。锅内倒油,倒排骨翻炒。加料酒、老抽、糖、十三香炒匀。加水,放大葱段和大料,水开后改小火炖40分钟。取出大料,放土豆块炖20分钟。最后加盐和味精,水淀粉勾芡即可。
怎样红烧排骨
用料:
排骨适量,土豆3个,大葱半根,姜1块,大料,十三香,料酒,酱油,老抽,盐,糖,味素
红烧排骨的做法:
1、排骨切成块,葱2根切葱花,姜1块切片;
2、土豆去皮洗净,切成块;
3、锅中放清水,加入适量葱姜片,煮至水开;
4、将排骨放入锅中,焯水10分钟,去除血水,捞出沥干;
5、锅内倒油,加姜片炒出香味,再倒入排骨翻炒一下;
6、再加料酒1勺、老抽半勺、糖1勺、十三香半勺,翻炒均匀;
7、加大半锅水,放入大葱段和大料,水开后,改小火炖40分钟;
8、取出大料、葱段和姜片,放入土豆块炖20分钟;
9、最后加入适量盐和味精,加水淀粉勾芡即可。
小贴士:
排骨在做之前,一定要先焯烫一下,去除血水。
不需要收汁收的太干,留一些汁水,味道会更香浓。
2.薏百养生汤怎么做好吃 薏百养生汤的做法大全
薏百养生汤
薏米,百合,莲子,猪蹄 这四物造就了今天的这款 薏百养生汤 名字取得也刚好合物 薏米加百合等于薏百 呵呵配上胶制十足的猪蹄 来一份养生吧
食材配方
主料:
猪蹄
薏米
百合
莲子
盐
枸杞
做法 共11个步骤
1.备猪蹄,薏米,百合,莲子。
2.汤锅加水加姜加细盐。
3.汤底温热后,下猪蹄焯至干净。
4.将焯制好的猪蹄出锅,加入适量白醋。
5.加适量白糖腌制半小时。
6.薏米,百合,莲子用温水泡制备用。
7.电炖锅加水下腌制好的猪蹄及泡洗好的薏米百合莲子。
8.电炖锅转高挡火,炖制二到三小时,再将枸杞下锅。
9.断电后微焖煮一下即可。
10.食用前加入适量细盐调味。
11.薏百养生汤完成呵呵呵。
3.丝瓜排骨汤怎么做好吃 丝瓜排骨汤的做法大全
丝瓜排骨汤
一般用丝瓜来做蛋汤,其实用来做排骨汤味道也很好的~ 而且口味很清淡,适合夏天来喝的~ 这种做法还真不错的~~试试看吧
食材配方
主料:
丝瓜
排骨
油
盐
味精
姜片
做法 共5个步骤
1.排骨洗净后,加生姜入高压锅盖上盖子压上20分钟
2.压好后的排骨
3.把洗净的丝瓜切成滚刀切,倒入高压锅里继续煮
4.丝瓜煮软后加入调料,味精,盐
5.火关掉,搅拌均匀即可出锅了
4.酸汤水饺怎么做好吃 酸汤水饺的做法大全
酸汤水饺
这个立冬的季节里不停的阴天夏冬雨外面的天气真的好冷,这时候来一碗酸汤水饺叫那叫一个幸福啊!!!哈哈!大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦
食材配方
主料:
水饺
香油
酱油
香葱
海鲜酱油
香醋
鸡精
黑胡椒
十三香
花
做法 共5个步骤
1.饺子包好,呵呵,包的是大肉莲菜的很不错呢!!
2.把包好的饺子下锅煮熟,到饺子的肚子都鼓起来了,饺子们就熟了
3.香葱切小当葱花
4.找大碗放酱油,海鲜酱油,香醋,香油,黑胡椒,十三香,鸡精,香葱,酸汤汁都调好了后用煮熟的饺子热汤浇到汁上。喜欢吃辣椒的还可以加些油泼辣子
5.把饺子盛出到调好的汁上,一碗香喷喷的酸汤水饺就可以慢慢享用了,喜欢吃香菜也可以加些会更香呢,我去买菜的时候忘记买了
5.香菇豆腐排骨汤怎么做好吃 香菇豆腐排骨汤的做法大全
香菇豆腐排骨汤
春节排骨汤吃了不少,节后来了,来点豆腐和香菇吸吸油,我和当家的都爱吃煮好的豆腐一个孔一个孔的
食材配方
主料:
排骨
干香菇
豆腐
味精
盐
做法 共8个步骤
1.排骨洗净沥水备用;
2.放入足量的水;
3.豆腐切块备用;
4.香菇切块洗净备用;
5.将切好的豆腐倒入锅内;
6.再将香菇倒入锅内;
7.加入盐,味精调味;
8.盖上盖子,上气后十分钟开火,待散气后食用即可。
更新时间:2023/11/03