生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，美食对于国人来讲，是不可或缺的，美食在口中，生命都是舒畅起来，希望你也能通过美食让心情好起来。你身边人对美食的观点是什么呢？小编特地花时间为你收集并编辑了鸭汤煨面怎么做好吃 鸭汤煨面的做法大全，请在阅读后，可以继续收藏本页！
鸭汤煨面
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等
食材配方
主料：
鸭肉
300g面条
200g菠菜
100g辅料：
盐
适量葱
适量姜
适量香油
适量料酒
适量葱花
适量胡椒粉
适量
做法 共7个步骤
1.鸭肉洗净、切块
2.菠菜洗净沥干水份、姜、葱切丝，
3.锅中不用放油，烧热后，放入鸭肉以小火炒约3分钟，再放入姜与料酒一起略炒
4.取一砂锅，放入鸭肉，加入水，以微火煮约1小时后加盐，再续煮约30分钟
5.另取一锅水，待水煮滚后，放入面条汆烫约1分钟
6.砂锅中，放入汆烫过的面条
7.再放入菠菜、胡椒粉，一起煮至软后，即可盛碗，再撒上葱花即可
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鸭汤萝卜怎么做好吃 鸭汤萝卜的做法大全
鸭汤萝卜
昨天晚上没有吃喝完的鸭汤用了一点来炖萝卜，味道真是好鲜，非常的美味
食材配方
主料：
鸭汤
200g萝卜
100g辅料：韭菜
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.萝卜去皮切薄片
2.取鸭汤半碗
3.把鸭汤和萝卜都倒在锅内，放少量的盐。
4.盖上盖子煮五分钟
5.出锅前加点韭叶增争增香
老鸭汤怎么做好吃 老鸭汤
老鸭汤
好久没喝老鸭汤了…但是天气渐渐热起来，就不怎么有食欲了…所以买鸭子的时候顺便买袋老鸭汤的佐料，酸酸的正开胃(*^__^*) 炖1大锅汤来喝~ 百度说鸭是为餐桌上
食材配方
主料：
鸭肉
1500g鸡腿菇
500g辅料：老鸭汤佐料
1包姜
适量葱
适量
做法 共15个步骤
1.鸭肉处理好，剁成块
2.用凉水冲2次，洗去血水
3.准备几块老姜，用刀背拍1下
4.将鸭肉和姜放进锅里，加入1大锅水， 大火煮沸…
5.这是酸萝卜老鸭汤的佐料
6.当锅里的水烧开后转小火，将老鸭汤的佐料放进去
7.如果浮沫很多可以撇去
8.这是鸡腿菇，买的比较小的
9.先淘洗干净，
10.再切片…
11.这是切好的~
12.锅里的鸭肉炖2个小时以后，
13.将菇片放进去…继续炖啊煮啊…
14.1个小后，鸭肉软烂了就可以出锅装盆啦
15.撒上葱花即可~
冬瓜陈皮鸭汤怎么做好吃 冬瓜陈皮鸭汤的做法大全
冬瓜陈皮鸭汤
话说各种瓜类都在春夏秋三季结实，唯有冬瓜，在冬季亦能生长，故名冬瓜，也是夏天代表性的食材。 冬瓜内含维生素B很多，其他营养虽不丰富，但它的瓤有植物纤维，使人吃了
食材配方
主料：
江鸭
350g冬瓜
600g辅料：老陈皮
适量鸡粉
适量清水
适量
做法 共14个步骤
1.食材：冬瓜和江鸭的头、脖子、翅膀和脚。
2.将江鸭放入汤锅里，煮滚，捞起，洗净，把汤锅里的水倒掉。
3.重新在汤锅中一次性注满清水，放入江鸭。
4.大火煮。
5.煮五分钟。
6.把汤锅里的汤汁和江鸭倒入电炖锅内。
7.通电。
8.煲三小时。
9.把电炖锅煲好的鸭汤倒进汤锅中。
10.大火煮滚五分钟，这样才能出味。
11.把冬瓜洗净，去皮，切块。
12.把冬瓜放入鸭汤中。
13.加入适量的陈皮。
14.盖锅盖，煮15分钟，下鸡粉调味，拌匀，关火，即可装碗享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
海参麻鸭汤怎么做好吃 海参麻鸭汤的做法大全
海参麻鸭汤
秋天喝老鸭汤，在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小，但皮薄肉紧脂肪
食材配方
主料：
麻鸭
520g泡发海参
200g辅料：清水
1500ml
做法 共9个步骤
1.食材：去皮麻鸭和海参。
2.麻鸭择洗干净，焯烫一下。
3.食材全部放入煮锅中，一次性加1500ml的清水。
4.盖锅盖，大火烧开。
5.揭盖，熄火。
6.整锅倒入电炖锅内胆中。
7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间2小时。
8.时间到，断电。
9.揭盖，盛出享用。
鸭汤豆丝怎么做好吃 鸭汤豆丝的做法大全
鸭汤豆丝
豆丝，是湖北的一种小吃，是将绿豆泡水去皮，与米一起混磨成浆，然后放平铁板上摊半熟成整张软饼状，很有些象北方摊煎饼的样子，凉后切成条，为半成品豆丝。根据需要，可炒
食材配方
主料：
鸭腿
1个豆丝
200g辅料：香菇
4朵姜
适量葱
适量八角
适量桂皮
适量盐
适量生抽
适量胡椒粉
适量鸡精
适量生菜
适量做法 共6个步骤
1.将鸭腿剁成块。锅加水烧开放鸭腿氽去血水，捞出冼净。
2.将锅加油烧热，放入洗净的鸭块炒出鸭油。
3.炒好的鸭肉放在电饭煲里，加姜片，八角，桂皮炖一个小时。
4.锅中再加入清水烧开，放入切成条的豆丝。
5.加入洗净的生菜，捞出放碗中。
6.将鸭汤烧在豆丝上，撒上香葱。
玉米炖鸭汤怎么做好吃 玉米炖鸭汤的做法大全
玉米炖鸭汤
说到玉米，不仅可以作为主食能够饱腹，还参与了配菜这个角色，我偏爱甜糯的白玉米，咬起来满嘴清甜，有嚼头~ 鸭肉的滋补功效不必多言，二者结合采取清炖的方式能最大限度
食材配方
主料：
糯玉米
400g鸭肉
400g辅料：盐
适量水
适量做法 共4个步骤
1.准备洗净的玉米
2.切成小段，和切好的鸭肉一起放入电压力锅中，加入食盐和水至三分之二满处
3.选择营养炖模式，差不多二十几分钟就会熟了
4.出锅，香气扑鼻
酸汤鸭怎么做好吃 酸汤鸭的做法,配方
酸汤鸭
冰箱里还剩有上次吃剩的半只老鸭子，是老家姑姑送的，冻了两个多月了，还没来的及吃，因为那次姑姑送了两只鸡还有两只鸭，没过多少天，外婆也捎了只老母鸡来。再过了不多时
食材配方
主料：
鸭肉
1000g酸萝卜汤料
1袋辅料：姜
1个葱
适量做法 共8个步骤
1.锅里加入适量水,姜和葱拍破放进去先熬着
2.鸭子半只洗净
3.剁成小块
4.放入熬着的姜葱水里煮上五分钟左右
5.捞去里面的姜葱扔掉
6.再将鸭肉捞进炖锅里加入适量的水
7.加入袋装酸萝卜
8.盖上锅盖炖上两三个小时就可以了,喜欢吃软点的可以多炖上一些时间
酸菜老鸭汤怎么做好吃 酸菜老鸭汤
酸菜老鸭汤
自家做的酸菜，超级好吃呢
食材配方
主料：
酸菜
100g鸭子
500g辅料：盐
适量
做法 共4个步骤
1.酸菜切小块备用。
2.锅中加水，放入老鸭子烧开，瞥去血沫，加入生姜、胡椒一起烧开，改小火炖软。
3.汤已经炖白了，在加入切好的酸菜炖煮。
4.最后加入盐，鸡精调味即可。
滋补老鸭汤怎么做好吃 滋补老鸭汤
滋补老鸭汤
灵芝主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等。
食材配方
主料：
老鸭肉
灵芝
陈皮
蜜枣
盐
做法 共5个步骤
1.灵芝浸泡洗净切碎丁，陈皮洗净，蜜枣备好；
2.老鸭肉洗净斩件
3.锅内加水，煮沸，焯水；
4.焯水老鸭肉过冷河；
5.汤锅内加适量水，倒入所有材料，猛火烧沸，再转小火炖1.5小时，加盐调味即可食用。
山药老鸭汤怎么做好吃 山药老鸭汤
山药老鸭汤
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。 冬季是一个寒冷的季节。传统中医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。这对改善营
食材配方
主料：
老鸭
1000g山药
500g辅料：生姜
适量汤料
适量做法 共9个步骤
1.两斤左右老鸭一只，生姜切片备用
2.山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用
3.毛哥老鸭汤料一包
4.煮一锅开水，下入老鸭抄至断生
5.将鸭子捞起，倒掉煮过的水
6.重新换一锅清水，下入老鸭，生姜，毛哥老鸭汤料
7.盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟
8.放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟
9.用汤碗盛出，一锅香浓的老鸭汤就做好了
金钱老鸭汤怎么做好吃 金钱老鸭汤的做法
金钱老鸭汤
夏天是个适合吃鸭的季节。因为夏季天气炎热，人体新陈代谢加快，能量消耗大，因此要从根本上弥补身体营养的失衡，需清补。夏季人们容易上火、体内生热、易受侵扰、少食短睡
食材配方
主料：
鸭肉
400g排骨
300g金钱草
100g辅料：
盐
适量水
适量做法 共6个步骤
1.排骨斩件清洗干净；
2.老鸭肉斩件清洗干净；
3.锅入加入适量水，倒入排骨及老鸭肉煮沸5分钟，过冷河后待用；
4.新鲜金钱草洗净切段；
5.深汤锅内加入适量水，倒入焯过水的排骨及老鸭肉，加入新鲜金钱草；
6.煲1.5小时后，加入适量盐调味即可食用。
馓子煨牛肉怎么做好吃 2020馓子煨牛肉的做法大全
馓子煨牛肉
馓子作为油炸食品，是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的盘馓子。我为了做这盘馓子，去了南门
食材配方
主料：
牛肉
500g土豆
100g西红柿
50g馓子
100g辅料：油
适量盐
适量大葱
5g姜
2g料酒
2g酱油
2g洋葱
10g白糖
1g香菜
2g
做法 共12个步骤
1.食材：牛肋肉 馓子、土豆、西红柿、葱、姜、洋葱 香菜 盐、白糖、酱油、料酒
2.把牛肉切成块
3.加入酱油、盐、料酒、葱、姜腌制一会；
4.西红柿切块
5.土豆去皮切块，香菜洗净切段
6.热锅凉油，下葱段煸香
7.放入牛肉翻炒
8.加盐、料酒、酱油，水大火烧开
9.转入高压锅
10.再加西红柿、土豆，少许白糖压制15分钟
11.热锅放入洋葱煸香
12.倒入适量牛肉汤，烧开后放入馓子，关火，焖2分钟左右入味，出锅和牛肉一起装盘，撒入香菜即可。
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