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美食占据了人们生活的大半部分,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,美食赋予了我们快乐的源泉,故而我们需要充分体验美食的。你是怎么看待美食的呢?以下由小编为大家精心整理的“木瓜鸡脚汤怎么做好吃 木瓜鸡脚汤的做法大全”,希望能帮助到你的学习和工作!

木瓜鸡脚汤

木瓜被誉为“岭南果王”,皮薄肉厚,味美清香,甜滑多汁。在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等,有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘,入脾、肺经,具醒

食材配方

主料:

木瓜

1个

鸡脚

6只辅料:

适量

黄豆

50g

花生

50g

猪皮

适量

红枣

适量

做法 共7个步骤

1.准备好食材:木瓜,鸡脚,猪皮(黄豆和花生泡提前泡好)

2.锅里放适量的清水倒鸡脚和猪皮大火烧开

3.再倒黄豆和花生下锅煮2分钟捞出来冲洗干净

4.把所有汤料转到沙锅里加适量的清水大火烧开后改小火煲1小时

5.木瓜去皮切小块

6.把木瓜放沙锅里再煲1小时,关火调味就可以了

7.清甜的汤水就可以享用

97Msw.com相关知识

花生青木瓜鸡脚汤


花生鸡脚汤具有理气补益,生津健脾和美容润肤的功效。用青木瓜搭配鸡脚和花生,既有木瓜的清甜,又有鸡脚的肉香,还带有花生的香味,非常好喝。 这汤是四人量,喝多喝少自己看着办吧^_^

材料:

1斤新鲜鸡脚,半斤瘦肉,100克花生,1个约750克青木瓜,

花生青木瓜鸡脚汤的做法步骤:

1,准备好所有食材

2,鸡脚要帮它修修指甲,人家也要美美哒

3,花生放沸水中汆烫一下,去去花生皮的涩味

4,瘦肉、鸡脚冷水下锅,汆烫后捞出用清水多冲洗几遍

5,青木瓜切开,拿勺子把里面的瓤和籽刮干净

6,去籽去瓤后的青木瓜

7,切成你喜欢的样子,建议切的大块一些,不然2个小时后见不着影踪

8,把全部处理好的食材放进汤锅内,放入大约9碗的清水

9,大火烧开后转中火煲2个小时

10,我用的是电陶炉,水烧开后转1000w煲2个小时

11,出锅前加入适量盐调味即可。菜谱的盐量仅供参考,不同的炉具不同的时间煲出来的汤量有所不同,所以盐自己掂量着放

12,成热喝上一碗~~

木瓜酒酿汤怎么做好吃 木瓜酒酿汤的做法大全


木瓜酒酿汤

木瓜素有“百益果王”之称,在助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。 酒酿有益气,生津,活血的功效。 木瓜酒酿汤,色泽艳丽,润肺活血,尤其适合女性食用。 夏天冷藏后风

食材配方

主料:

木瓜

半个

酒酿

1盒辅料:

蜂蜜

5ml

做法 共6个步骤

1.木瓜对半切开,去籽。

2.取半个切成小块,去皮。

3.将切好的木瓜放入锅中,加入少量清水。

4.用小火慢煮,煮至汤汁微微变黄。

5.加入酒酿,转大火。煮开后即可关火。

6.根据个人口味加入少量蜂蜜。(觉得够甜可以不加)

木瓜煲汤怎么做好吃 木瓜煲汤


木瓜煲汤

昨天做橙汁木瓜时剩下了一半的木瓜,就泡了点银耳、百合,又加了几颗红枣,一起煲了木瓜银耳百合汤,哈哈,都是美容养颜滋补的食材哈,非常适合爱美的女士哦。 这次用了干

食材配方

主料:

木瓜

250g

银耳

50g

百合

10g

辅料:

冰糖

适量

红枣

适量

做法 共4个步骤

1.银耳和百合提前泡好,红枣清洗干净,木瓜去皮去籽切块。

2.锅中加清水,放入红枣和银耳煮开,转中小火慢慢煮至银耳出胶质。

3.放入木瓜块、百合和冰糖继续煮10分钟即可。

4.成果图。

2020苦瓜滚鸡脚汤怎么做好吃 苦瓜滚鸡脚汤的做法,步骤


苦瓜滚鸡脚汤

我小时候因不吃苦瓜,吃了妈妈的【竹仔鱼】(竹仔鱼是汕头话,就是被妈妈打的意思)后,就来个180度转变,变成极爱吃苦瓜啦,这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩

食材配方

主料:

苦瓜

400g

鸡脚

550g辅料:

橄榄油

适量

食盐

适量

鸡粉

适量

清水

适量

做法 共18个步骤

1.食材:苦瓜和鸡脚。

2.将苦瓜用清水浸泡30分钟。

3.将鸡脚洗净,切去脚趾,放入煮锅中,倒入适量的清水。

4.盖锅盖,大火煮滚。

5.将水倒掉,再次洗净鸡脚和煮锅。

6.煮锅重新一次性注入适量的清水。

7.盖锅盖,大火煮滚后,关火。

8.整锅倒入电炖锅中。

9.盖锅盖,通电。

10.炖2小时,断电。

11.倒入煮锅中。

12.苦瓜去籽,切丝。

13.放入滚水中灼烫一下。

14.捞起,沥干。

15.放入煮锅中。

16.盖锅盖,大火煮10分钟。

17.加入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。

18.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

玉米木瓜汤怎么做好吃 2020玉米木瓜汤怎么做好吃


玉米木瓜汤

昨天转地铁的时候,看见一个人在卖玉米及桃子,下着大雨,觉得人家也挺可怜的,虽然我是一个人在家,但还是去买了四个玉米,今天想着怎么把玉米吃掉呢,看见排骨和木瓜,就

食材配方

主料:

玉米

2个

排骨

250g

木瓜

200g

辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.切好的木瓜,一半用来生吃,一半用来煲汤

2.玉米和木瓜都切成块

3.排骨用热水烫一下

4.排骨,生姜,玉米放进高压锅内

5.我担心排骨少,还放了一点点肉,然后放水,在高压锅里压十来分钟

6.压好后,打开,再把木瓜放进去,用小火煮两分钟,直到水开

7.再放点盐进去,调味

8.然后又香又浓的玉米木瓜汤就好啦

黄豆鸡脚汤


黄豆是妈妈自己种的,黄豆跟鸡脚配搭的味道还是很不错的,营养又好,黄豆的植物蛋白含量非常丰富,鸡脚可是美容的好东东哦,含丰富的胶原蛋白。

把煲过汤的鸡脚捞起,用生抽、白糖煮煮,就是一道美味的菜了,有汤有菜,一举两得,多方便呀,再炒个青菜可以了呀?

黄豆鸡脚汤

原料:黄豆大约100克,鸡脚8只,甜玉米一只。

黄豆鸡脚汤的做法:

1.鸡脚剪掉指甲,放进加了白酒、姜片的水里,煮开后捞起,冲洗干净;玉米切成段;黄豆洗干净。

2.汤锅里倒进5~6碗水,把黄豆和玉米放进去大火煲开,转中小火煲半个小时;

3.加入飞过水的鸡脚,大火煲至水再次煮开后,转中小火煲1个小时;

4.放盐调味即可。

美食小贴士

1.鸡脚很容易就煲烂,所以先放黄豆煮半个小时再放鸡脚;

2.汤煲好以后,捞起鸡脚,热油锅,放进鸡脚,放点生抽、白糖炒匀,放上2勺汤水,煮开后装盘,就是一个很不错的酱油鸡脚了;

3.煲汤的水里根据自己家里人口多少来调整,材料也应该相应增减哦。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

花生鲫鱼木瓜汤怎么做好吃 花生鲫鱼木瓜汤


花生鲫鱼木瓜汤

木瓜素有“百益果王”之称,是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜素有“百益果王”之称,是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,

食材配方

主料:

木瓜

400g

鲫鱼

300g辅料:

花生

适量

姜片

4片

适量

做法 共7个步骤

1.准备的材料

2.花生煲汤前焯水

3.鲫鱼下锅煎

4.两面煎微黄即可

5.锅里放入所有材料,加入适量的水

6.大火煮开,转小火一个小时

7.一个小时后下盐调味即可

牛膝鸡脚汤


此款汤水具有强筋健骨、祛风祛湿、通络利湿、舒筋活络、平补肝肾之功效;适宜腰膝酸痛、筋骨无力、风湿痹痛者饮用。

牛膝鸡脚汤

材料:鸡脚450克,桑寄生15克,牛膝15克,蜜枣15克,食盐适量。

牛膝鸡脚汤的做法

1、桑寄生、牛膝洗净。

2、鸡脚洗净,放入沸水中煮5分钟,捞起备用。

3、将适量清水注入煲内煮沸,放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:牛膝具有活血祛瘀、强筋骨、引血下行、利尿之功效。以根长、肉肥、皮细、黄白色者为佳。

牛膝的功效与作用

每100克牛膝可食部分含抗坏血酸111毫克,核黄素0.48毫克,胡萝卜素6.79毫克。牛膝根含皂苷及甾醇类化合物:促脱皮甾酮和牛膝甾酮、齐墩果酸、钾盐及黏液质等,另外还含有牛膝肽多糖...[更多]

木瓜粥怎么做好吃 木瓜粥的做法大全


木瓜粥

木瓜粥具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

食材配方

主料:

木瓜

250g

辅料:

长香米

适量

冰糖

适量

做法 共7个步骤

1.木瓜去皮切成小块

2.上锅蒸熟

3.长香米洗净浸泡一会

4.先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时

5.下入蒸熟的木瓜

6.放冰糖调味,也可以不放

7.续煮至粳米软烂,即可盛起食用。

木瓜银耳汤怎么做好吃 木瓜银耳汤


木瓜银耳汤

我喜欢吃木瓜,但却对生木瓜过敏,所以只能做熟以后再吃。之前最常做的就是银耳雪梨汤了,这次就换下口味,做个即养眼又养生的木瓜银耳汤!

食材配方

主料:

木瓜肉

银耳

冰糖

做法 共6个步骤

1.木瓜一只,实耗瓜肉80克,银耳小半朵

2.取出的木瓜肉

3.泡发好的银耳

4.银耳撕小朵和木瓜肉放一起

5.高压锅内加入银耳和木瓜,再加适量水,适量冰糖。大火上汽后,小火20分钟,关火自然冷却

6.先盛一碗美美地享用!

木瓜玉米肉片汤怎么做好吃 木瓜玉米肉片汤


木瓜玉米肉片汤

木瓜是果蔬两用的食材,半生的的木瓜比较适合煲汤或做糖水,木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通

食材配方

主料:

木瓜

350g

玉米

1条

瘦肉

100g

辅料:

适量

适量

生姜

适量

生粉

适量

蚝油

适量

做法 共9个步骤

1.把瘦肉切片用生粉,蚝油,油,盐腌制10分钟。

2.准备木瓜,玉米,和生姜。

3.把木瓜去皮去籽切丁,玉米切小段,姜切丝。

4.锅中放适量水,加入姜丝和适量食用油。

5.把木瓜加入锅中。

6.加入玉米。

7.盖好烧开,大火煮20分钟。

8.接着把肉片逐片下锅,大火再煮3分钟。

9.最后加入适量盐搅匀即可。

木瓜冻怎么做好吃 木瓜冻的做法大全


木瓜冻

在又一个母亲节即将来临之际,忙完所有的事情,一个人静静的坐在窗前,不由想起我妈妈,算算时间,有些时候没给家里打过电话了,也不知家里的老人是否安康,在如今物欲横流

食材配方

主料:

木瓜

250g

辅料:

牛奶

适量

白糖

适量

吉利丁片

适量

做法 共7个步骤

1.吉利丁片用冰水还原

2.牛奶倒入奶锅里

3.加入白糖

4.烧开后,放入还原后的吉利丁片冷却备用

5.木瓜挖去籽

6.擦干腔内的水份

7.冷却后的牛奶倒入木瓜里,放冰箱冷藏至凝固后切片装盘。

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