“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的粟米雪梨马蹄排骨汤怎么做好吃 粟米雪梨马蹄排骨汤的做法大全，相信能对大家有所帮助。
粟米雪梨马蹄排骨汤
秋季是从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，可以顺应秋露节气，用喝汤养生哦(*^__^*) 嘻嘻…… 梨子
食材配方
主料：
排骨
350g粟米
380g雪梨
280g马蹄
150g辅料：清水
适量
做法 共8个步骤
1.食材：粟米、马蹄、雪梨、排骨。
2.将排骨浸泡30分钟，去血水，洗净。
3.将浸泡好的排骨焯烫一遍，再次洗净。
4.将雪梨去皮，取芯，洗净，切块。将粟米去皮，洗净，切块。将马蹄去皮，洗净。
5.将全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
6.盖锅盖，大火煮滚。
7.转小火煲2小时左右。
8.即可关火。
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马蹄莲藕排骨汤怎么做好吃 马蹄莲藕排骨汤
马蹄莲藕排骨汤
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。 排骨
食材配方
主料：
排骨
莲藕
马蹄
盐
生姜
做法 共6个步骤
1.排骨焯一下去血水
2.马蹄去皮，莲藕去皮切块
3.把排骨放入高压锅中，放入莲藕和马蹄
4.放入生姜
5.压十五分钟调入盐巴
6.出锅
雪梨马蹄饮怎么做好吃 雪梨马蹄饮
雪梨马蹄饮
入秋，天气渐渐干燥起来，那么，来一杯滋润又养颜的马蹄雪梨饮吧！ 马蹄又称荸荠，含有一种抗病毒物质，可抑制流感病毒。雪梨则具润肺功效。马蹄与雪梨二者在中医上均为寒
食材配方
主料：
雪梨
268g马蹄
139g辅料：纯净水
适量
做法 共8个步骤
1.准备原料
2.马蹄去皮后切小块
3.雪梨去皮、去芯，切小块
4.均放入料理机
5.打成末
6.加水，放入小锅
7.加盖，小火煮开
8.稍微冷却后就可以饮用
雪梨南北杏排骨汤
食材明细：
雪梨2个，排骨半斤，南北杏50克，清水1升，盐适量
雪梨南北杏排骨汤的做法步骤：
1.雪梨洗净后去皮除心切小块；南北杏洗净备用。
2.排骨洗净后焯水备用。
3.将所有雪梨、排骨及南北杏放入电砂煲中加入清水煲2小时后加入适量盐调味即可。
菜干马蹄排骨汤(1)
食材明细：
菜干适量，胡萝卜适量，马蹄适量，排骨适量，盐适量，鸡精适量
菜干马蹄排骨汤的做法步骤：
1.将排骨切件焯水。
2.菜干洗净。
3.胡萝卜去皮切块。
4.加上马蹄一起入锅，猛火烧开后文火煮2小时调味就好。
养生排骨汤怎么做好吃 养生排骨汤的做法大全
养生排骨汤
秋冬正是养生的好季节！ 象现在这个天气，就是滋阴为主，同时提升体内阳气，好为严寒的冬天做准备，这道汤用了入肺经的山药和百合，是适合秋天，玉竹滋阴，北芪提气，芡实
食材配方
主料：
排骨
500g玉竹
20g党参
20g芡实
20g山药
20g百合
20g红枣
20g北芪
20g辅料：姜
适量盐
适量新会陈皮
适量
做法 共6个步骤
1.排骨砍成段，放点姜和料酒去腥；
2.冷水下锅，然后开火焯血水；
3.准备好红枣，玉竹，芡实，党参，百合，北芪，山药和新会陈皮，洗净沥干水；
4.把焯好的排骨下锅，然下下洗净备好的药材；
5.加入适量的开水，再煲约2个小时左右；
6.食时加盐调味即可！
酸菜排骨汤怎么做好吃 酸菜排骨汤的做法大全
酸菜排骨汤
酸菜是我自己腌的，是去年腌的没吃完冻冰箱里的。儿子特别喜欢吃排骨，上次炖的说没吃够于是今天就又上排骨了。正好还剩下一些酸菜，就和排骨一起炖了，这排骨我事先用高压
食材配方
主料：
酸菜
排骨
油
盐
花椒粉
葱
酱油
粉条
料酒
姜
蒜
做法 共13个步骤
1.排骨洗净焯水
2.焯好水的排骨放入电压力锅内，再放两三片姜片，选择排骨键焖20分钟
3.酸菜切丝，泡水去除多余酸味
4.酸菜挤掉水分
5.热油锅，放入葱姜炒香
6.放入酸菜翻炒
7.放入花椒粉炒匀
8.放入酱油炒匀
9.放入适量料酒炒匀
10.将焖好的排骨连汤倒入锅中
11.放入粉条，盖盖，大火炖15-20分
12.放入盐调味
13.最后放入蒜末即可
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