牛肾

食材明细：

鸡肾250克，芝麻少许，盐焗鸡粉半包，盐适量

盐焗鸡肾的做法步骤：

1.鸡肾洗净后切片，然后用适量盐焗鸡粉和盐腌制2小时。

2.水烧开后，加入适量盐焗鸡粉和盐，再放入鸡肾煮开。

3.将鸡肾捞出后用冷水冲洗过冷河。

4.将鸡肾晾干，然后用适量盐焗鸡粉和盐搅拌均匀。

5.锅内放少量油，烧热后加入鸡肾翻炒。

6.加入少许芝麻炒匀即可。

食材明细：

主料：：黑米2把，黑豆1把，黑芝麻1把，百合10片，薏仁米3把，核桃2个，

辅料：：红糖适量，

固肾粥的做法步骤：

1.将各类食才放入容器里

2.加上水泡N小时，提前浸泡是为了减少煲粥的时间

3.煲好的粥在吃时以个人口味加减红糖

小贴士：

这是2个人一顿早饭的量。

食材明细：

用料枸杞20克，羊肾1对，葱白6克，生姜3片，精盐适量。

肾杞羹的做法步骤：

1、羊肾去脂皮，剖开，去臊膜，洗净。

2、将羊肾先切条，再切成丁。

3、将羊肾丁与枸杞一起放入锅中，加水适量煮熟，加入生姜片、葱白、精盐煮沸即可。

功效

补肾益气。适用于体虚乏力、身形消瘦、耳聋等症。

黑色入肾，所以想要补肾当然要选择黑色食物，今天小编教大家做的就是用四种补肾食材做出的补肾粥，是真的名副其实的补肾粥，喝过的人就知道香糯甜美，好喝的很，除了补肾还能养发护肤，绝对不能错过的一款美味养肾粥。

食材

黑米75克、黑芝麻25克、黑豆25克、核桃仁25克、黑枣2个、黄冰糖25克

做法

1、提前将黑豆和黑米洗净，浸泡8小时。

2、将洗净的黑芝麻、核桃、黑枣和浸泡好的黑豆、黑米放入养生壶里，注入1000ml清水。

3、插上电源，打开开关，盖上盖子，选择5的五谷粥功能。

4、按预约/定时键，定时90分钟。

5、煮沸后功率调为100，慢慢熬煮，这时我们可以离开做其它事情。

6、90分钟后，养生壶嘀一声响，放入黄冰糖，冰糖溶化后搅拌均匀即可食用。

小贴士

1、黑米和黑豆一定要提前浸泡，要不然不容易煮烂，不好消化。如果胃功能不好，最好用料理机打成糊糊，这样容易消化些。

2、如果喜欢喝浓稠的粥，水量可以放少点。

3、冬天用养生壶煮粥很方面，可以定时、预约和随意调节火候，调好功能不用去理会，煮好了就可以喝上暖暖的粥了。

食材明细：

粳米150克，猪肝50克，猪腰子50克，猪油(炼制)25克，姜汁5克，料酒10克，白砂糖30克

肝肾米饭的做法步骤：

1. 将猪肝去血水后洗净切成薄片块；

2. 猪肾对半剖开，去除臊腺筋膜后洗净，并切成薄片；

3. 然后将猪肝块、猪肾块一同置于碗中，用熟油、姜汁、酒及白糖拌匀腌渍数分钟；

4. 将粳米淘洗干净后置于锅中，加入适量清水按常规方法焖煮成饭；

5. 待煮至水快干时，将猪肝块、猪肾块，平铺于米饭上；

6. 再用小火将饭焖至熟透即成。

小贴士：

1. 本品具有滋补肝肾之功效，适于肝肾亏虚型骨质疏松症患者食用；2. 症见腰脚酸痛无力、头晕眼花、面色苍白等。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。