1.柠檬鸡片
食材明细:
鸡胸脯肉500克,鸡蛋75克,柠檬汁20克,盐2克,白砂糖3克,醋2克,花生油500克,淀粉(豌豆)10克
柠檬鸡片的做法步骤:
1.将鸡脯肉切片,放入碗内,加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。
2.锅内注油烧至五成热,投入鸡肉片。翻炒至熟出锅装盘。
3.锅内放入适量清水,加入柠檬汁、白糖、醋烧开,用水淀粉勾芡,出锅浇在鸡脯肉上即成。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
2.腌柠檬片的做法
特别喜欢黑子的篮球一直特别眼馋里面某几集出现的腌柠檬片于是终于按耐不住个人喜欢白糖口味的泡的越久越好哦(泡好后瓶子里的糖用来泡柠檬水味道特别赞)
材料:
柠檬2个,1-白糖柠檬与白糖比例1:2,2-蜜糖适量,,
腌柠檬片的做法的做法步骤:
步骤1,柠檬用温水仔细清洗后放入加了盐的温水中浸泡15分钟
步骤2,柠檬浸泡期间冷水清洗空瓶子再用刚烧开的热水冲洗(注意烫手)
步骤3,柠檬去掉头和尾
步骤4,切片称量我的柠檬片份量是148g所以接下来要用的糖就是296g(刀功不好见笑了
步骤5,瓶子底部铺满白糖/蜜糖(份量因人而异)
步骤6,一层白糖/蜜糖一片柠檬不需要铺得太整齐有空位就塞柠檬片下去然后再撒白糖/蜜糖白糖/蜜糖要均匀得盖满柠檬片铺完所有柠檬片后一次性把剩下的白糖全铺在最后一片柠檬顶上(蜜糖则是盖住最后一片柠檬即可)然后大力震几下瓶子把糖震均匀盖上盖子扭紧
步骤7,放入冰箱冷藏腌制一周左右即可此腌柠檬片可以直接食用也可冲泡柠檬水
3.用柠檬片敷脸功效
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国食疗文化渊远流长,随着历史的演变,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。健康食疗怎么做才算是科学呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《用柠檬片敷脸功效》,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
柠檬是很多人喜爱的选择,柠檬含有丰富的维生素,吃柠檬对身体健康没有损害,而且柠檬在使用方法上也是有很多种,对柠檬在购买的时候也要注意,一定要选择新鲜的,这样的柠檬水分较大,那用柠檬片敷脸功效怎么样呢,也是让很多人不太清楚,都知道柠檬有减肥效果,对脸部问题有怎么样帮助呢?
用柠檬片敷脸功效:
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
柠檬片可以敷脸,但要注意,柠檬含有大量维生素C,维生素B,B1,B2等,对皮肤,血管有良好的保护作用,能增强血管弹性,防止皮肤衰老,具有防治色斑的作用.最好是用新鲜的柠檬汁加上白糖(冰糖或蜂蜜)饮用,使皮肤美白滋润.如果直接贴的话易引起皮肤过敏。
柠檬素有“美容圣品”,“水果之王”之称,柠檬中含有多量的柠檬烯、苦素、枸椽酸和维他命abcde等物质,具有消除疲劳、改善肌肉工作能力以及活化皮肤表皮细胞等多种保健功效。柠檬酸不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着,而且能软化皮肤的角质层,令肌肤变得白净有光泽。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容,每天早晨喝一杯热柠水的习惯,这会使眼睛更有神、祛斑美白。
在对用柠檬片敷脸功效认识后,在美白的时候,都是可以选择柠檬进行,柠檬在美白上有很好效果,而且长期使用柠檬,对皮肤也没有任何损害,因此使用柠檬是放心之选,同时也利于皮肤健康发展。
4.放片柠檬榨出营养果汁
放片柠檬榨出营养果汁
核心提示:近日,媒体曝光一些果汁企业收购廉价瞎果(指那些腐烂变质或是未成熟之前就掉落的水果)做果汁,报道一出引发不少人的担心。其实,自己在家就可以榨出一杯营养、安全、可口的果蔬汁。
第一,选水分含量高的原料。榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来,一定要选水分含量高的,水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适,对于蔬菜,还要考虑质地、口味,太硬或是涩味、生味重的都不适合,比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。
第二,不是所有果蔬都要去籽去核。某些水果的籽或核有毒,榨汁之前应该去掉,比如樱桃、苹果等,李子和桃子的果仁也有一定的毒性。但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分,具有很高的营养价值,比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等,榨汁时最好保留。
第三,热烫处理。在榨汁过程中,高速旋转的刀片会把大部分果蔬细胞破坏,其中的维生素C和氧化酶相遇,造成维生素C的损失。解决方法是,榨汁前把果蔬在沸水中略微烫一下,将那些氧化酶杀灭,同时也能让组织略微软一点。这样处理不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨出的汁液颜色鲜艳,不易变褐。尤其对于蔬菜,还有杀灭寄生虫的效果,使其更加安全。
第四,加片柠檬或放片维生素C。鲜榨的果汁很容易变质,加片柠檬或放片维生素C,能够抑制多酚氧化酶的活性,从而达到保鲜和保护营养素的作用。此外,它们还能适度调节味道,使果蔬汁更加美味。
第五,适当加点水。除了西瓜、草莓、柑橘这种能直接压榨出汁的水果,多数果汁制作时得加水才能打成浆,如苹果、梨、桃、杏等。只要能带动打浆机正常转动,加水量可以按照个人意愿。另外,用牛奶或酸奶代替水,会给果汁带来别样的风味。
5.柠檬溜鸡片的做法
材料
鸡胸肉2片(约300克)、青柠檬2个、淀粉4大匙、玉米粉4大匙
a:盐1/4茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉少许、鸡蛋1个
b:糖4大匙、水4大匙、盐1/4茶匙、淀粉1/4茶匙、吉士粉(custardpowder)1/4茶匙
做法
1,鸡胸肉去筋,斜切成大薄片,用a料腌20分钟
2,柠檬半个切片,围在盘子周围作装饰,其余的挤汁,和b料拌匀
3,玉米粉和淀粉混合,将腌好的鸡片裹上粉料,轻轻压一下,放置待用
4,锅中倒入3杯油,烧至八成热,将鸡片一片片放入,用中火炸40-50秒
5,捞出鸡片,再将油烧热,放入鸡片用大火炸10秒,使其金黄,捞出,沥干油(最好用厨房纸将油吸干)
6,换干净锅,将调好的b料倒入,小火煮沸即关火
7,放入炸好的鸡片拌匀
8,装盘即可,也可撒上炒香的芝麻
更新时间:2023/11/03