真的很润的一道饮品哦,可以再加热水冲泡着喝。
材料:
金桔300克,冰糖1大块,蜂蜜1汤匙,,
金桔蜜饮的做法的做法步骤:
步骤1,金桔洗干净,最好用淡盐水泡10分钟后再用清水洗干净。
步骤2,金桔都切成薄片,最好把籽取出来。
步骤3,切好的橘子放进锅里,加一块冰糖,加入清水刚好没过橘子就可以了。开火煮开锅后再小火煮20分钟。
步骤4,晾到温了,加入一勺蜂蜜搅拌均匀即可。
步骤5,也可以加入一些开水冲泡着喝。比蜂蜜柚子茶还香哦!
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材料:
金桔500g,柠檬两个,蜂蜜适量,,
金桔蜜柠的做法的做法步骤:
步骤1,金桔洗净后,对半切开,挤出籽不要
步骤2,去籽的金桔与适量的清水一起放入搅拌器
步骤3,搅拌成稍有颗粒的金桔果酱糊
步骤4,放入干净的锅中,加适量的清水中小火慢慢熬煮,快干的时候继续加水进去,大概熬40分钟左右。小心不要熬糊了。
步骤540,分钟左右加入两个切好片的柠檬,大概熬十分钟左右,把果酱熬到较浓稠的样子关火待用
步骤6,待果酱放至温热的时候,加入蜂蜜慢慢搅拌均匀
步骤7,大概就这样子,家里有大量不同品种的蜂蜜存货,都是亲戚朋友送的,我选择的是益母草蜜,味道重了些,有点后悔
步骤8,可以装瓶了,少量制作无需冷冻,只要冷藏一两周喝完即可。大量的就需要留出一两周消耗的冷藏,剩下的需要拿去冷冻
步骤9,瓶子装不下,还剩下一小点,俺冲了热水,倒进杯里消灭了。制作过程都没放冰糖金桔和蜂蜜都很甜
冬至刚过,气温上上下下的,最是容易感冒,咳嗽。身边很多朋友,家人都中招了。除了要注意保暖,还可以试试这款,简单的蜜金桔哦。金桔,有防治感冒,化痰平喘的功效冰糖,有养阴生津,润肺止咳之效川贝,有清热润肺之效,适用于对于燥热所引起的热症咳嗽三者搭配,可以有效地治疗咳嗽需要注意的是,川贝适用的热症咳嗽,表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状,选用川贝粉确有良效。若口淡不渴,咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用川贝。亲们,就不要加川贝啦。参与活动:
材料:
金桔500g,川贝70粒左右,黄冰糖150g左右,柠檬1个,蜂蜜2勺,清水100ml,
川贝蜜金桔的做法的做法步骤:
步骤1,金桔用盐搓洗干净,必须去除表面的果蜡。再放淡盐水中浸泡半小时。
步骤2,川贝粉,我用的是野生的川贝粒自己处理的。
步骤3,好的川贝,是这样“怀中抱月”的。
步骤4,放在厨房用纸上,两层交叉包住,为了后面砸成粉的时候,不会有粉漏出来。
步骤5,包严实,然后用肉锤平的那面,砸!力气不要太大,慢慢来。如果有石臼之类的,研磨也可以。
步骤6,砸好的川贝粉,颗粒尽量细些,备用。
步骤7,泡完盐水的金桔,入沸水煮1分钟。
步骤8,捞出沥水后,摘去果蒂,切成4瓣,去除大的籽。
步骤9,处理好的金桔,放平底锅,加半碗水。不用太多水,后面金桔会出水。
步骤10,加黄冰糖。
步骤11,中小火,煮到冰糖融化,这时候小的籽会浮起来,捞出就可以了,不会有很多。
步骤12,加入一个柠檬的柠檬汁,或者像我一样加点柠檬浓缩汁,不用很多,主要为了保鲜。
步骤13,煮开后,用小火慢炖,直到汁水基本收干。记得要搅拌哦,千万别糊底,因为糖比较多。
步骤14,关火。加入川贝粉,拌匀。
步骤15,加入这样两勺蜂蜜,拌匀。好啦。
步骤16,封入事先准备好的,干净无水的玻璃瓶,可以起码保存1个月。
步骤17,吃的时候,可以直接吃,也可以泡水喝。
步骤18,成品图
材料:
金桔一斤,柠檬1个,黄冰糖200g,水适量,蜂蜜适量,,
金桔柠檬蜜的做法的做法步骤:
步骤1,清水洗,用盐把表皮刷洗干净,冲水洗净,备用
步骤2,切小块,去籽
步骤3,放适量水于锅中,水开后放黄冰糖,煮融,放柠檬跟金桔
步骤4,先大火,煮开后小火慢慢煮,不停搅拌
步骤5,半小时,至起胶,尽量煮到没什么水,这样可以储放比较久,如果果酱水分多,比较容易变质
步骤6,放凉后加入蜂蜜一齐搅拌,装罐,完成
感谢您阅读“97美食网”的《金桔蜜的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红枣蜜金桔专题,希望您能喜欢!