绿豆南瓜蜜

食材明细：

主料：：绿豆适量，水适量，

辅料：：白砂糖适量，

蜜绿豆的做法步骤：

1.将绿豆放入锅中，加入适量的水，等水烧开后。让绿豆在里面沸腾几分钟。去去豆腥味。

2.几分钟后把绿豆水倒掉，再加入适量的水去煮绿豆，不需要太多。

3.绿豆煮熟，尽量不要煮烂，煮开花。把多余的水倒掉。撒上足够的白糖。

4.让绿豆充分在白糖里面浸泡着。一段时间后，绿豆就变成了晶莹剔透的蜜绿豆啦！

5.装进密封的罐子里面保存好，放在冰箱里。

小贴士：

这个方子也可以用于红豆或者其他豆类。不过不同的豆类煮熟的时间不同，最后提前浸泡比较容易熟。比如红豆，就比绿豆要难熟一点。可以用高压锅压比较快，但是要把握好水量，水最好多一点，保证红豆煮熟的情况下又不会把红豆压烂，破坏红豆的造型。但是水分也不能太多。

食材明细：

主料：：糖适量，南瓜适量，绿豆适量，

南瓜绿豆的做法步骤：

1.绿豆洗净，事先浸泡。

2.南瓜洗净，切块。

3.将南瓜块和浸泡好的绿豆放高压锅中，加适量的水煮。

4.煮到高压锅冒汽后，关火闷一会即可。

5.出锅后，加糖。

食材明细：

主料：：绿豆75克，黑芝麻10克，

辅料：：水1000毫升，蜂蜜适量，

绿豆蜜麻饮的做法步骤：

1.用料

2.绿豆洗净沥水

3.倒入碗中，加水浸泡一夜

4.倒入豆浆机

5.加入黑芝麻

6.倒入清水

7.水面不低于最低水位线

8.装机头

9.启动打浆

10.打浆结束

11.倒出

12.加入蜂蜜调味

小贴士：

蜂蜜用料需根据自己口味调整。
打浆功能根据自家豆浆机情况和自己喜好选择

食材明细：

主料：：绿豆适量，砂糖适量，水适量，

【小暑养生】——蜜绿豆的做法步骤：

1.准备好绿豆

2.绿豆洗净，用清水泡上一夜，剔走坏豆

3.锅里放入清水和浸泡过的绿豆

4.水烧开后，跳到保温档继续煮一会儿

5.煮过的绿豆捞起洗净（去豆腥味）

6.锅里再次放入清水和洗净的绿豆，少许砂糖一起煮

7.水烧开后，立刻跳到保温档继续煮至绿豆软糯（当心别把绿豆烧至开花了）

8.将煮好的绿豆放在干净的盒子里，加入砂糖搅拌均匀；盖好盖子密封好，放进冰箱里冷藏一夜

小贴士：

【温馨提示】



【步骤七】第二次煮绿豆，水烧开后的火候一定要减小，以免绿豆烧开了花，就不能完整一颗蜜绿豆了。（我承认我是有点烧开了花）

南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派。南瓜瓜子还可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。这次用南瓜做了一道蜜烤南瓜，加了芝士粉，让口感也不再寻常。

做这款蜜烤南瓜是用了ACAATO-TM33HT电子式烤箱，这是我第一次接触ACA烤箱。外观是香槟色和黑色搭配，高端大气。上下管独立控温，7大预设菜单，可以做很多不同种类的美食，NTC双路精准控温，测温误差达到1℃。烤箱预热时，我最明显的感觉的是，比其他时间预热时间要快，且会有发声提醒，这一点设计相当棒。其次还有接渣盘和照明灯设计，烘烤过程中，上色均匀，绝对是一台值得推荐的优质烤箱。

蜜烤南瓜

食材：南瓜250g、黄油5g、蜂蜜10g、芝士粉3g

蜜烤南瓜的做法

1.南瓜对半儿切开，去瓤；

2.去皮，切薄片；

3.烤盘铺油纸，黄油切薄片，铺在油纸上；

4.再将切好的南瓜整齐码放在烤盘上，表面均匀淋上蜂蜜，撒芝士粉；

5.烤箱设置温度180度，时间20分钟，预热后，将烤盘放入即可。

美食小贴士

1、做这道蜜烤南瓜，最好是用口感绵软的那种南瓜；

2、烤盘上铺南瓜时，铺一层即可，不可铺太厚。

网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用