1.麻花
食材明细:
面粉2500克,盐40克,葡萄糖粉10克,白芝麻30克,小苏打10克,鸡精8克,色拉油200克,鸡蛋3个,臭粉15克,水700克
麻花的做法步骤:
第1步把所有材料放入和面机里,打成光滑面团就行。可以不同的配料做成不同品种的麻花:甜和咸麻花,葱香麻花,奶香麻花,香辣麻花,水果味麻花等等和面光滑面团后,用盆装好。盖起保鲜膜防止面风干,醒30分钟
第2步这个是手工麻花,不适合麻花机制作.只能用手搓醒好面后,用压面机多压几次.压成光滑面条
第3步再用刀切条,切均匀切条后,用保鲜膜盖住醒20分钟.
第4步两手搓两头,反方向搓起劲.搓成麻花就行两直接放油锅开炸,油温在170度.
第5步炸成金黄捞起沥干.摆盘销售
第6步成品密侍保存
2.麻花新吃——牛奶麻花
食材明细:
主料::牛奶一袋,麻花适量,
辅料::糖1勺,淡奶油适量,
麻花新吃——牛奶麻花的做法步骤:
1.食材如图,我这个麻花非常酥脆,很适合做牛奶麻花,麻花选择小麻花比较好。
2.牛奶倒入砂锅中,开小火煮着。
3.牛奶中加一勺糖。
4.加入适量淡奶油,奶香味更浓。
5.煮至微微冒泡后关火,把牛奶稍微冷却一下。
6.麻花掰开放入碗中。
7.牛奶凉至不烫口倒入麻花中,趁麻花酥脆尽快吃味道最好。
小贴士:
麻花用酥脆的小麻花最好,做好后尽快吃味道最好,酥脆的麻花搭配浓浓的牛奶味道超级好哦,不过我个人觉得稍微泡软后的麻花也是很好吃的。
3.绿茶奶茶
食材明细:
主料:牛奶两瓶
辅料:茶叶1块或2g
绿茶奶茶的做法步骤:
1,食材准备
2,牛奶倒入锅内,煮沸
3,放入茶叶,小火慢熬
4,熬制变色
5,关火闷三分钟
6,打茶叶过删掉
7,倒入碗中晾凉
8,装杯即可
5.绿茶咖啡
食材明细:
绿茶粉适量,咖啡适量
绿茶咖啡的做法步骤:
这是最具有东方风味的花式咖啡,做法也非常简单。咖啡的浓烈混合了绿茶的清香,完全不会有冲突的感觉,相反,你一定会惊叹于它的和谐。
首先要准备一些绿茶粉,你可以把那此比较干燥的绿茶磨碎;如果是含水量比较大的绿茶,你可以把它们切碎。
然后就是依自己的口味煮一杯咖啡,浓淡均可。
最后把咖啡倒入杯中,在液体表面放一勺鲜奶油,再在奶油表面撒一些绿茶粉末。
绿茶咖啡中可以放少量的砂糖,这样可以刺激绿茶散发出更多清香。
周末的下午,当房间中弥漫着咖啡和绿茶混合的香味时,你犹如置身雨后的竹林,清新怡然。
更新时间:2023/11/03