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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你见过哪些低中高食材呢?下面,我们为你推荐了蜜蜜南瓜饼的做法,供你阅读参考,并请收藏本页面!

材料:

南瓜随意,糯米粉随意,蜂蜜随意,绵糖随意,

蜜蜜南瓜饼的做法的做法步骤:

步骤1,南瓜去皮切小块隔水蒸熟,大概十分钟就好了。

步骤2,蒸完了,拿勺子轻轻松松就压成泥状了。

步骤3,加入蜂蜜、糯米粉、少量绵糖(不想太甜就不加)。搅拌匀称就醒。

步骤4,搅拌完成,是这样滴。。。好像有点不好看。。

步骤5,平底锅少许少许油,中小火煎熟即可。

步骤6,我偷吃了一块,这个就不上传图片了哈!

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蜜豆南瓜饼(1)


食材明细:

主料::小金瓜一个,糯米粉250克,蜜红豆适量,

蜜豆南瓜饼的做法步骤:

1.南瓜肉在壳内挖出来。

2.放入锅内蒸熟。

3.蒸熟的南瓜内倒入糯米粉。

4.活成南瓜面团。

5.之前煮好的蜜红豆做馅。

6.把和好的南瓜面团揪成大小差不多的剂子。

7.拿一个按扁后放入红豆馅。

8.把红豆馅包在里面后按扁。

9.做好不吃的话可以先摆在盘子内放入冰箱,吃的时候再煎。

10.锅内热油放入南瓜饼,小火慢慢煎。

11.一面煎黄后翻面,直至两面金黄就可以了。

小贴士:

觉得南瓜本事有点甜味的,自己也不喜欢很甜,所以我就没放糖,感觉可以吃到南瓜的甘甜,但是味道就比较淡~喜欢甜的可以和面团时加糖的~

无油的玫瑰蜜豆南瓜饼


食材明细:

主料::南瓜适量,

辅料::面粉适量,糯米粉适量,玫瑰酱一勺,蜜豆100克,

无油的玫瑰蜜豆南瓜饼的做法步骤:

1.南瓜、面粉、糯米粉适量和面不稀即可,将面团搓成条,分成等份搓成圆球。我没有擀面杖,所以手上沾干面粉后把面团按压成薄片。

2.包入适量玫瑰酱和蜜豆混合在一起的玫瑰蜜豆做馅儿,然后揉圆按压成饼。

3.放入平底锅进行炕焙,讨厌油腻所以没有放油。

4.大概15到20分钟,中间3-4分钟翻一次面,就好了。咬开看看,很棒吧!

5.一共做了六个,吃掉了一个。

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