中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？小编特别从网络上整理了南瓜蜜豆土司，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：高筋粉250g，
辅料：：鸡蛋1个约65g，牛奶100ml，南瓜汁80ml，奶粉50g，蜜豆50g，
配料：：糖40g，盐4g，黄油30g，干酵母4g，
南瓜蜜豆土司的做法步骤：
1.糖、蛋、奶粉、牛奶、黄油、盐
2.蜜豆、高筋粉、奶粉、干酵母
3.先把面包筒放在上面好测量。
4.手先放的是干酵母，因为酵母一遇到水分就开始发酵了，所以我们把它放在最下面。干酵母4g~5g。
5.加入高筋粉250g。
6.加入奶粉50g，其实我觉得多加点也没关系的，奶味儿会增加哦，好吃。
7.加入盐、糖、奶粉后的
8.加入鸡蛋和黄油。
9.加入牛奶，我建议大家用这个牌子的啦，奶味很重。
10.加入新鲜刚做好的南瓜汁。过程见上个菜谱呢。
11.材料都差不多了，然后让面包机先开始发面团。
12.面包机发酵面团的时候开始搅拌了，就可以把蜜豆放进去了。我先让面包机把面团发酵一遍是为了能让面包更松软。
13.等面包只发过一遍面团后，它发酵完了我们就可以点做面包的开关了，这下就开始真正的做面包了。图上是我中间打开看时候发现的面团，看发酵的很不错吧。
14.几个小时候面包就做好啦，看起来还不错吧。
15.等面包晾的跟体温差不多的时候就一定要把他放进袋子里，这样它才能慢慢的变软。
16.放软之后就可以切片了。切开后你会发现它样子很好看，尝过之后你会发现它味道很可口松软。
17.真的是很好吃哦。
18.切成片的可以做三明治。不切片的就放进自己专门买的包装袋里，这样会感觉更漂亮喜欢。
小贴士：
外面的面包虽然好吃，但是热量真的太高了，还是自己做的最健康可口，想放什么放什么。其实我是不会揉面包的面团所以才选择买面包机的，但是如果你很会揉面团的话，不防也按照我的比例自己做面包，您要是自己揉面的话其实有烤箱就可以了，并不需要面包机。还有那个南瓜汁，因为我只是为了单纯的上色所以吃起来根本没什么南瓜的味道，如果你要是需要南瓜味道的话把奶去掉都换成南瓜汁就可以了，更或者您可以用其他的汁代替都可以，自己做就是能这么自由的发挥。最后一定要记得：在面包变的不烫得时间就把它放进袋子里哦，这样它才能变软。O(∩_∩)O
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酸奶蜜豆土司
食材明细：
主料：：高筋粉260克，细砂糖40克，橄榄油20克，干酵母3克，
辅料：：盐2克，鸡蛋液40克，酸奶150克，蜜豆适量，
酸奶蜜豆土司的做法步骤：
1.酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍，盖子也要烫一遍
2.倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
3.拌匀后盖上盖子
4.放进酸奶机发酵8小时即可，发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用
5.把酸奶，橄榄油，糖，盐放入面包桶内
6.放入面粉，干酵母，和鸡蛋，启动和面键
7.一个和面程序结束后，取出面团放入保鲜袋，排出袋内空气，绑住袋口放入冰箱冷藏过夜
8.第二天取出面团，倒出
9.擀面杖轻柔些擀压排气
10.揉圆
11.分成三份，揉圆
12.取出一个面团，擀开，如果面团湿度大可以用少许面粉防粘
13.放上适量蜜豆
14.卷起
15.全部擀开卷好后放入土司盒，盖上湿布放置温暖处发酵至9分满
16.我是用烤箱发酵的，一个小时就发满了，烤箱180度预热，放置中下层烤40分钟，大概10分钟后上色完成就可以盖上锡纸了
17.烤好后趁热脱模倒放冷，可装入保鲜袋密封保存，这是个超级软妹子
18.成品
淡奶油蜜豆土司
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，淡奶油84g，牛奶100g，蛋白液21g，酵母2g，白糖9g，黄油6g，
辅料：：奶粉18g，白糖45g，蛋白24g，酵母2g，黄油6g，盐3g，蜜红豆适量，
淡奶油蜜豆土司的做法步骤：
1.将中种面团全部材料混合均匀，和成面团
2.放冰箱冷藏17小时左右发酵至二倍大
3.发好的中种面团撕成小块，和主面团（辅料）材料混合一起搅拌揉面
4.揉至可以拉出薄薄的手膜，然后收圆松弛15分钟
5.松弛好后，分割成三等份
6.将每一份滚圆，再次松弛10分钟
7.取一个面团，擀成椭圆形
8.左右向中间叠，形成三折
9.将三个面团都这样做好
10.取一份擀长
11.均匀的铺上一层蜜红豆
12.压薄底部，卷起来，口子收紧
13.三个做好放进土司盒
14.盖上保鲜膜发酵盒子的8分满，刷上一层鸡蛋液
15.放入预热好的烤箱，180度，下层，40分钟左右，烤好后拿出来晾凉切片即可。
小贴士：
中种面团 ：高筋粉300克、細砂糖9克、速溶酵母2克、牛奶100克、动物性鲜奶油84克、蛋白21克、黄油6克
主面团 ：蛋白24克、细砂糖45克、盐3.6克、速溶酵母2克、奶粉18克 黄油6g
中种蜜豆土司
食材明细：
主料：：金像高筋粉150克，糖15克，牛奶145克，酵母4克，
辅料：：金像高筋粉150克，黄油28克，蜜豆150克，牛奶72克，盐4克，糖25克，
中种蜜豆土司的做法步骤：
1.中种材料A：金像高筋粉150克、酵母4克、糖15克、牛奶145克主面团材料B：金像高筋粉150克、糖25克、盐4克、牛奶72克、黄油28克 蜜豆150克做法：、将A的牛奶和酵母先混合均匀，再倒入糖，最后倒入高粉，不必揉匀，用筷子搅拌混匀即可放入冰箱冷藏过夜。
2..将B中除了黄油之外的原料和匀。发酵好的酵头1混合均匀.
3...揉至面筋扩展
4.，加入软化黄油。
5.、继续揉至完全阶段，即可拉出大片薄膜。
6..盖上保鲜膜发酵到2倍至2.5倍大用手蘸面粉戳一小洞。
7..把面团擀揉开中间松弛15分钟，在擀开长方形。
8..在面团上撒上蜜豆。
9..把面团卷起。
10..放入模具盒内开始发酵（盖上保鲜膜）。
11..发酵至八分满刷上蛋液。
12..烤箱中下层，180度40分钟，上色后盖锡纸，烤好后立刻取出脱模。
小贴士：
我在睡前把中种搅拌好第二天早上就可以操作了。卷的时候一定要卷紧不然发酵会有孔洞我就放这个小错误了。
蜜豆小南瓜
蜜豆小南瓜
上次做完蛋糕还剩下半罐蜜豆，冰箱里正好有一块南瓜，于是就做的这款蜜豆小南瓜。非常简单，成果却可以给人惊喜~~
材料：南瓜、糯米粉（差不多1：1），植物油少量，蜜豆适量（豆沙馅也可），抹茶粉少量（或绿色蔬菜汁替代）
蜜豆小南瓜的做法
1、南瓜蒸熟，放凉后用叉子压成泥，加入糯米粉和少量的植物油和成光滑的面团；分成小团如包汤圆般包入蜜豆馅。用牙签梗对压出纹路。
2、留一小块面团和抹茶粉和匀，做南瓜梗。
3、放蒸锅，8分钟即可。
小贴士：
包馅的时候，皮可以厚一点，否则蒸好后塌下去。蒸好后拿起来是整个过程中难度稍高的，很粘，用水冲湿手后再拿会比较容易。
好不好吃呢？宝儿平常不吃南瓜的，这个蜜豆小南瓜，他一口气吃了三个！
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
蜜豆迷你小南瓜
食材明细：
主料：：小金南瓜半个，糯米粉适量，蜜豆适量，
辅料：：葵花籽仁数颗，牙签1根，
配料：：白糖少量，
蜜豆迷你小南瓜的做法步骤：
1.小金南瓜洗净掏瓤切成薄片入锅中大火蒸约10分钟。
2.取出稍晾一下入料理机中搅打成南瓜泥。
3.加适量糯米粉和少量白糖揉成柔软的面团。
4.取出一小团来，用手按压成中心略厚边缘略薄的圆片。
5.加入适量蜜豆。
6.包制，收口。
7.轻轻搓圆，稍稍按扁。
8.用牙签按压出南瓜印迹。
9.中心位置扎入一颗葵花仁或放一粒葡萄干做南瓜梗。
10.如此做好所有的南瓜，水烧开后放入蒸锅中大火蒸约十分钟即可出锅。
蜜豆饭南瓜盅
这个小南瓜还是今年我自己种且收获的两只南瓜中的一个呢，虽然这南瓜不值钱，但是因为是自己种的，而且收获的少，所以就特别的珍惜，放了好久都没舍得吃。眼看这南瓜的水分是越来越少，接近糠心的地步，才终于把它变成了餐桌上的美食。当然了，这南瓜我要让它物尽其用。挖出来的南瓜子晒干后，用烤箱烤熟了当零食吃，切下来的那一部分放进豆浆机，打了一锅小米南瓜粥，一点也不浪费呢。
蜜豆饭南瓜盅
原料：小南瓜、蒸熟的糯米饭、
配料：红枣、葡萄干、蜜豆
蜜豆饭南瓜盅的做法
1、南瓜洗净，在距离瓜蒂3公分的地方切一刀。
2、挖出南瓜种子，成为一个容器。
3、把红枣洗净后切成小粒，和洗净的葡萄干、熟糯米饭、蜜豆混合均匀。
4、把混合好的3酿入南瓜盅里，盖上切下来的那一部分做盖，用牙签固定（我家的锅太浅，放不开，所以就没没盖南瓜盖子）。
5、放入蒸锅里，开锅后蒸20分钟至南瓜软糯即可。
美食小提示：
1、南瓜的选择上一定要选择那种又甜又面的圆形小南瓜。
2、如果没有熟糯米饭，也可以提前把糯米浸泡2个小时以上后直接放入南瓜盅里蒸，这样的话，因为糯米不容易熟，所以蒸制的时间可能要稍微长一点。
3、这个蜜豆饭南瓜盅里的葡萄干啊、红枣啊、蜜豆啊，包括南瓜啊，都是甜的，所以不需要再添加糖或者是其它的调味料。
南瓜蜜豆马芬
食材明细：
主料：：蜜红豆60克，柴鸡蛋3个，低筋面粉160克，肉桂粉1/2小匙，泡打粉1小匙，
辅料：：色拉油100克，牛奶70克，南瓜泥200克，小苏打2小匙，
配料：：细砂糖100克，盐1/4小匙，
南瓜蜜豆马芬的做法步骤：
1.南瓜去皮、去籽，切成小块，入微波炉蒸熟。
2.将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
3.把70克牛奶分次加入南瓜泥中拌匀，待用。
4.全蛋加细砂糖和盐用打蛋器搅拌均匀，再加入色拉油搅拌均匀。
分次加入牛奶南瓜泥拌匀成均匀的液体状。
再加入过筛的面粉、肉桂粉、泡打粉、小苏打粉，用橡皮刮刀切拌成均匀的面糊。
最后加入蜜红豆拌匀，用汤匙把面糊舀入纸膜内约七分满。
5.烤箱预热后，用上下火，加热风，烘烤25分钟即可。
6.自己做的蜜红豆，加了冰赤豆哦。
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