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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?以下是小编为大家整理的“蜜烤南瓜 ”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派。南瓜瓜子还可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源,这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力,且南瓜子中富含的矿物质锌,也是促进大脑机能运作的重要物质。这次用南瓜做了一道蜜烤南瓜,加了芝士粉,让口感也不再寻常。

做这款蜜烤南瓜是用了ACAATO-TM33HT电子式烤箱,这是我第一次接触ACA烤箱。外观是香槟色和黑色搭配,高端大气。上下管独立控温,7大预设菜单,可以做很多不同种类的美食,NTC双路精准控温,测温误差达到1℃。烤箱预热时,我最明显的感觉的是,比其他时间预热时间要快,且会有发声提醒,这一点设计相当棒。其次还有接渣盘和照明灯设计,烘烤过程中,上色均匀,绝对是一台值得推荐的优质烤箱。

蜜烤南瓜

食材:南瓜250g、黄油5g、蜂蜜10g、芝士粉3g

蜜烤南瓜的做法

1.南瓜对半儿切开,去瓤;

2.去皮,切薄片;

3.烤盘铺油纸,黄油切薄片,铺在油纸上;

4.再将切好的南瓜整齐码放在烤盘上,表面均匀淋上蜂蜜,撒芝士粉;

5.烤箱设置温度180度,时间20分钟,预热后,将烤盘放入即可。

美食小贴士

1、做这道蜜烤南瓜,最好是用口感绵软的那种南瓜;

2、烤盘上铺南瓜时,铺一层即可,不可铺太厚。

网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

97msw.cOm延伸阅读

蜜烤栗子


食材明细:

主料::板栗适量,

辅料::蜂蜜适量,

配料::糖适量,植物油适量,

蜜烤栗子的做法步骤:

1.栗子用清水洗干净

2.用刀在栗子鼓起的那面划开一个口

3.擦干栗子表面的水,在表面刷上一层植物油

4.放入烤箱中层 200度 烤15分钟

5.在开口的栗子上再刷上一层蜂蜜可糖的混合物

6.再次放入烤箱中烤10分钟

7.转眼间香喷喷的蜜烤栗子就出炉了哦 ,趁热吃味道最好!

小贴士:

各家的烤箱脾气不同,请根据自家烤箱做相应调节。

等蜂来纯天然原蜜蜜烤南瓜的做法


昨天上面包课发面的过程中给学员做了蜜烤

材料:

南瓜1个,玉米油适量,蜂蜜适量,黑芝麻榛子碎蔓越莓少许,

等蜂来纯天然原蜜蜜烤南瓜的做法的做法步骤:

步骤1,南瓜洗净

步骤2,等蜂来的蜂蜜包装超级好蜜也很透纯天然原蜜

步骤3,南瓜不要去皮,切开取瓤,切块,放入铺了锡纸的烤盘淋适量玉米油,放入预热好的烤箱180度中层上下

步骤4,做了几种南瓜用了这张照片南瓜烤20分钟后取出来,用刷子给

步骤5,烤好的

步骤6,都说烤焦一些更好吃噢!尤其是带皮吃呢!

自制蜜烤香蕉


香蕉烤着吃更美味---蜜烤香蕉

今天这道甜品是蜜烤香蕉,方子来自文怡,稍做了些改动。

孩子和我都特喜欢吃香蕉,所以家里常买香蕉来吃,第一次看到文怡烤香蕉,也跟着试了一次,烤过的香蕉更软糯,更香甜,我很喜欢吃。

蜜烤香蕉

材料:香蕉3根,黄油20克,细砂糖2小匙,柠檬汁10ml,蜂蜜1大匙

蜜烤香蕉的做法

1、将所有材料准备好。

2、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。

3、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄。

4、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。

5、将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。

6、放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8--10分钟。

TIPS:

1、做这个烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生(头部的皮还呈绿色的)或太熟的(皮变薄有斑点的)都不适合。

2、如果不喜欢吃太甜的,可以只在香蕉表面薄薄的涂上一层蜂蜜。

网站小提示

土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

蜜辣烤翅


鸡翅膀三个,从翅根处将翅膀一分为二,待用。切姜粒少许,放少许美式腌粉。

材料:

主料:鸡翅适量,,

辅料:蜂蜜适量,腌料适量,辣椒粉适量,生抽适量,鸡精适量,,

蜜辣烤翅的做法步骤:

1. 鸡翅膀三个,从翅根处将翅膀一分为二,待用。

2. 切姜粒少许,放少许美式腌粉。

3. 和匀后,放少许辣椒面,生抽,鸡精,和匀即可。静置两小时,期间可以用筷子翻面两次。

4. 两小时过去了,准备烤箱,roast档(相当于208度)预热,烤盘铺锡纸,摆上鸡翅。

5. 放进烤箱,Roast档25分钟。

6. 8分钟后,取出烤盘,在鸡翅面上逐一刷上蜂蜜,再继续放进去烤。

7. 再一个8分钟后,取出,翻面,刷上蜂蜜,继续烤。

8. 25分钟过去了,取出烤盘。

果味烤蜜排


水果生吃外,还可作配料入馔,不仅能使菜肴有特殊清香味,还有助消化,解除油腻带来的负罪感。

材料:

主料:猪肋排500克,,

辅料:李子2个,橙子1个,苹果1个,杨桃1个,细香葱2段,姜10克,百里香少许,叉烧酱3勺,蜂蜜2勺,生抽1勺,老抽1勺,白葡萄酒50毫升,

果味烤蜜排的做法步骤:

1. 肋排洗净,沥干水分;橙子去皮取果肉切碎备用。

2. 加入叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、白葡萄酒、姜片、葱段拌匀。

3. 撒入橙子果肉,用保鲜膜封存入冰箱冷藏3小时以上。

4. 杨桃、李子、苹果洗净去核,切块。

5. 将腌渍的排骨和水果间隔码放在烤架上,撒上橙皮丝和百里香。

6. 烤箱预热至200度,上下火烤制30分钟即可。

蜜烤紫薯


食材明细:

主料::紫薯适量,

辅料::蜂蜜适量,适量,

蜜烤紫薯的做法步骤:

1.选几个比较细的紫薯

2.洗干净

3.用纸巾吸干水分

4.通风处晾干

5.刷蜂蜜包锡纸

6.准备上烤箱

7.上烤箱

8.出炉咯,香甜软腻

9.超级好吃

10.简单易做

蜜 汁 烤 翅


食材明细:

主料::鸡翅中12只,料酒1大勺,生抽1/2大勺,黑胡椒粉1小勺,

辅料::盐1小勺,蚝油1大勺,蜂蜜1大勺,姜粉1小勺,

蜜 汁 烤 翅的做法步骤:

1.翅中用清水浸泡倒掉血水,然后洗净切花刀

2.加入所有调料

3.搅拌均匀腌渍12-24小时

4.烤盘铺锡纸放入翅中,烤箱预热180度烤30分钟,中途把翅中逐个翻面

小贴士:

烤箱的温度仅供参烤,请根据自家烤箱的脾气调整

炸锅蜜烤栗子


食材明细:

主料::栗子300克,花生油2小勺,

辅料::蜂蜜1小勺,水1小勺,

炸锅蜜烤栗子的做法步骤:

1.栗子用湿润的洗碗巾抹净

2.用刀切一小口

3.加入花生油

4.加入花生油

5.用刷子刷匀

6.空气炸锅180度,预热5分钟

7.倒入栗子

8.180度,烤5分钟

9.蜂蜜用水调匀

10.取出炸锅网篮,将栗子一个个翻至切面向上

11.在表面刷上蜂蜜水,继续烘烤5-10分钟

12.熟透,出炉

小贴士:

表面刷油可以避免栗子烤得太干

没有空气炸锅,可以用烤箱烘烤。

烘烤时间根据栗子大小和烤炉实际情况进行调整。

蜜香烤玉米


食材明细:

主料::玉米3个,

辅料::蜂蜜1勺,水适量,九三大豆油2勺,

蜜香烤玉米的做法步骤:

1.玉米放入煮锅煮熟!

2.煮熟之后切成块!

3.然后穿成串!

4.蜂蜜加水加九三大豆油调成蜂蜜水,抹到玉米上,烤箱预热210°中层20分钟,中途再抹一次蜜水,即可!

5.成品欣赏!

6.成品欣赏!

7.成品欣赏!

8.成品欣赏!

9.成品欣赏!

10.成品欣赏!

11.成品欣赏!

蜜桂花烤山药


山药是一种高营养、低热量的食品,它所含的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素,吸水后能膨胀80到100倍,容易产生饱腹感,从而控制食欲,是一种天然的纤体美食。秋冬时节多吃山药,看来是很不错的选择了。

桂花芳香理气,开胃宽胸,化痰解毒,亦是不可多得的秋季好食材。前几天看到不少南方朋友采集鲜香桂花,制作糖桂花、蜜桂花,咱们北方人没这条件,只好又自己胡来了一番将干桂花蒸熟晾干,拌在蜂蜜里,却也泡出了一瓶金黄灿烂、芳香宜人的蜜桂花。

烤熟的山药,趁热浇上蜂蜜桂花,金黄的汁液在雪白的山药上流淌,香糯甜美,入口绵密,还带着怡人的淡淡桂花香。用烤箱烤,山药蒸发部分水分,口感味道更好;为了防止山药削皮后氧化变黑,我还挤上了几滴柠檬汁,微酸口感更增风味!

蜜桂花烤山药:简单迷人的健康小甜食

材料:野山药适量(其他什么山药都行啊);

柠檬一片;蜜桂花适量(自制和市售均可)

蜜桂花烤山药的做法

1、野山药洗净,样子挺怪的吧。

2、将山药削皮后,排入烤盘,挤上适量柠檬汁,拌匀;(如果是其他品种的山药,可以削皮后切成略大的块儿)

3、用锡纸将烤盘和山药密封;

4、放入烤箱,无需预热,选择烤地瓜功能,开烤。(如果烤箱没有这项现成的功能,就开200度烘烤);

5、烤至山药熟软(三四十分钟后拿出来,打开锡纸看看,用竹签能轻松扎透即可);取出烤盘,小心打开撕去锡纸(有热气,当心烫手),浇上适量蜜桂花;

6、再放入烤箱,烤3、5分钟,即可。(浇上蜜桂花就可以吃了;再烤3、5分钟,可以释放更多的桂花香气。)

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桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿

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