食材明细:
主料::牛奶500g,红茶5g,
辅料::西米适量,蜜豆适量,
珍珠蜜豆奶茶的做法步骤:
1.西米用开水煮半小时后关火焖10分钟至透明状,用滤网接着凉水冲洗后备用。
2.牛奶加红茶煮开后泡10分钟。
3.捞出茶叶渣。
4.把西米舀入杯中。
5.放入蜜豆。
6.冲入奶茶即可。
食材明细:
主料::红茶粉15克(捷荣),蜜红豆少许,清水200毫升,炼奶25克,
辅料::牛奶50克,
现煮蜜豆奶茶的做法步骤:
1.准备材料。
2.奶锅倒入约200毫升水,大火煮开。
3.红茶粉倒入茶袋里。
4.把茶袋放入奶锅中,小火煮5分钟。
5.煮至茶味变浓即可。
6.倒入准备好的牛奶。
7.加入适量蜜豆。
8.加入炼奶,小火煮开即可倒出。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
小贴士:
一般选用红茶粉,这样煮出来的奶茶味浓,牛奶用纯牛奶即可,炼奶随个人喜好增减甜度。没有蜜豆也可以不加。
食材明细:
主料::绿豆适量,牛奶适量,
辅料::冰糖适量,水适量,
绿豆奶的做法步骤:
1.绿豆焖熟。
2.加牛奶,水,继续煮开。
3.煮开后关火放冰糖。
食材明细:
主料::红茶适量,红豆适量,牛奶适量,
辅料::冰糖适量,
自制红豆奶茶的做法步骤:
1.锅中放水,加入红茶煮沸,最好是用茶包哦,这样可以省的过滤。个人认为立顿的最好喝。
2.煮好红茶,到自己想要的浓度后虑去茶叶,加入煮熟的红豆小火煮一会儿,让红豆和茶叶味儿融合
3.加入牛奶,纯牛奶,甜牛奶或者奶粉冲调都可以
4.依据个人喜欢放入冰糖
5.煮开后,倒入杯子里,依据个人喜欢可以再奶茶温热时加入蜂蜜调味。早晨喝一杯或者当做下午茶都是很惬意的选择,自制的奶茶,茶浓奶浓,健康无害哦。
食材明细:
主料::牛奶500g,红茶25g,炼乳2大勺,蜜红豆适量,
辅料::冰块适量,
红豆奶茶的做法步骤:
1.牛奶加红茶大火烧开,转小火煮几分钟,关火,加盖焖10分钟。
2.过滤掉茶叶。
3.加入2大勺炼乳,搅拌均匀。
4.加入蜜红豆,搅拌均匀。
5.可以热饮,也可以加冰块做成红豆冰奶茶。
食材明细:
主料::绿豆50克,大米100克,牛奶300ml,
辅料::清水适量,
配料::糖适量,
绿豆奶粥的做法步骤:
1.绿豆用清水泡1 小时。
2.大米用清水泡30分钟。
3.锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。
4.放入泡好的大米继续熬粥。
5.水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。
6.这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,放入适量糖,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
小贴士:
1、绿豆和大米一定要提前浸泡,如果时间够的话绿豆提前一晚开始泡。时间不够最少也要泡1小时。
2、放入大米开锅以后转小火熬煮,期间随时搅拌一下,以免糊锅。
食材明细:
主料::戚风蛋糕1个,淡奶油1盒,蜜豆适量,巧克力碎适量,
辅料::白糖25克,
蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:
1.戚风蛋糕一个、淡奶油一盒、蜜豆一袋。
2.蛋糕分成三片。
3.淡奶油放入无油无水干净的打蛋器中。
4.放入25克白糖打发。
5.打发至硬性发泡。
6.在转盘上放上一片蛋糕。
7.抹上奶油。
8.放上蜜豆。
9.盖上一片蛋糕依次做好。
10.在蛋糕表面和侧面抹上奶油。
11.撒上巧克力碎装饰。
12.成品蛋糕。
小贴士:
戚风蛋糕提前做好凉透。
蜜豆奶油卷
材料:蛋黄3个、葵花籽油25g、牛奶55g、低粉70g、白砂糖15g
蛋白3个、白砂糖40g、白醋几滴、盐一小撮、蜜豆适量、打发淡奶油适量
蜜豆奶油卷的做法
1、将玉米油、细砂糖及牛奶倒入打蛋盆中,用打蛋器搅成米汤状;
2、将低粉过筛后倒入步骤1中,略拌至无干粉末状;
3、倒入蛋黄,搅拌至顺滑无颗粒状即成蛋黄糊;
4、蛋白加入几滴白醋,用打蛋器低速打至粗泡,倒入1/3白砂糖,先低速后高速打发蛋白;
5、加入剩余细砂糖,将蛋白打至干性发泡,提起打蛋器呈锯齿状;
6、先取三分之一蛋白与蛋黄糊混合,切拌均匀;
7、再取三分之一蛋白拌入步骤一中的蛋黄糊内;
8、将步骤7中拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白内,切拌均匀;
9、烤盘内铺好油纸,均匀撒上蜜红豆,将拌好的蛋黄糊倒入烤盘,抹平后入烤箱180摄氏度,烘焙18分钟后,取出撕去油纸,倒扣;
10、冷却后,抹上奶油,放上蜜红豆,将蛋糕卷起,入冰箱冷藏半小时后切片即可;
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蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养
牛奶和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。
食材明细:
主料::抹茶粉适量,红豆适量,牛奶适量,
辅料::炼乳1勺,白糖5g,
抹茶红豆奶茶的做法步骤:
1.抹茶粉过筛。
2.用热水冲开。
3.加入5克白糖。
4.加入一勺炼乳调匀,放凉。
5.把调好的抹茶味倒入漂亮的杯子中。
6.加入冰牛奶。
7.加入一勺红豆。
8.放入吸管加柠檬片装饰即可。
感谢您阅读“97美食网”的《蜜爽绿豆奶茶》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆酥专题,希望您能喜欢!