“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着生活的不断好转，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何避免健康食疗的误区呢？在此，你不妨阅读一下绿豆南瓜露，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
绿豆，南瓜
绿豆南瓜露的做法步骤：
1，绿豆洗净，放入冷水锅里煮。
2，开锅后，以小火多沸腾一会儿，绿豆皮就会浮上来，撇去浮上来的绿豆皮。当然，你要是喜欢吃绿豆皮，省去这一步好了，而且绿豆连皮吃，其实更有营养。
3，撇去绿豆皮后，把去皮切块的南瓜放入。
4，将南瓜煮软后关火。
5，捞出南瓜和绿豆一起放入搅拌机中，打成泥，然后放回汤锅中拌均即可。南瓜很甜，就不需要再放糖了。
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绿豆薏米露
食材明细：
薏米30克，绿豆30克，糙米40克，盐1克
绿豆薏米露的做法步骤：
1.将绿豆、薏仁、糙米分别置于清水中浸泡4小时。
2.绿豆、薏仁、糙米与5杯水一放入锅中蒸，共3次。
3.将蒸好的粥放入果汁机中，打至成烂泥状为止。
鱼露烩南瓜
食材明细：
青芦笋100克(切成小条)，南瓜100克，粉丝50克，鲜冬菇50克，云耳20克(浸水)，豆豉半汤匙，鸡上汤150毫升，鱼露1汤匙，砂糖l茶匙，鹅帝1汤匙(切碎)，洋葱1汤匙(切碎)，生油2汤匙。
鱼露烩南瓜的做法步骤：
(1)南瓜去皮，切成6厘米长方形条，用清水加少许盐炒2分钟，取出沥干。
(2)粉丝用清水浸，备用。鲜冬菇洗净、去柄，沥干后备用。豆豉用刀压成泥状。
(3)将锅用中火烧热，加点生油、下豆豉茸、鹅帝碎及洋葱碎炒香，注入鸡上汤煮沸。
(4)投入芦笋、南瓜、粉丝、鲜冬菇及云耳煮烩1分钟，加入鱼露及砂糖，用大火煮至近乎干身便可上碟。
小贴士：
(1)南瓜现时已是中、西餐常用的材料，不但鲜甜美味，营养丰富，而且含胡萝卜素特高。
(2)南瓜不宜煮得太熟，不然那粉状的口感会像吃番薯似的。
南瓜杏仁露
食材明细：
主料：：南瓜300克，牛奶100克，杏仁粉30克，椰汁100克，
辅料：：砂糖适量，
南瓜杏仁露的做法步骤：
1.食材。
2.南瓜去皮上锅蒸熟。
3.蒸熟的南瓜入料理杯中打成泥。
4.锅里加入椰汁和适量糖煮至微开。
5.加入杏仁粉拌匀。
6.加入南瓜泥。
7.加入牛奶拌匀。
8.养颜的甜品。
小贴士：
甜度和稠度可根据自己喜欢来调。
绿豆南瓜汤
食材明细：
南瓜500克，绿豆50克，盐5克
绿豆南瓜汤的做法步骤：
1. 干绿豆用清水逃遁骈泥沙，滤去水；
2. 趁水未干时加入精盐拌合均，略腌3分钟后用清水冲洗干净；
3. 老南瓜削去表皮，抠去瓜瓤，用清水冲洗干净；
4. 南爪切成约2厘米见方的块备用；
5. 锅内注入清水约500毫升，置大火上煮沸；
6. 先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水；
7. 再沸，即将南瓜块下入锅内，盖上盖，用小火煮沸约30分钟；
8. 至绿豆开花即成，吃时可加精盐调味。
小贴士：
1. 绿豆甘凉能清暑，利尿，解毒；2. 绿豆煮汤，是民间夏季解暑常用饮料；3. 暑易伤津耗气，故配南瓜生津益气；4. 共奏生津益气，清暑解毒之功；5. 用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症，有一定疗效；6. 可作为夏季防暑之保健汤；7. 凡患气滞湿阻之病忌服。
感谢您阅读“97美食网”的《绿豆南瓜露》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题，希望您能喜欢！
