食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？根据你的需要，小编精心整理了罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：意大利面200g，罗勒240g，橄榄油30g，奶酪30g，
辅料：：蒜2瓣，盐适量，黑胡椒适量，
罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱的做法步骤：
1.水烧开放入意大利面，并加入1勺盐。
2.锅中倒入橄榄油与蒜片爆香，加入罗勒叶轻轻翻炒至软。
3.炒好的罗勒倒入搅拌机，加奶酪、盐及黑胡椒。搅匀成青酱。
4.将煮熟的意大利面沥干水盛入盘中，加青酱拌匀即可食用。
小贴士：
这种酱料极好保存，可以一次性多做一点，拌面抹面包都很赞！
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意式罗勒青酱的做法
气味清新的罗勒，醇厚的帕玛森干酪，坚果气味浓郁的松子，简单的几样食材，研磨出拥有致命吸引力的罗勒青酱。不仅能拌意面，还可以抹面包，蘸牛排，烤披萨，简直就是万能酱！哎呦，香skr人哟！
材料：
帕玛森干酪60g，罗勒70g，橄榄油80g，松子50g，大蒜3瓣，柠檬汁适量，盐适量，，
意式罗勒青酱的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，所有材料放进料理机，搅打均匀
步骤3，如果觉得干，可以再加一点橄榄油
步骤4，装瓶，瓶口封一层橄榄油防止氧化，冰箱冷藏保存
步骤5，用来拌意面，抹面包，蘸牛排都是不错的选择哟~
经典意式肉酱面
食材明细：
主料：：意式细面三人份，盐适量，水适量，橄榄油适量，
辅料：：猪瘦肉75g，牛里脊75g，西红柿2个中等大小，洋葱半个，大蒜2瓣，
配料：：意面酱200g，番茄酱3大勺，白糖1小勺，盐少许，橄榄油适量，
经典意式肉酱面的做法步骤：
1.猪肉和牛肉略冷冻后，切成小粒；
2.西红柿切丁；
3.洋葱切丁、大蒜切末；
4.意大利面酱200g备用；
5.番茄酱3大勺备用
6.起炒锅，加入2大勺橄榄油，热锅凉油小火爆香洋葱和蒜末；
7.加入肉末，煸炒至变色，并收干水分；
8.加入西红柿丁，转大火煸炒；
9.煸炒至西红柿出汤后，加入适量白砂糖和盐调味；
10.加入番茄沙司，煸炒至汤汁颜色变深；
11.最后加入意面酱，翻炒均匀，至汤汁浓稠。
12.肉酱即成。
13.锅要大，水要宽，大火煮沸后加入1小勺盐；
14.加入意大利面，用筷子滑散；
15.保持大火，煮大约7、8分钟即可。测试方法：找一个无水干净的盘子，挑一根意面放在盘子里，倾斜盘子甚至立起来，意面黏在盘子上不会掉下来，意面就熟了。如果喜欢吃软一点儿的，可以在此基础上再煮1、2分钟；
16.捞出意面，放进大碗，加入少许橄榄油，拌匀；
17.与肉酱拌在一起，上桌即可；
18.也可以将煮好的意面和肉酱一起入锅炒一炒，就更入味了！
感谢您阅读“97美食网”的《罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了意大利肉酱面专题，希望您能喜欢！
