花香饭

又是一款懒人饭!

别说小潺勤快,其实也有懒的时候,不想动的时候就喜欢这样饭菜一锅出,吃得开心,倒也省时省力!

俺家的猪最近出差了,家里只剩小潺一个人,连饭都懒得做了,晚餐都是随便凑合着吃点.

饭菜一锅香:虫草花香菇乳鸽饭

材料:虫草花

虫草花香菇乳鸽饭的做法

1.干香菇泡发切条

2.乳鸽洗净剁小块,用盐,生粉,生抽和糖腌30分钟

3.生姜去皮切丝

4.米洗净,比平时做煮饭少一点水,倒入其它材料

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香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选

食材明细：

新鲜莲藕两节，糯米500克，白糖200克，糖桂花50克。

花香藕的做法步骤：

将莲藕外皮洗干净，用筷子把莲洞打通，洗净泥浆。糯米洗净浸泡1小时左右。

把浸泡好的糯米装入莲洞中（不要装得太满，要留有空隙）。

装好糯米的莲藕加入白糖，加水煮熟煮透，至水分收干成糖汁。然后倒入糖桂花即可。待凉后取出，切成适量大小的薄片，倒上糖汁。

食材明细：

奶油140公克，细砂糖100公克，蛋1颗，低筋面粉300公克，茉莉香片1大匙

花香酥饼的做法步骤：

1.奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。

2.蛋打散成蛋液后，加入作法1中拌匀，再筛入面粉搅拌均匀。

3.用橄面棍将茉莉香片捣碎，加入作法2中拌匀后，将面团橄平。

4.将作法3的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻约15分钟，冻硬后用花形压模压出图案，约可压出30份。

5.烤盘铺上烤盘纸，将作法4排入烤盘中，再放进烤箱上层，以180℃约烤20分钟即可。

食材明细：

鲜藕适量，干辣椒适量，花椒适量，醋适量，糖适量，盐适量，油适量

凉拌花香藕的做法步骤：

第1步鲜藕洗净去皮，切成薄片。放入水中浸泡。大火烧开锅中的水，将藕片焯熟，然后过冷水至凉

第2步将焯过水的藕片放在一个密闭的容器中，调入盐、醋、糖大火烧热锅中的油，加入干辣椒和花椒炸香，将花椒油淋在藕片上，盖上盖子摇匀，闷上一会儿让藕入味即可。

小贴士：

1、泡藕片的水中加入两滴白醋，可以让藕不变色。2、把拌好的藕片放入冰箱冷藏片刻食用，更香脆爽口。

食材明细：

主料：：花菜半棵，西兰花半棵，香肠一根，

辅料：：盐少许，鸡精少许，

双花香肠的做法步骤：

1.材料：花菜、西兰花

2.香肠

3.将花菜掰成小朵清洗一下。

4.捞出待用

5.将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。

6.将香肠用清水淋一下。

7.放在案板上切成片，待用。

8.随后，将西兰花下入沸水中焯开、捞出。

9.用凉水过凉，待用。

10.烧锅倒油烧热，下入香肠翻炒翻炒。

11.接着，合入花菜翻炒一下。

12.然后，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。

13.最后，合入焯好的西兰花，加点盐、鸡精。

14.调味炒匀，即成。

15.出锅，装盘。