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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国人非常讲究食疗,时间的推移,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?或许你需要"虫草花香菇汤"这样的内容,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

主料::虫草花适量,

辅料::香菇适量,韭黄适量,鸡蛋适量,红萝卜适量,生粉水适量,

配料::盐适量,

虫草花香菇汤的做法步骤:

1.先将香菇洗净泡软,虫草花洗净泡开。

2.红萝卜切丝,香菇切丝,韭黄切段。

3.调好生粉水,生粉五茶匙,加水大半碗。

4.放半煲清水,加入虫草花,香菇泡的水。

5.大火煲半小时。

6.加入红萝卜煲10分钟。

7.加入韭黄煲5分钟。

8.加鸡蛋打散。加入调好的生粉水,慢慢推开。

9.加入少许盐,即可。

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菊花香菇炒墨鱼


食材明细:

墨鱼100克,菊花50克,香菇(干)30克,盐5克,大葱10克,姜5克,植物油50克

菊花香菇炒墨鱼的做法步骤:

1. 将鲜菊花去杂质洗净;

2. 香菇发透,去根蒂,一切两半;

3. 墨鱼洗净,切成3厘米见方的块;

4. 姜切成丝,葱切成段;

5. 将炒锅置武火上烧热后放入素油,待油烧至六成热时加入姜丝、葱段爆香;

6. 然后再下入墨鱼块、香菇、菊花、盐、鸡汤,用文火煲10分钟即成。

小贴士:

本品具有疏风清热、明目降压之功效适于高血压病气虚湿阻型患者食用。墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

滋补汤@@@广西虫草汤


食材明细:

主料::排骨1000克,

滋补汤@@@广西虫草汤的做法步骤:

1.我是买现成的广西虫草药材一包。

2.清水,如汤煲煮沸。加入一包广西虫草药材。

3.把盖盖着,转文火煲1小时。

4.排骨洗净下锅焯水,捞出洗净备用。

5.下排骨,大火至汤滚后小火炖3小时
调入适量鸡精粉,胡椒粉即可。

6.成品图...大家来滋补吧。

小贴士:

虫草的功效



虫草,即冬虫夏草。

冬虫夏草,味甘性平,入肺肾经。

功能补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。

虫草花水鸭汤


食材明细:

主料::水鸭半只,虫草花20克,红枣4枚,

辅料::姜4片,盐适量,

虫草花水鸭汤的做法步骤:

1.材料备好。

2.虫草花洗净泡发好待用(泡虫草花的水保留),红枣洗净,姜去皮切片备用。

3.锅下水烧开,把水鸭放入焯水,过冷河待用。

4.将水鸭、虫草花、红枣、姜片放入炖锅里,倒入泡虫草花的水,再加入适量的清水。

5.盖上锅盖中火烧开后,调小火炖1个小时,然后加入适量的盐即可。

小贴士:

1、水鸭事先要焯水去腥。

2、泡虫草花的水不要倒掉。

虫草枸杞猪心汤


食材明细:

主料::猪心1只,虫草15根左右,枸杞1小撮,

辅料::盐2小勺,鸡精半小勺,酒1/4瓶盖,葱适量,姜适量,白胡椒粉少许,

虫草枸杞猪心汤的做法步骤:

1.将猪心洗净切成薄片,浸泡在水中。

2.虫草用温水浸泡片刻。

3.将猪心片放进开水锅中,加葱姜和酒。

4.焯去血水。

5.捞出后冲洗干净。

6.冲洗过的猪心重新放进砂锅中,放进洗净的虫草,加适量的水。

7.盖上锅盖小火炖2小时左右。

8.至猪心熟透。

9.放入洗净的枸杞。

10.盖上锅盖继续炖5分钟左右。

11.加盐和鸡精调味。

12.撒上一点白胡椒粉就可以了。

小贴士:

1、猪心要焯水,光浸泡不能去除血水。

2、以前用高压锅卤过猪心,用砂锅炖的时间可真长,有点意外,不过汤很好喝。

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