1.橙蜜红茶
食材明细:
主料: 橙 , 午后红茶(低热量) ,
调料: 冰糖 ,
橙蜜红茶的做法步骤:
1.把橙洗干净,连皮切成丁,红茶包一个,放入适量冰糖,冲上开水,等泡出颜色就可以喝了.同样也可把冰糖换成蜜蜂.
2.橙蜜藕
食材明细:
莲藕200克调味料橙汁400克,蜂蜜1大匙,盐1/2小匙,白糖适量
橙蜜藕的做法步骤:
1、莲藕洗净去皮,切成片泡在凉水盆中(换水两次)。
2、将藕片在开水中迅速汆烫一下,取出过冷水后沥干。
3、藕片码摆在汤盘中,加入橙汁、蜂蜜、盐、白糖拌匀,腌至色泽呈淡黄色即已入味,可入冰箱冷藏后食用。
小锦囊
◇据《本草备要》中记载,莲藕煮熟后性味甘温,能益味补气、止泻止怒,久服令人欢;若生用则性味甘寒,能凉血散瘀,止渴除烦,生熟食皆可。
◇喜欢其他口味的朋友,也可以将橙汁换成柠檬汁,柠檬可以消除疲劳、美白减肥、止渴。
3.橙蜜莲藕
食材明细:
主料::莲藕1节,橙子1个,
辅料::盐半小匙,蜂蜜1大匙,白砂糖适量,
橙蜜莲藕的做法步骤:
1.准备所需材料。
2.莲藕去皮洗净切成薄片。
3.把切成片的莲藕泡在凉水盆中。(中途换水两次)
4.锅放入清水烧开,将藕片放入开水平中迅速焯烫一下。
5.把焯烫好的藕片捞起。
6.过冷水后捞起沥干水份。
7.橙子取果肉。
8.用料理机打成汁。
9.倒出果汁过滤出果渣。
10.橙汁加入半小匙盐。
11.再加入1大匙蜂蜜。
12.加入适量的糖,把橙汁调匀。
13.把藕片放入橙汁里泡浸,腌至色泽呈淡黄色。
14.盖上保鲜膜放冰箱冷藏后即可食用。
小贴士:
莲藕性寒,脾胃消化功能低下,大便溏泄者不宜生吃。
高血压、食人欲不振、缺铁性贫血、营养不良者可多食用。
4.【湖南】橙香黄金条
食材明细:
主料::低粉150克,鸡蛋4个,
辅料::牛奶60克,糖60克,橙肉100克,
【湖南】橙香黄金条的做法步骤:
1.橙子两个,榨汁后分成两份,过滤一般果汁后备用
2.鸡蛋放入容器,加白糖
3.坐温水里,用打蛋器打至出现比较清晰的纹路,不易消失
4.倒入牛肉、筛入低粉,翻拌均匀
5.将橙汁倒进去,拌匀
6.将拌好的糊糊倒入裱花袋后,挤入模具,用力震出气泡
7.将模具放入烤箱,中层,180度烤22分钟
8.出炉放凉即可
小贴士:
1、橙渣,就是过滤橙汁后剩下的渣渣,这次我是将橙汁分成两份,一份过滤,将渣渣和另一份混合而成。
2、全蛋的打发注意一点,一定要坐40度左右的温水,用这样方法,打发其实也非常快。
3、加入40毫升的油,口感会更好。
5.橙蜜莲藕的做法
莲藕可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根叶、花须、果实、无不为宝,都可入药。莲藕的粗纤维很容易使人产生饱腹感。同时,莲藕的脂肪含量少,不容易使人肥胖,是非常好的减肥食物。
材料:
莲藕1节,橙子1个,盐半小勺,蜂蜜1大勺,白砂糖适量,,
橙蜜莲藕的做法的做法步骤:
步骤1,准备所需材料。
步骤2,莲藕去皮洗净切成薄片。
步骤3,把切成片的莲藕泡在凉水盆中。(中途换水两次)
步骤4,锅放入清水烧开,将藕片放入开水平中迅速焯烫一下。
步骤5,把焯烫好的藕片捞起。
步骤6,冷水后捞起沥干水份。
步骤7,橙子取果肉。
步骤8,用料理机打成汁。
步骤9,倒出果汁过滤出果渣。
步骤10,橙汁加入半小匙盐。
步骤11,再加入1大匙蜂蜜。
步骤12,最后加入适量的糖。
步骤13,把橙汁调匀。
步骤14,把藕片放入橙汁里泡浸,腌至色泽呈淡黄色。
步骤15,盖上保鲜膜放冰箱冷藏后即可食用。
更新时间:2023/11/04