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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”中国人从古至今都很看重食疗,自有文字记录以来,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下是小编精心收集整理的橙片吐司,带给大家。有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

方片吐司2片,橙子1个,奶酪30g,牛奶1汤匙(15ml)

橙片吐司的做法步骤:

橙子洗净剥去果皮,留下完整的果肉。取一小片橙皮切成极细的丝,橙子果肉则切成0.5cm的圆片。方片吐司去掉四周的硬边,切成与橙子片同等大小的圆片。奶酪切成丝。

取一个适用于烤箱的烤盘,将切好的橙子片与面包片,按一片橙子一片面包间隔摆入烤盘中。

在摆好的橙子片和面包片上淋上牛奶,撒上切好的奶酪丝和橙皮丝。

烤箱预热到170度,将烤盘移入烤箱,烤制20分钟即可。

小贴士:

烹饪心得:烤好的橙片吐司既有橙子的清香,又有奶酪的浓香,既可以做早餐,又可以做茶点,好吃又营养。你也可以加入香肠、洋葱片等材料,做成咸味的,全看你或者家人的口味了。

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橙肉沙拉


食材明细:

主料::橙子一个,苦菊30克,鸡胸肉一块,核桃仁20克,

辅料::盐少许,黑胡椒碎适量,橄榄油10毫升,葱适量,姜一片,

橙肉沙拉的做法步骤:

1.准备材料,苦菊用淡盐水浸泡后洗净

2.起锅放水,放入葱姜、鸡胸肉,大火煮开煮至用筷子能插透,稍微一焖,即可捞出

3.捞出的鸡胸肉放入冰水浸泡至凉,捞出鸡肉撕成条,放入大碗中

4.橙子削掉外皮,

5.一半切块放入鸡肉中,另一半捏汁淋在鸡肉上,撒上适量的盐、黑胡椒碎

6.核桃仁用平底锅小火烘出香味,掰碎后放入碗中,倒入橄榄油拌匀

7.拌匀后即可上桌

小贴士:

如果有红肉的柚子,颜色会更加漂亮,酸甜可口的沙拉

橙香蜜汁鸡翅


食材明细:

主料::鸡翅4个,橙子半个,姜丝少量,

辅料::生抽适量,料酒少量,冰糖少量,白醋少量,蜂蜜少量,

橙香蜜汁鸡翅的做法步骤:

1.橙子皮切成丝,放入打花刀的鸡翅,并加入姜丝、生抽和少量料酒腌制10分钟~

2.将腌制后的鸡翅放入油锅煎,如果喜欢皮脆的可以多煎一会~此时不要加入橙丝、姜丝,仅是煎鸡翅

3.鸡翅煎5、6分钟后,盛方一侧,锅内放入之前腌制鸡翅的橙丝、姜丝

4.加入煎制的鸡翅,并加入清水,生抽、冰糖一起盖锅盖小火烧~

5.在汤出现较大泡泡时,将姜丝、橙丝等从锅中取走,加入少量白醋,继续烧鸡翅~

6.在鸡翅完全上色出锅前,加入橙子块,翻炒两下就可以出锅啦~

小贴士:

1、鸡翅打花刀需要深一点,这样可以更好地入味~2、橙丝的量,大概4-5个鸡翅,小半个橙子皮足够~3、整个烧鸡翅的时间不用很长,大概10分钟就可以了~

柳橙蛋捲


食材明细:

低筋面粉151公克,香草粉0.3公克,柳橙果汁香料粉10公克,干燥柳橙皮50公克,无水奶油182公克,细砂糖302公克,盐0.7公克,全蛋363公克

柳橙蛋捲的做法步骤:

1.低筋面粉、香草粉和天然柳橙果汁香料粉一起过筛备用。

2.将无水奶油、细砂糖与盐拌匀,再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀。

3.于作法2中加入作法1的低筋面粉、香草粉和天然西印度果汁香料粉拌匀,再加入干燥柳橙皮搅拌均匀后静置约15分钟,此即为柳橙蛋捲煳。

4.取蛋捲模,以小火热锅,再用少许橄榄油轻抹锅面稳定温度。

5.蛋捲模上放约50公克的作法3柳橙蛋捲煳,盖上上盖约20秒后,翻锅面再10秒,再翻回来烤20秒,打开上盖,以铁捲棒和手辅助蛋捲捲起,即完成一支柳橙蛋捲。

6.用干净抹布清理锅面,预防有残留渣渣,重复作法5至柳橙蛋捲煳用完即可。

感谢您阅读“97美食网”的《橙片吐司》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆片的做法专题,希望您能喜欢!