“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的鲜橙优酪乳，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
橙子一个，酸奶一盒
鲜橙优酪乳的做法步骤：
第1步将橙子去皮切成块，然后将酸奶浇到橙子上边就好了~~~~~~~~~
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鲜橙果冻
鲜橙对切成两半，将橙肉挖出，薄薄地切去少许橙底(使平稳)做成橙皮容器，留出一些橙瓣，其他的一起挤压出橙汁。
材料：
主料：橙2个，，
辅料：鱼胶粉适量，白糖适量，
鲜橙果冻的做法步骤：
1. 鲜橙对切成两半，将橙肉挖出，薄薄地切去少许橙底(使平稳)做成橙皮容器，留出一些橙瓣，其他的一起挤压出橙汁。
2. 将寒天粉(或鱼胶粉)和糖加入50ml开水中，使其完全溶化(可借助微波炉加热)。
3. 将融化的寒天粉(或鱼胶粉)糖水冷却后加入约150ml橙汁中搅匀,倒入橙皮容器中,放入冰箱冷藏1-3小时。
4. 留下来的橙瓣可以先泡在多余的寒天粉(或鱼胶粉)糖水中。
5. 当冰箱冷藏的橙子果冻初步凝固时，再将鲜橙瓣加在果冻上面一起继续冷藏。鲜橙果冻烹饪技巧
鲜橙奶昔
食材明细：
鲜橙4个，酸奶1大杯
鲜橙奶昔的做法步骤：
第1步橙子洗净，十字刀法切开。取出果肉。
第2步准备一杯酸奶先把橙子果肉放进搅拌机（榨汁机）绞碎。
第3步倒进酸奶继续搅拌片刻。搅拌好后就成了淡黄色。
第4步倒出，用杯子盛起。无需添加任何配料。
第5步如果喜欢冰爽的可以适量添加一点冰块一起搅拌。冰爽，开胃的鲜橙奶昔全家人都可以享用。
小贴士：
鲜橙如果有籽的可以去掉再搅拌，口感好。酸奶或纯牛奶或椰汁均可制作。。。
芒果芦荟优酪乳
食材明细：
芒果一颗，芦荟一片，优酪乳一小瓶，蜂蜜少许。
芒果芦荟优酪乳的做法步骤：
1.芒果去皮、去核，果肉备用。
2.芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
西红柿优酪乳
食材明细：
冲调量为2人份，酸奶一杯，西红柿2个，蜂蜜20ml
西红柿优酪乳的做法步骤：
1、西红柿用开水稍烫一会，剥去外皮，切小块，放入果汁机中；
2、将酸奶倒入果汁机中，一并搅打均匀；
3、最后淋上少许蜂蜜即可。
小贴士：
这款果西红柿优酪乳中富含大量的维生素C和优质蛋白，美白养颜，在清晨搭配早餐饮用最佳。
亦可选用草莓来调制，别有一番风味。
制好后应尽快饮用。
草莓优酪乳
食材明细：
草莓，5颗，低脂优酪乳，100cc。
草莓优酪乳的做法步骤：
草莓洗净去蒂，放入果汁机中打碎，倒入杯中，加入低脂优酪乳拌匀即可。
鲜橙银耳羹
食材明细：
干银耳两大朵，鲜橙1个，冰糖少许
鲜橙银耳羹的做法步骤：
1.银耳泡发后洗净去蒂撕成小朵，橙切小块。少许冰糖
2.银耳加水大火煮开后加冰糖，再加鲜橙煮开后转小火炖半小时左右
3.小火炖至银耳软烂，汤汁浓稠，橙粒化入汤里即可。出锅前夹去橙皮即可食用
鲜橙水晶冻
食材明细：
橙汁100克,水150克,琼脂4克,白砂糖15克,
鲜橙水晶冻的做法步骤：
1. 鲜橙一切二 榨取橙汁 把橙皮内剩余的橙肉挖干净
2. 琼脂放入温水中泡软 上锅煮至琼脂融化
3. 待水沸腾 倒入橙汁
4. 搅拌均匀 关火后立即加入砂糖 使其融化
5. 倒入模具中
6. 放凉即可食用 也可放入冰箱保存
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