儿童的菜谱

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"儿童营养菜谱是什么"，希望您喜欢！

其实现在的儿童在饮食方面需要特别的注意的，尤其是一些比较小的宝宝来说的，首先就要吃一些比较容易消化的，而且有兴趣的食物的，那么下面我们就一起来了解一下儿童营养食谱。

饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。

1、鱼子酱花瓣饭团 食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

2、黑椒土豆南瓜腊肠饭 食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些儿童营养食谱，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，父母就需要多调节一些这样的饮食习惯的，这样的话才可以让自己的儿童爱吃的。

食材明细：

主料：：猪肉200克，

辅料：：黄瓜一段，鸡蛋一个，枸杞六粒，

配料：：葱末适量，姜末适量，蒜末适量，蚝油适量，盐适量，生抽少许，香油适量，黑胡椒少许，生粉少许，

儿童创意菜谱---花朵肉末的做法步骤：

1.猪肉剁成肉末，为了好吃，还是手工多哟，我连同肉皮一起剁的，口感很不错

2.肉末装入容器里，打入一个鸡蛋

3.加入适量葱姜蒜末、盐、香油、蚝油、少许生抽、胡椒粉、生粉

4.朝一个方向使劲搅拌，搅拌上劲

5.肉末装入盘中，摆成花朵形状

6.装点上枸杞

7.放入锅中蒸熟，大约30分钟

8.黄瓜用小刀切成如图的叶子状

9.肉末蒸好，装点上叶子，上桌了

小贴士：

一：猪肉选择三分肥七分瘦的比较好吃；



二：猪肉用手工剁出来的口感更好。

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"儿童营养菜谱大全有哪些"，希望您喜欢！

儿童每天食物选择，都是不能随意进行，家长要选择适合孩子的食物，这样对孩子各方面成长不会有损害，而且这样的做法也避免孩子有其他问题出现，儿童营养菜谱大全中，对儿童营养菜有一些介绍，使得儿童在饮食上，都是可以知道该选择什么样，吃的时候对身体不会有损伤。

儿童营养菜谱大全：

1、鱼子酱花瓣饭团 食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

2、黑椒土豆南瓜腊肠饭 食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。

在对儿童营养菜谱大全中，对儿童营养菜谱认识后，制作儿童营养菜的时候，完全是可以根据以上方法进行的，不过要注意的是，在对儿童营养菜吃的时候，要让孩子适量选择，适量的吃利于身体营养吸收，使得儿童成长能够快速进行。

这道菜，鸡肝香而不腥，颜色好看增进食欲，特别是儿童补锌补钙的最佳菜谱。

材料：

鸡肝8个，红萝卜半个，小圆白菜半个，蒜，姜丝，葱段适量，料酒适量，酱油一汤匙，耗油一汤匙，花生油适量，八角粉一小勺，盐少量，鸡精一小勺，，

儿童菜谱——红白鸡肝丁的做法的做法步骤：

步骤1，鸡肝洗净，去膜去筋，切丁，洗三遍，泡水里10分钟。

步骤2，利用肝泡水的时间，把红萝卜和圆白菜洗净切丁，用量比例是红萝卜切一小碗，圆白菜就切够两小碗，也就是1:2。

步骤3，锅里放清水烧开，放一大勺料酒，把肝丁煮1分钟后捞起沥干水备用。

步骤4，热锅放油，放姜丝，葱段，蒜碎爆香，再放红萝卜丁炒7成熟。

步骤5，接着倒入鸡肝，放料酒炒一分钟后放酱油，八角粉，再炒片刻

步骤6，最后放圆白菜炒熟,放盐，鸡精，耗油，炒均匀出锅。

步骤7，香喷喷，没腥味的鸡肝新鲜出炉啦。

牛排我是没信心的，经常烧老了，好伺候的两娃还是要吃，呵呵，你们不嫌我就不弃。

材料：

牛排200g，洋葱4分之一，胡萝卜4分之一，杏鲍菇1个，小黄瓜1个，葱姜蒜少许，香菜若干，肉糜1勺，生抽2勺，，

儿童牛排的做法的做法步骤：

步骤1，姜蒜未出席。

步骤2，牛排切几刀，姜蒜加些许生抽一旁腌制

步骤3，所有的材料都切切好。

步骤4，找图片才发现，最重要的煎牛排和炒辅菜忘记拍照了。牛排小火慢煎，因为孩子吃我是煎至熟透的，所以老就难免了。辅菜另起锅，倒点点油，肉糜，胡萝卜，洋葱，杏鲍菇，最后小黄瓜依次炒制，出锅生抽调味。

步骤5，两宝贝非常捧场，吃光光。