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食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究,对于食材,你有哪些见解呢?你可以读一下小编整理的儿童棒棒卷,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::猪肉适量,

辅料::香葱适量,蛋液适量,淀粉适量,

配料::精盐适量,

儿童棒棒卷的做法步骤:

1.猪肉适量。

2.猪肉剁成肉泥,香葱切段。加适量的精盐,淀粉合匀。

3.备好蛋液。

4.再将蛋液煎成蛋皮。

5.煎好的蛋皮平铺,码上合匀的肉泥。

6.卷成卷,如图。

7.放进蒸锅里蒸熟。

8.切段用竹签串起即成。

9.做好的棒棒卷。

97Msw.com相关知识

烤豆皮棒棒卷


食材明细:

主料::豆皮一张,

辅料::烧烤酱适量,

烤豆皮棒棒卷的做法步骤:

1.豆腐皮已经控干水分,切成宽窄适宜的条状。

2.在豆腐皮上刷上烧烤酱。

3.把豆腐皮上面三分之一往中间对折,再把下面的三分之一往中间对折,把酱汁包进去。

4.再从一头卷起来。

5.卷到头之后用一根牙签固定,牙签提前泡一个小时的水,防止烤焦。

6.依次做好所有的棒棒卷。摆放在烤盘的锡纸上。

7.在表面在刷一层烧烤酱,烤箱170度预热。

8.把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱,中层,170度10分钟左右(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气自行调整),中间翻一次面,在刷层烧烤酱。

9.烤好取出,根据口味可以在撒点辣椒粉,胡椒粉,孜然粉等。

棒棒糖吐司卷


食材明细:

主料::吐司1片,

辅料::芝士片1片,火腿肠1根,

棒棒糖吐司卷的做法步骤:

1.准备好吐司片、火腿肠和芝士片。

2.将吐司片的四周边边切掉。

3.将吐司用擀面杖压薄压紧

4.然后盖一层芝士片。

5.将吐司从下至上卷起来,棒棒糖的雏形就做好啦。

6.接下来准备蝴蝶结部分。将火腿肠去掉包装,切掉头尾的一小部分。

7.用刮皮刀将火腿肠刮下来一块儿薄薄的火腿肠片。(刮皮刀就是家里面最常用的,用来刮土豆皮呀、刮红薯皮之类的,刮火腿肠的时候一定要清洗干净啊~)

8.火腿肠片的两端包回来

9.再用另一片包住接口的部分就可以了。

10.再把卷好的吐司切成一小份一小份的

11.把接口部分用竹签穿过去

12.面包再穿在竹签上。

13.很小巧可爱呢~

14.O(∩_∩)O哈哈~

15.开吃啦~

小贴士:

1.也可以不放芝士片,换成果酱。
2.吃的时候小心,别让竹签扎住自己。

儿童营养紫菜肉卷


食材明细:

主料::五花肉200克,紫菜30克,鸡蛋2个,面粉少许,

辅料::盐少许,料酒少许,五香粉少许,糖少许,橄榄油适量,

儿童营养紫菜肉卷的做法步骤:

1.五花肉绞肉馅,放入料酒(或白酒)、五香粉、盐、少许腌制20分钟,

2.鸡蛋打成液状、放入白糖淀粉少许打匀备用(注意淀粉少放)

3.电饼铛放少许橄榄油(防止粘底)把鸡蛋液倒入,打成博饼,

4.接第三步,依次放入紫菜、肉馅(摊匀)、紫菜,合上电饼铛,剪熟即可

5.香喷喷的营养肉卷,外酥里嫩,我家姑娘一下吃了两个。

小贴士:

放入白酒或料酒肉陷不会僵硬,会变得松软可口

儿童鳗鱼吐司卷的做法


俗话说:“早餐要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”,早餐可是要开启一天工作的重要动力鸭,当然要吃的营养而且饱腹了~我们将普通的吐司变一变花样,在里面卷上鳗鱼和青瓜,再煎一煎,就是美味无比的鳗鱼吐司卷,比起光吃吐司,可是高了好几个段位,做法也超级简单,来一起看看吧~

材料:

鳗天下儿童烤鳗100g,吐司适量,黄瓜适量,肉松适量,彩椒适量,鸡蛋适量,番茄酱适量,油适量,

儿童鳗鱼吐司卷的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料:吐司,黄瓜,鸡蛋,肉松,彩椒,番茄酱,油。

步骤2,鳗天下儿童烤鳗。

步骤3,先将黄瓜和彩椒洗净,再用凉白开洗一下,接着切成条备用;

步骤4,将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成条(在还有点硬的时候下刀会更好切),用微波炉叮2-3分钟出香,取出备用;

步骤5,将吐司的四边切掉,然后用擀面杖朝一个方向擀平;

步骤6,取一片擀好的土司片,在一头刷上一点番茄酱;

步骤7,接着将切条的黄瓜条彩椒条和鳗鱼条放上去;

步骤8,再放一些儿童肉松,接着卷起来,在封口的地方刷上蛋液,然后粘合,将吐司卷一一做好;

步骤9,平底锅预热,小火放入油(有黄油最好,我没有所以用的橄榄油),先将吐司卷接口的地方放下去煎;

步骤10,勤翻面,一定要小火,煎至几面金黄即可出锅;

步骤11,再配上一些沙拉和牛奶,一份营养好吃的早餐就完成了~

步骤12,吃的时候可以沾点番茄酱或者沙拉酱,鳗鱼的鲜甜和青瓜的爽脆完美结合,加入肉松竟然意外的好吃,外脆里软,甜中带鲜,让人一个接一个根本就停不下来~

棒棒冰


清凉一夏----棒棒冰

这种经典纯正的棒棒冰,我们给它命名为万人迷。

色泽诱人脆爽无比的棒棒冰,是融合了各种水果成分的果汁,特别能够引起孩子们的兴趣。它最适合用于孩子们的喜乐派对,或作为大热天里孩子们放学后的冰爽点心,棒棒冰可事先冷冻存放,你需要时可随时使用,而准备果汁的时间很短,一点也不麻烦。

虽然接下来还要奉送各种果汁的制作方法,但还是觉得把棒棒冰放在第一个比较好,她就像我们童年里最爱的一个玩伴,总是充满了美好的回忆,无论我们后来遇到多少迷人的新朋友,总还是会怀念她。

那么,就让我们一起学会做最好吃经典的棒棒冰吧,存一些在家里冰箱中,清清凉凉,度过这将到来的炎热夏季。

棒棒冰

材料:苹果半个,苹果汁150克,奇异果1个,覆盆子果蓉45克,糖30克,香蕉半根,提子70克,蓝莓50克,冰块适量。

棒棒冰的做法

1、苹果削皮去心,奇异果削皮,大略切块,包括提子和香蕉,将所有的材料放入食物调理机中,搅打成滑顺的果泥糊。

2、再把它倒入制冰盒内冷冻。3、把几支水果棒棒冰从制冰盒拿出,放在盘子上,即可享用。

网站小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

棒棒火鸡


食材明细:

火鸡胸脯肉250克,黄瓜150克,芝麻5克,大蒜(白皮)3克,姜10克,大葱15克,辣椒(红、尖、干)5克,料酒10克,辣椒油5克,香油2克,醋10克,白砂糖3克

棒棒火鸡的做法步骤:

1. 首先将小黄瓜洗净切丝;

2. 蒜洗净拍碎;

3. 葱、姜洗净切丝;

4. 芝麻磨碎备用;

5. 红辣椒剁细;

6. 辣椒、芝麻、辣油、麻油、酱油、醋和白糖混合;

7. 再将火鸡胸肉洗净,放锅内加料酒、姜、葱、高汤煮约20分钟取出,撕成丝状;

8. 盘中先放小黄瓜丝,再在上面放火鸡肉丝;

9. 将拌好的芝麻、辣油、麻同、酱油、醋和白糖均浇在上面即可上桌。

巧克力棒棒蛋糕


食材明细:

主料::蛋糕粉50克,草鸡蛋3个,牛奶20克,柠檬汁2克,玉米胚芽油15克,盐1克,细砂糖40克,

辅料::白芝麻适量,巧克力适量,糖珠适量,

巧克力棒棒蛋糕的做法步骤:

1.准备好食材。

2.把蛋清和蛋黄分开。蛋清中加入柠檬汁和盐。

3.打出鱼眼泡。

4.30克的白糖分三次加入到蛋白中打发到蛋白呈短小尖头就可以了。

5.把蛋黄中加入油和10克的白糖,用打蛋器打到发白状态。

6.加入牛奶拌匀,然后筛入面粉拌匀,提出刮刀面糊呈倒三角形流下就可以。

7.把蛋白加入三分之一蛋黄糊中拌匀,从上到下切拌。

8.拌好后加入到剩下的蛋白中拌匀就可以。

9.把面糊放到裱花袋中挤到正的模具中,撒上适量的芝麻,轻轻震动出大气泡。

10.烤箱事先预热,160度放到烤箱中烤17分钟。烤好后晾凉取出蛋糕。

11.插上竹签。

12.把巧克力隔水溶化(德芙巧克力很厚,加热时加入油拌匀)。

13.把蛋糕沾上巧克力,撒上糖珠冷却。

小贴士:

1、打发蛋白时千万不要沾到油和水。
2、竹签不安全可以不要。
3、巧克力化不开可以加油调匀,不要加水。
4、天气热时一定要放冰箱冷藏。

椰蓉棒棒包


食材明细:

主料::面粉250g,温水120g,盐1g,砂糖25g,紫薯1个,酵母3g,

辅料::椰蓉35g,奶粉5g,粟粉5g,吉士粉35g,牛奶150g,砂糖30g,

椰蓉棒棒包的做法步骤:

1.准备所需食材

2.紫薯去皮切块放蒸锅里蒸熟,放漏网里压出紫薯泥

3.所有面团材料一分为二,其中一份加入紫熟泥,分别揉成两个软硬适中的面团(放一边发酵,接着先做馅料部分)

4.将所需材料全部放于一碗里

5.放锅里隔水加热,中间搅拌几次至有结块时取出(约10分钟左右),再快速搅拌均匀成糊状即可

6.搅拌好后的样子,放一边备用

7.放室温下发酵至两倍大后将面团取出排气

8.分别擀成长方形面皮

9.将两种颜色的面皮重叠在一起

10.从下往上卷起

11.用刀切成大小均匀的10份

12.面板洒少许面粉,取其中一个剂子先横放后再用擀面杖擀成圆形面皮

13.将调的馅料放于中间

14.将底部收紧捏实

15.放在面板上再用手将包好的馒头再整理下,依次做好其余馒头

16.冷水入锅,馒头再醒发20分钟,开大火,烧开后再接着烧5-6分钟,关火3分钟后再开盖,最后将竹签插上即可

儿童牛排


食材明细:

主料::牛肉适量,鸡蛋一到二,

辅料::椒盐适量,白胡椒适量,番茄酱适量,黑胡椒适量,孜然适量,

儿童牛排的做法步骤:

1.放少许油,把牛肉放上去

2.大火到小火时间约为六分钟左右

3.煎鸡蛋时,等油熟一半的时候放入鸡蛋可许

儿童套餐


食材明细:

主料::瘦肉50g,香菇50g,红椒少许,青椒少许,青菜少许,泡菜少许,米饭50g,

辅料::盐3g,生抽少许,醋少许,大蒜少许,生姜少许,葱少许,鸡精少许,油少许,

儿童套餐的做法步骤:

1.煮熟少许大米.

2.瘦肉洗净切成片后,放盐,生抽,淹制十分钟后,炒成七成熟备用.红,青椒,香菇,洗后切片,大蒜,生姜,切少许.泡菜切片备用.开火,放油,待热后放大蒜,生姜,盐,把所洗的菜大火快速炒.

3.祝可爱的小盆们友,乖乖吃饭,身体棒!

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