“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你对美食菜谱感兴趣吗？小编为大家呈上收集和整理的儿童鸡翅，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
鸡翅中适量，胡萝卜条适量，生菜适量，烧烤酱适量，生抽适量，盐适量，糖适量，绍酒适量，黄油适量
儿童鸡翅的做法步骤：
第1步鸡翅洗净后在中间划两刀，然后用适量盐、糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油放入盒子腌。煎锅上放少量油，烧热后放入鸡翅，煎至鸡翅熟。
第2步放入黄油胡萝卜条一并炒熟即可、生菜点缀。
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儿童火锅
食材明细：
主料：史云生原汁上汤一盒，鲜虾适量，鸡胸肉适量，胡萝卜适量，鹌鹑蛋适量，海带适量，千张适量，豆腐适量，火腿适量，蘑菇适量，白玉菇适量，金针菇适量，香菇适量
儿童火锅的做法步骤：
1，一、虾滑的制作1.大虾洗净沥干水分。剔去虾线，剥去虾头和虾皮。只留虾仁。将虾仁剁碎。放入一个鸡蛋，少许胡椒粉，少许盐，适量淀粉，搅打上劲。做好的虾滑放入冰箱冷藏。
2，虾滑的制作。大虾洗净沥干水分。剔去虾线，剥去虾头和虾皮。只留虾仁。将虾仁剁碎。放入一个鸡蛋，少许胡椒粉，少许盐，适量淀粉，搅打上劲。做好的虾滑放入冰箱冷藏。
3，鸡滑的制作。鸡胸肉洗净擦干水分。切成小块后剁碎。放入一个鸡蛋，少许胡椒粉，少许盐，适量淀粉，搅打上劲。做好的鸡滑放入冰箱冷藏。
4，鹌鹑蛋小白兔的制作。生鹌鹑蛋洗干净。加入凉水和少许盐，大火煮五分钟。煮好的鹌鹑蛋剥皮待用。将鹌鹑蛋平的一角底切去一小块。切去的一小块分成两等份，作为兔子的耳朵，鹌鹑蛋尖部上二厘米处横切一刀，安插好耳朵。用胡萝卜点缀当小白兔的眼睛。用几片胡萝卜和几片生菜叶装饰。
5，骨头海带的制作。将海带浸泡，洗去粘液。用开水煮五分钟。煮好的海带用饼干模具切成骨头形状。摆盘装好。
6，五、米奇豆腐。将豆腐和千张洗净。豆腐横切小块，用米奇图案的模具压出米奇形状。
7，花式胡萝卜。胡萝卜洗净去皮。切成小薄片。用小刀切换成自己喜欢的样子。
8，千张用雪人模具直接压出雪人形状。
9，火腿用小鱼模具切成小鱼图案。
10，青菜清洗干净。
11，制作锅底。准备好各种菌类。干香菇提前泡发。将各种菌类取出根蒂，入开水焯一下，沥干水分放入火锅。
12，加入史云生高汤和适量的水。大火煮开后小火煮十分钟。美味的菌类汤底就做好了。可以放入你喜欢的食材。
13，虾滑的食用还要做进一步的制作。用一个小勺挖出适量虾滑。放入火锅内。煮几分钟发红即可。
14，小勺挖出适量鸡滑。放入火锅。煮几分钟发白即可。
15，放入青菜等，煮开即可食用。
儿童营养馄饨
食材明细：
主料：大虾4个，馄饨皮适量
辅料：葱碎适量，盐适量，香油适量
儿童营养馄饨的做法步骤：
1，将大虾解冻洗干净。
2，大虾去皮、去虾线洗净去水份。
3，将虾仁挤出水份。
4，用刀将虾仁压扁。
5，用刀背将虾肉剁成泥状。
6，将鲜葱叶切细末。
7，虾泥中加入葱碎、盐、香油。
8，将馅料搅拌均匀。
9，买的馄饨皮、准备一小碟水、馅料。
10，拿一个馄饨皮打上适量馅料(放在手在没法拍照)。
11，像这样合的点抹点水。
12，双手拿两个角往里收(粘点水合拢)，即包成馄饨。
13，逐个包好的馄饨。
14，锅中水烧开，加入少许盐、香油、下入馄饨煮一下再放入胡萝卜丝再煮2分钟即可(比煮饺子时间短)
15，馄成品出锅，撒入一点葱碎点缀，一碗鲜香营养的馄饨端上餐桌。
16，给儿童做的营养虾仁馄饨，看着孩子吃得好香，竟一个也没剩。
儿童土豆薯条
食材明细：
主料：土豆一个
辅料：油适量，盐适量，番茄酱适量
儿童土豆薯条的做法步骤：
1，土豆洗净后去皮，切成长条状。切好的土豆条，用水冲洗，把淀粉冲洗干净。放入锅内，煮直七八分熟，煮好的土豆捞出沥干水分。
2，不粘锅放入少量油，烧热之后，把沥干水分的土豆用油煎一下，两面翻动。煎的锅内没油，两面起泡的时候捞出。再放入一点油烧热，再翻动煎。
3，土豆条煎的有一些焦脆，用筷子夹出来，其他继续煎。等其他都有些焦，就可以装盘了。
4，装盘的时候用番茄酱拌一下，使得每条薯条都有番茄酱的味道。
小贴士：
1、土豆条要沥干水分，不然煎的时候会溅油。会锅内不要放入太多土豆条，避免粘在一起。土豆做得多的，可以分几次煎，煎的起泡之后，可以放一起再煎。
2、土豆条煎，感觉还是有好多油。对比油炸的要好些。宝宝吃的话，还是用烤箱比较好些，下次再试试烤箱版的薯条。
儿童酸奶小饼饼
食材明细：
面粉半小碗，酸奶一小盒，鸡蛋一个，糖适量，油底油用，几滴就好
儿童酸奶小饼饼的做法步骤：
第1步除了油，这些材料都混合在一起搅拌要有耐心，上下翻动，别绕圈圈搅拌，那样面粉上筋。
第2步电饼铛抹底油，倒入面粉糊，小勺子一勺就是一个小饼啦！3、5分钟就翻面，别弄糊了，加糖多更容易糊。
第3步凉了也好吃，出锅，开始吃
儿童甜品蛋白糖
食材明细：
蛋清2个（70克），韩国幼砂糖 A20克，韩国幼砂糖 B130克，水50克，惠尔通可食用色素适量，盐2克
儿童甜品蛋白糖的做法步骤：
第1步准备工作。1.在制作之前一定要先把裱花嘴装好，建议裱花嘴安装在转换器上（图中花嘴根部的白色螺纹就是花嘴转换器），这样在换颜色时只需把花嘴拆下就好了，会比较方便。2.准备两个小盆，为稍后的调色做准备。小盆内要求无水无油。3.图中的小剪子是用来蘸色素的。锅内倒入韩国幼砂糖B和水，小火熬煮。注意，不要去搅拌糖浆，否则会产生气泡。家里有奶锅的最好，若怕砂糖粘锅底，可手持奶锅手柄晃动锅体，使锅内糖水混合均匀。一定要小火熬煮，在熬煮开始后，我们开始打发蛋白。
第2步低速把蛋白打至粗泡，分三次加入砂糖A，直至把蛋白打至鸡嘴状（见下图）打至这种状态即可。【记住】:很多人做意式蛋白霜时，在把糖浆加入之前都不习惯用砂糖打发蛋白。其实这种做法是错误的。因为没有加入砂糖的蛋白打出的气泡会很大，这会导致最后做出的蛋白糖不细腻光滑，所以在前期打蛋白时就加入少量的砂糖，会使蛋白霜更加有光泽。（糖具有意志蛋清发泡的作用，因此加了糖的蛋白打出的气泡会很小很密）
第3步打好蛋白霜后，用刮刀蘸取熬煮的糖浆，当最后一滴糖浆从刮刀滴落，呈现拉丝的状态时，糖浆温度就达到了118℃，这个温度便是制作意式蛋白霜的温度。（还有以下方法可以判断糖浆的温度是否到达118℃:1.用蘸了冰水的手指蘸取一点糖浆，然后手指伸进冰水，若糖浆可以搓成一个软软的小糖球，就是118℃了；2.用圆口裱花嘴蘸取糖浆，对着花嘴吹气，若能吹出泡泡，温度也就到了。）糖浆温度到了118摄氏度后，左手边倒入糖浆，右手边告诉打发蛋白。注意:糖浆不要倒在打蛋头上，否则糖浆会降温凝固，蛋白霜就不能与糖浆充分融合打发了。打至盆底部温度和体温一致才能结束打发蛋白哦！否则温热的蛋白是不稳定的，容易消泡。
第4步加入少许紫色色素，用刮刀翻拌，注意翻拌时不要让蛋白霜消泡。把蛋白霜装入裱花袋，挤出自己想要的形状，放入烤箱。
第5步烤箱要开风炉哦（如图）！这样烘干时间才会缩短，才能避免蛋白糖上色发黄。上下火各90℃，先设定一小时，然后看蛋白霜状态，直至蛋白糖能很轻易地从烤盘上拿起，便彻底烘干了。成品图。
小贴士：
烤箱温度不能高于110℃，不能低于70℃。如果温度高，蛋白糖会上色发黄，温度过低会延长烘干时间。
儿童湿热症汤水
食材明细：
鲜荷叶连梗一块，马蹄六粒，红糖少许。
儿童湿热症汤水的做法步骤：
市场多有鲜荷叶出售，如无法买到，唯有到中药铺连梗荷叶干品代用，但分量用５０克已够。以上材料加水４碗煎汤，红糖后下，代茶喝，慢慢退热，祛除上述各症状。说明小童嗜甜食，故加红糖，成人不可用糖。
电饭煲版儿童酸奶
食材明细：
主料：全脂牛奶600克，儿童菌粉1克
辅料：细砂糖30克
电饭煲版儿童酸奶的做法步骤：
1，准备好所有的材料，我用的是儿童菌粉，如果没有也可以用普通的菌粉
2，把美的BB电饭煲玻璃内胆洗净后加入适量的清水，这款电饭特别好的之处是采用高硼硅玻璃内胆，是奶瓶级玻璃内胆，无涂层、无杂质不含铅、镉等重金属，达到健康无菌的效果，做酸奶时所有接触到的工具是都必需是无菌的，所以用玻璃的器具来做是最好的，有些人担心有涂层给宝宝吃不健康这点倒是很好
3，加入清水后，再把功调至消毒程序，只需要消毒20分钟即可，这个功能很方便，不需要另外拿个大锅来煮水消毒很好，这个设计很人性化。
4，后面需要用到的所有工具都需要彻底的消毒，包括勺子和小碗
5，消毒好后趁锅还是热的，把细砂糖倒入锅中，再倒入少量的全脂牛奶，先搅拌至细砂糖完全的融化
6，再把剩下的牛奶倒入一起搅拌均匀，然后放在一边稍微的放凉到45度以下，这里需要注意下的是，加入菌粉是牛奶温度可以是常温的，也可以是45度下的，但切记不能是超过了45度，会把菌粉烫死而导致酸奶失败，没办法发酵成酸奶的
7，取一个消毒后的酸奶，加放少量的牛奶，加入一小包菌粉，正常买的是都是一小包菌粉1克的量，加入500-1000克的牛奶即可，如果是儿童要吃的酸奶建议用儿童菌粉，在口咸上没有普通的酸奶菌粉酸，还有其所含的成品有儿童所需的对营养成份，如果确实没有也是可以普通的酸奶菌粉来做的
8，先化开菌粉后，再重新倒回原来的牛奶中
9，同样的搅拌均匀后放入美的BB电饭煲中
10，盖上盖子，在盖子的面板上把功能调至酸奶功能，默认是8小时，这样就可以直接不管它了，等到8小时后再开吃就好了，非常的方便简捷
11，等做好后，用勺子挖起来就像是豆腐脑一样，如果再用勺子多搅拌几下，就非常的稠会拉丝的感谢。口感是非常的细腻
12，吃的时候，再加入一些麦片干果，非常的美味，小朋们都是非常的爱吃。要注意下的是酸奶是适合一周岁以上的小朋友才可以做，一周岁以下的宝宝还是不要吃，宝宝的肠胃还没发育成熟适应不了酸奶这个东西。
小贴士：
做好的酸奶因为没有添加剂，所以必需冷藏保存，最好的三天内吃完，不能放太久。每次给宝宝喝的量不要太多大概就120-150ml即可，空腹别喝酸奶最好是饭后喝或者是下午茶点时间喝。胃酸过多之人，则不宜多吃酸奶，胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者不适合喝酸奶。
健康的儿童中式面
食材明细：
意大利面条30克，纯瘦肉50克，烤肠一根，青菜喜欢那个适量，鸡蛋两个，火龙果半个，葱蒜适量
健康的儿童中式面的做法步骤：
第1步葱，蒜，肉（用一点点生抽拌一下），火腿煮沸水放一点点盐！放入意大利面，要煮13分钟左右！孩子吃烂一点好消化
第2步平底锅刷一小层橄榄油！小火倒入鸡蛋，鸡蛋里放一点点海盐鸡蛋！好不好看？嘻嘻鸡蛋也可以用食用剪刀做造型哦
第3步不用放油！直接用鸡蛋的锅炒肉放入火腿和葱蒜，一起翻炒
第4步从旁边的面锅里舀一点点水！放一点点海盐！面要滚下冷水！把面放进去翻炒几天了！
第5步放鸡蛋上面放些水果！和青菜！再来一杯奶！宝宝开心！妈妈放心
小贴士：
少放盐！少放油！健康饮食
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