食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，你见过哪些低中高食材呢？以下内容是小编特地整理的“儿童营养鱼饼的做法”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
很多宝妈都说想我多出点宝宝菜。其实宝宝胃口不大，如何在有限的量里吃出丰富的营养才最重要。浅谈我的经验，1：每顿里必须包含碳水化合物，优质蛋白，膳食纤维。每样必不可少。2、尽可能多吃些种类。比如我会包些小馄饨或水饺冻在冰箱。那种馅料至少包含4、5钟食材。周末忙起来拿出来给孩子煮了吃
材料：
龙利鱼柳半块，胡椒粉四分之一小勺，盐四分之一小勺，姜粉四分之一小勺，淀粉一汤匙，蔬菜(可选)，葱花一小把，，
儿童营养鱼饼的做法的做法步骤：
步骤1，龙利鱼解冻，水倒掉不要。
步骤2，剁碎成泥。
步骤3，调入姜粉，胡椒粉和盐，拌匀。
步骤4，蔬菜一起煮熟。我这里有玉米和豇豆。
步骤5，沥干水倒入鱼泥中。
步骤6，加入淀粉搅拌均匀。
步骤7，手上沾水，取鱼泥一块，略微团圆。这个泥比较沾，其实不介意鱼饼形状用勺子操作更方便。
步骤8，平底锅少量油，保持中小火。
步骤9，略微成型就翻面，用勺子背压扁。
步骤10，一直保持小火，两面都略微泛黄即可。
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儿童营养面
食材明细：
主料：：蔬菜汁适量，面条适量，蛋黄适量，
辅料：：精盐适量，食用油适量，鸡精适量，
儿童营养面的做法步骤：
1.面条放进锅里煮熟捞出过冷水待用。
2.蔬菜汁1碗，面条适量，蛋黄1个。
3.汤锅里倒进鲜蔬菜汁烧开，倒进煮好的面条，加盐烧开。
4.调入鸡精，食用油。
5.出锅装碗中，将备好的蛋黄拧碎放进面里即成。
儿童营养早餐
食材明细：
主料：：菠菜1棵，鹌鹑蛋6枚，细肠8小片，
辅料：：盐1/3勺，玉米渣半碗，奶黄馒头1个，
儿童营养早餐的做法步骤：
1.准备食材：波菜一颗，鹌鹑蛋6枚，玉米渣半碗，细肠一根，（实际只切了八小薄片）豆沙及奶黄馒头各一个
2.菠菜用热水烫一下切碎放入碗中，打入鹌鹑蛋蛋，切八小片薄细肠，（主要是为了引起宝宝的食欲）倒小半碗鸡汤（鸡汤和蛋液的比例是1：1）放三分之一小勺盐，搅拌均匀。
3.蒸锅内放三碗水，倒入玉米渣，把搅拌好的鸡蛋液及馒头放到蒸屉上开小火慢蒸。大约六分钟左右就可以关火了。这是一款很简单的早餐，可本人认为营养还是蛮搭的，菠菜补铁的，而鸡蛋据说除了煮以外蒸是最保留其营养成分的（用鸡汤蒸味道不仅鲜美营养也高一点），玉米渣又是粗粮，主要是宝宝对做的饭比较感兴趣就OK了。
儿童营养餐
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，西兰花适量，西红柿适量，土豆适量，培根适量，
辅料：：黑胡椒适量，
儿童营养餐的做法步骤：
1.将胡萝卜切成薄片。
2.用模具压出花朵的模样。
3.用平底锅将培根煎熟。
4.将胡萝卜煎熟。
5.将土豆蒸熟压成土豆泥。
6.将鸡蛋炒熟，搅碎。
7.用模具将土豆压成五角星形状。
8.将西兰花焯熟。
9.按照自己的想法摆在盘子中
学龄儿童营养早餐的做法
材料：
秋刀鱼，胡萝卜，猪肉陷，南瓜，葱花，，
学龄儿童营养早餐的做法的做法步骤：
步骤1，隔夜饭加入水和南瓜块煮粥
步骤2，肉馅葱花下锅炒
步骤3，下入胡萝卜，炒熟加盐就可以了
步骤4，最后把鱼煎熟
步骤5，南瓜粥好了
步骤6，吃了一碗饭，今天的营养菜到这里，明天继续
儿童营养蔬菜挂面饭的做法
材料：
龙须面，鸡蛋，西红柿，大蒜，油麦，，
儿童营养蔬菜挂面饭的做法的做法步骤：
步骤1，将大蒜切末，西红柿切丁，油麦切碎备用。
步骤2，锅中倒入少许油，大蒜爆香，倒入西红柿，加入少许盐，倒入水煮开。（注:油和盐都要少，不能像炒菜一样）
步骤3，水开后加入油麦菜，鸡蛋碎（鸡蛋磕小口倒入锅中），最后放入挂面即可，出锅后加少许香油。
耐寒儿童营养餐
食材明细：
主料：：排骨适量，土豆适量，
辅料：：豆角适量，胡萝卜适量，
耐寒儿童营养餐的做法步骤：
1.排骨焯去血水后，入高压锅加花椒，大料，香叶，葱，姜片，桂皮，酱油进行初次制作。七分熟为好，备用。
2.炒锅热油，葱，姜，蒜爆锅，加入豆角，土豆煸炒，豆角颜色翠绿，土豆微微焦黄 即可加入排骨，并将汤汁一并倒入。加入适量盐，一块冰糖，中小火慢慢炖20分钟即可
3.捏饭团，整形，摆盘。
儿童营养馄饨(1)
食材明细：
主料：：大虾4个，馄饨皮适量，
辅料：：葱碎适量，盐适量，香油适量，
儿童营养馄饨的做法步骤：
1.将大虾解冻洗干净。
2.大虾去皮、去虾线洗净去水份。
3.将虾仁挤出水份。
4.用刀将虾仁压扁。
5.用刀背将虾肉剁成泥状。
6.将鲜葱叶切细末。
7.虾泥中加入葱碎、盐、香油。
8.将馅料搅拌均匀。
9.买的馄饨皮、准备一小碟水、馅料。
10.拿一个馄饨皮打上适量馅料(放在手在没法拍照)。
11.像这样合的点抹点水。
12.双手拿两个角往里收(粘点水合拢)，即包成馄饨。
13.逐个包好的馄饨。
14.锅中水烧开，加入少许盐、香油、下入馄饨煮一下再放入胡萝卜丝再煮2分钟即可(比煮饺子时间短)
15.馄成品出锅，撒入一点葱碎点缀，一碗鲜香营养的馄饨端上餐桌。
16.给儿童做的营养虾仁馄饨，看着孩子吃得好香，竟一个也没剩。
儿童奶香玉米饼的做法
如今的饮食太精细了，精米精面，过量的肉类……能换着花样哄孩子高高兴兴吃粗粮，真是太棒了！看了许多前辈的奶香玉米饼，都需要发酵粉或泡打粉，早上时间有限，尝试着不发酵，结果也很完美，熊孩纸吃得很开心~参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料：
玉米粉两汤匙，普通面粉半汤匙，鸡蛋一个，白糖适量，牛奶适量，，
儿童奶香玉米饼的做法的做法步骤：
步骤1，玉米面粉满满两汤匙，放入碗中。
步骤2，加入半汤匙普通面粉。
步骤3，白糖依照个人口味添加。
步骤4，逐渐倒入鲜奶，调制成较稠的面糊。
步骤5，再放入一个鸡蛋，搅匀待用。
步骤6，锅里放少许油，浸润锅底即可。油热后倒入面糊。
步骤7，用锅铲或汤匙将面糊轻轻推开，摊成薄薄的饼。
步骤8，一面烙熟后翻面，两面都烙出轻微焦黄即可。
红烧鸡腿-儿童营养餐的做法
只有这样红烧的肉类，比较受小孩子喜欢。其实加了一些卤肉的材料，比单纯卤的要香些。
材料：
鸡腿3个，葱，姜，蒜各15g，花椒10粒，大料1朵，生抽25ml，老抽15ml，盐1g，料酒5ml，香叶四分之一片，桂皮一点点，小指甲的一半大，
红烧鸡腿-儿童营养餐的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿洗净。
步骤2，鸡腿的转圈切上2-3刀，便于入味。
步骤3，水烧开，加入5ml料酒，烫至外表变色，用凉水洗净。
步骤4，锅内放入少量的油，烧热，放入鸡腿煎，煎的外皮有金黄色。
步骤5，依次加入花椒，大料，葱段，姜，蒜瓣，继续煎，待调料出香味。加入酱油和老抽。
步骤6，加入开水一小碗，加入香叶小半片，桂皮小指甲盖三分之一大，多了会影响鸡腿本身的香味。
步骤7，大火烧开，改中小火炖20分钟左右，汤汁粘稠就可以啦。中午宝宝们一人一个，已经吃掉了。
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