食材明细:
主料::牛里脊2块,意大利面半袋,
辅料::西兰花少量,胡萝卜少量,黄油1块,黑胡椒粉丝少量,
自制儿童牛排的做法步骤:
1.准备食材:牛里脊肉,意大利面,西兰花,胡萝卜,黄油,核桃油(或者橄榄油)黑胡椒粉酱料准备:番茄酱,耗油,生抽,黑胡椒粉,盐,水。
2.里脊肉洗净,用刀背敲打松软。
3.两面抹上黑胡椒粉,包上保鲜膜放入冰箱,腌制两小时。
4.意大利面煮熟后捞起。
5.意大利面放入碗中加适量核桃油搅拌均匀(意大利面不能过凉水哦,会不好吃)。
6.西兰花掰小朵,胡萝卜切片,放入锅中焯水后捞起沥干。
7.将牛里脊肉取出,锅内放黄油,将牛排煎熟(介意小孩吃肉要煎熟透)。
8.接下来做汤汁,就用煎完牛排的锅倒入番茄酱,耗油,生抽,黑胡椒粉,水,煮至粘稠(宝宝爱吃洋葱的话可以先爆香洋葱再放入食材煮,会更香)最后将煮好的所有食材装盘,淋上汤汁即可。
9.自制儿童牛排就做好了。
菲力牛排:是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。在口感上,菲力能够令唇齿充分享受鲜嫩的感觉。每一头牛只有2块菲力所以物以稀为贵稍微切薄了一些的菲力牛排只需要两面各煎2分钟就可享受纯正地道的牛肉清香
材料:
优康菲力牛排150g,黄油1包,黑胡椒酱1包,海盐适量,
优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排的做法的做法步骤:
步骤1,牛排常温解冻,用厨房用纸将解冻后牛排上的血水擦干。
步骤2,在牛排两面均匀撒上海盐(如无海盐可用适量食用盐代替),两面及四周抹上一层食用油
步骤3,大火烧热锅面(向锅面滴水迅速变干即可)两面各连续煎制1.5分钟,第二面煎制40~50s时,放入黄油调味;
步骤4,出锅前,夹起牛排,煎牛排四边,锁住鲜汁,盛盘后撒上黑胡椒,静置五分钟,即可享用。
材料:
面条适量,白菜叶两片,胡萝卜三分之一根,香油适量,盐适量,火腿肠一根,
儿童面条的做法的做法步骤:
步骤1,火腿切片,穿入面条
步骤2,锅开了下面条
步骤3,放蔬菜
步骤4,淋上香油出锅了
每天清晨的早餐都藏着一个故事,或幸福,或温暖,或感动……
材料:
胡萝卜,黄瓜,面粉,鸡蛋,各类坚果等,,
儿童早餐的做法的做法步骤:
步骤1,寿司,胡萝卜,菠菜,坚果,石榴,牛奶等。
步骤2,面包片,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,糯米藕,豆浆,水果沙拉。
步骤3,面包片,胡萝卜,黄瓜。
步骤4,小猪包,油菜,胡萝卜,银耳汤,糖醋排骨。
步骤5,饺子,油菜,胡萝卜,核桃仁,火龙果。
步骤6,青椒火腿鸡蛋饼,鸡蛋,香蕉,西红柿。
步骤7,芒果,猕猴桃,小米粥。
步骤8,炒米饭,苹果,栗子,胡萝卜。
步骤9,红丝绒蛋糕卷,鸡蛋,黄瓜,核桃仁,葡萄干,苹果,石榴等。
食材明细:
主料::牛肉适量,菠萝适量,紫甘蓝适量,菠菜适量,干果适量,
辅料::黑胡椒适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,烹调油适量,
牛排的做法的做法步骤:
1.材料图。
2.菠萝挤汁,这里打的比较多,喝果汁需要的,嫩肉用不了这么多的。
3.牛肉整理好,果汁准备好。
4.用盐生抽料酒和果汁将肉腌上。
5.充分揉搓均匀。
6.腌好的牛肉拍上干淀粉。
7.煎锅倒油烧热。入上牛排,小火慢慢的煎。
8.中间翻面。
9.、全熟离火出锅,配上焯水菠菜,切碎的甘蓝,切片水果和干果,可以上桌了。
小贴士:
1、很多果汁都可以嫩肉,试着用。
2、将水果入菜或者餐后吃水果,化肉的效果都是很好的。
即使是半成品速食类,细致别样用心,呈现的就是另一种画面。感谢z森的烹饪~~~
材料:
牛排一块,台湾烤肠一根,洋葱少许,西兰花少许,橄榄油适量,番茄酱适量,
家庭牛排的做法的做法步骤:
步骤1,很简单,超市半成品黑胡椒牛排,平底锅内倒入少许橄榄油,热锅后放入牛排煎烤。
步骤2,牛排放入一分钟后放入烤肠,同上煎烤;烤肠先煎好后用夹子夹出入盘内。
步骤3,牛扒大概按包装所示煎烤5-8分钟,依个人口感煎烤几分熟即可。
步骤4,把西兰花沸水焯熟,洋葱切圈备用
步骤5,牛排,烤肠和洋葱圈西兰花摆盘,倒入适量番茄酱,完成。
自从看了好先生,老公就惦记什么时候我们自己也尝试着做一回这高档牛排
材料:
菲力原切牛排一块,酥皮以能完全包裹牛排为准,蛋黄1个,盐适量,胡椒粉粒3克,土豆1个,黄油80g,蚝油一勺,培根4片,,
惠灵顿牛排的做法的做法步骤:
步骤1,先把牛排取出洗净,淋干水分
步骤2,把胡椒粉,蚝油,涂抹到牛排上,轻柔入味,然后放冰箱冷藏,这时就可以把土豆洗干净,上锅蒸熟,拨去皮,压成土豆泥,里面撒点盐和胡椒粉
步骤3,取出腌制好的牛排用厨房用纸,吸取牛排多余水分,煎锅内放黄油
步骤4,黄油热了把吸干水份的牛排放入煎锅内,不要煎的太老了,嫩嫩的才好吃,煎好的牛排放盘中用厨房用纸吸干水分备用。
步骤5,这里少上传一个图,取出保险膜,铺上一层培根,然后把做好的土豆泥在铺到培根上,在把煎好的牛排铺在土豆泥上,卷起来放入冰箱冷冻15-20分钟。接下来取出酥皮解冻,不要太软了,然后擦干水分,用擀面杖幹开,能包住牛排就可以了。
步骤6,时间差不多了,取出牛排卷,去掉保鲜膜,把牛排卷放到擀好的酥皮上,卷好放冷藏10分钟定型
步骤7,取出牛排,划几道透气,在酥皮外涂上蛋黄液
步骤8200,度上下火烤10分钟就可以了
步骤9,取出烤好的牛排,切开外面酥酥的皮,里面是沙沙的土豆泥,土豆泥包裹着鲜嫩的牛排,超美味
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