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1.蒜香秋葵
食材明细:
主料:秋葵10根
辅料:盐适量,食用油几滴,生抽两勺,香醋一勺,蒜瓣4瓣,葱花适量,白芝麻一勺,小米辣一个或更多,辣椒油半勺,芝麻油半勺,白糖少许
蒜香秋葵的做法步骤:
1,秋葵洗净。
2,用淡盐水泡一会。
3,水烧开,放少许盐。
4,放入秋葵。
5,滴几滴食用油,焯一分钟,这样颜色始终翠绿。
6,捞出,浸泡凉水中。
7,准备蒜末。
8,葱花。
9,小米辣。
10,用平底锅炒香一勺白芝麻。
11,放入蒜末葱花碗中。
12,两勺生抽。
13,一勺香醋。
14,少许盐。
15,半勺辣椒油。
16,半勺芝麻油。
17,少许白糖。
18,搅拌均匀。
19,捞出秋葵沥干,切蒂,再对半切开。
20,摆盘。
21,把步骤18的汁淋秋葵上。
22,撒小米辣。
23,吃前拌匀。
2.酱香秋葵
食材明细:
主料::秋葵8个,辣椒2个,
辅料::香菇酱2匙,姜适量,葱3根,盐1匙,白糖2匙,生抽适量,蒜适量,
酱香秋葵的做法步骤:
1.秋葵切头,洗干净备用。
2.煮锅煮水,水开了,加入秋葵煮熟。
3.姜蒜葱辣椒切碎
4.盐糖生抽香菇酱放碗里备用
5.煮熟的秋葵夹到碟子里。
6.起油锅爆姜蒜葱辣椒。
7.把酱料放锅里一起炒一下,加入2匙清水。煮煮,关火。
8.把煮好的酱料淋到秋葵上。
3.香炸秋葵
食材明细:
主料::秋葵自量,鸡蛋自量,
辅料::生粉适量,油适量,盐少许,胡椒粉少许,
香炸秋葵的做法步骤:
1.秋葵洗净备用(头尾切不切都可以),鸡蛋打碗里搅匀,倒入适量生粉搅至无颗粒状,再倒入盐、胡椒粉继续搅匀。
2.起锅,倒入清水烧开,下秋葵焯熟捞出。
3.焯熟的秋葵,蘸上调好的面糊备用。
4.重新起锅,锅里入油,油烧热后下秋葵炸至微黄捞出。
5.锅里留油,秋葵再重新上一遍面糊,入锅里炸(同样的步骤,总共蘸上两至三次就够了,不宜过多)。
6.最后就是把蘸上面糊的秋葵炸至金黄色即可。
小贴士:
好吃的香炸秋葵这就做好了,味道很不错,欢迎大家来品尝!喜欢这道菜的朋友记得帮忙点点关注,后面会持续更新美食做法分享给大家,不见不散。
4.香烤秋葵?
食材明细:
主料::秋葵8-10根,
辅料::黑胡椒适量,辣椒粉少许,盐1/2茶匙,
香烤秋葵?的做法步骤:
1.秋葵8-10根;黑胡椒适量;辣椒粉少许;盐1/2茶匙。
2.秋葵洗净切去?根部。
3.将秋葵放入沸水中焯水后迅速捞。
4.烤盘铺上锡纸,摆入秋葵,撒黑胡椒、盐、辣椒粉。
5.方太烤箱预热?至190℃,烘烤10分钟即可⏰
6.迎接清晨的第一缕阳光,来一份 # 肉松白粥?+香烤秋葵+白煮蛋?+砂糖橘? # 早餐,与自己道一个早安。
小贴士:
不喜欢吃秋葵的朋友?在尝试过香烤秋葵后,也都纷纷的竖起了大拇指?。真的可以改变原有的味道,美美的滋味给美美的你们尝尝?
5.香煎秋葵
食材明细:
主料::秋葵适量,
辅料::盐适量,辣椒少量,胡椒粉适量,
香煎秋葵的做法步骤:
1.在水里煮几分钟,颜色变了为止
2.从水里捞捞出来,再锅里煎一下,然后摆盘,加入盐,胡椒粉,还可以根据口味调酱,我加了一点辣椒
3.这就是最后这个样子了
![葱香秋葵](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03