生活中令人兴奋的事就是吃美食，人们常常通过地方美食来分辨地方的差异。下车伊始，游人们常常马上去寻吃当地美食，实际上，在外漂泊的人回到家也是一样的。你知道有哪些地方美食呢？下面由小编帮大家编辑的《葱香煎蛋》，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料： 鸡蛋 1个，
调料： 葱 适量， 菜籽油 适量，
葱香煎蛋的做法步骤：
1.小葱切成葱花；
2.鸡蛋打入碗里加适量的盐搅拌；
3.锅开起，倒入适量菜油；
4.油热后倒入蛋液；
5.把葱花撒在蛋液上；
6.等一面煎黄了再翻一面。
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香葱烘蛋
食材明细：
鲜蛋2只，乳脂1瓶，香葱一束，盐，胡椒粉。
香葱烘蛋的做法步骤：
把新鲜香葱切成长段。把两只鲜蛋打入烤盆内，倒入乳脂，放上葱段，
加上适量的盐，胡椒粉，然后把烤盆放进烤箱内烘烤7分钟取出。趁热食用。
香葱炒豌豆
食材明细：
嫩豌豆400克，葱末50克，盐，味精适量。
香葱炒豌豆的做法步骤：
1、将豌豆洗净、沥干水分。
2、锅上火烧热，下油烧至冒青烟时，放入葱末煸出香味，再放入豌豆煸炒，呈碧绿色时，放少许开水，加盐，盖上锅盖焖一下，继续煸炒，加味精装盘即可。
心得：豌豆要焖一下才能熟；炒时宜用旺火速成。
葱香豆渣花卷
食材明细：
主料： 面粉 600g ， 豆渣 200g，
调料： 花生油 适量， 食盐 适量， 五香粉 适量 ， 酵母(干) 5g ，
葱香豆渣花卷的做法步骤：
1.取适量做豆腐过滤的豆渣
2.加水
3.加普通面粉和酵母
4.面包机和面和发酵
5.发酵结束后，把面团从面包机里取出，搓成长条
6.擀平
7.刷油
8.撒少许盐
9.撒适量五香粉
10.撒上切好的葱花
11.卷起
12.用刀切段
13.用筷子按住中间
14.两头向下折
15.放蒸锅里醒发
16.大火开锅后再蒸15分钟，停火后焖2分钟再揭盖子
香葱生菜煎饼
食材明细：
主料： 面粉 100g，
调料： 食盐 适量， 小葱 适量， 生菜 几块， 调和油 适量， 五香粉 适量， 水 80ml，
香葱生菜煎饼的做法步骤：
1.准备好生菜和香葱
2.水加面粉和好团状，分成两团，在撒有面粉的案板上擀开，涂油，撒盐，五香粉适量，最后铺上葱生菜。
3.卷起来
4.擀平，喜欢脆的擀薄点，相对的葱生菜要少点，
5.放油煎，煎成这样就差不多了。
香葱咖喱饼干
食材明细：
主料： 淡奶油 80克， 咖喱粉 5克，
调料： 食盐 1克， 糖粉 60克， 杏仁粉 23克，
香葱咖喱饼干的做法步骤：
1.奶油切小丁并软化，糖粉、C材料分别过筛。另外准备适量的手粉。（高筋面粉）
2.将材料倒入调理盆中，用打蛋器搅拌至奶油松发变白，再分次加入打散的B材料搅拌均匀。
3.加入材料C，用刮刀以切压翻版方式混合至无干粉状，再加入干葱末以手按压成团。
4.至面团呈现光滑状，装入塑料袋中，略拍扁后包好，冷藏静置30分钟。
5.面团取出，放在撒上手粉的工作台上，用刮板分割成3等份，分别先搓揉成长条椭圆状，再以烤焙纸包裹，冷藏冰硬定型。
6.冰硬后取出，切成约0.5厘米厚的片状，间隔排入烤盘中。
7.烤箱以上火200度，下火170度先预热，烤15分钟即可。
葱香肥牛肉
食材明细：
肥牛。口蘑，胡萝卜，洋葱，姜，熟芝麻。盐，鸡精，酱油，胡椒粉，红酒，香油。
葱香肥牛肉的做法步骤：
1、将肥牛放入器皿中，加入酱油、红酒、香油拌匀腌制10分钟备用；
2、将口蘑、胡萝卜、洋葱、姜分别切成片，坐锅点火倒入适量水，待水烧开后，放入姜片、口蘑、胡萝卜、洋葱，加入红酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉调味，煮片刻至熟后捞出放入盘中；
3、锅中留原汤，将腌制好的肥牛放入锅中迅速烫熟捞出放在蔬菜上，淋少许香油，撒熟芝麻即可。
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