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1.葱香豆皮(1)
食材明细:
油炸豆皮4片,萝卜干1/4杯,红萝卜片1/4杯,葱段1/2杯,辣椒片1/4杯,酱油膏1大匙,糖2/3大匙,香油1大匙,白胡椒粉1小匙,盐1/2小匙
葱香豆皮的做法步骤:
1.)将每一块油炸豆皮切成6长条,萝卜干、红萝卜片分别用热水汆烫过备用。
2.)将所有调味料拌匀,和作法(1)的材料及葱段、辣椒片一起拌匀入味,即可盛盘上桌食用。
2.葱丝拌豆皮
食材明细:
主料::豆腐皮适量,葱丝适量,
辅料::食盐适量,味精适量,白糖适量,醋适量,香油适量,
葱丝拌豆皮的做法步骤:
1.准备好原料。
2.小葱切丝备用。
3.豆皮切丝备用。
4.切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。
5.焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中,加入少许食盐
6.加入少许味精
7.加入一小勺白糖。
8.、加入香醋。
9.最后加入少许香油,拌匀即可。
10.清清淡淡的小菜
3.葱香豆米面
食材明细:
主料::豆米50g,面条80g,
辅料::香葱适量,盐适量,酱油少许,
葱香豆米面的做法步骤:
1.豆米洗干净放入油锅中炒至断生。
2.锅中添水大火烧开,烧水时洗点香葱切沫。
3.水开后放入面条煮熟。
4.加几滴酱油,再加入适量盐调味。
5.出锅后撒入葱沫。
4.葱香豆干
食材明细:
主料::豆干一块,大葱一根,青椒1个,
辅料::黄豆酱1勺,酱油适量,油适量,
葱香豆干的做法步骤:
1.豆干一块。
2.大葱切片,豆干、青椒切块。
3.锅中烧热油,下豆腐块。
4.煎至表面微黄。
5.放入葱和青椒翻炒。
6.再放一勺黄豆酱调味。
7.炒匀后再放点酱油。
8.成品,好吃快手简单做。
5.酱香豆皮
食材明细:
主料::豆皮一张,
辅料::豆瓣酱一勺,生抽适量,
酱香豆皮的做法步骤:
1.豆皮切丝,锅里烧开水焯水备用。
2.锅里加适量油,加入豆瓣酱(一定要小火),到入豆腐皮拌均匀,加适量生抽即可(豆瓣酱比较咸,所以没加盐)。
3.装盘即可。
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更新时间:2023/11/03
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