中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？小编陆续为大家整理了韭香豆皮的做法，欢迎你参考，希望对你有所助益！
材料：
韭菜，干豆皮，油盐，味精，
韭香豆皮的做法的做法步骤：
步骤1，韭菜洗净切段，干豆皮用温水泡软，备用！
步骤2，锅中热油，倒入泡开豆皮，翻炒，放入盐，放入韭菜炒至断生，撒入味精，出锅！
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韭香豆干
豆腐，音谐多福，在节日的餐桌上便显得格外受欢迎。给双蛋餐桌献上一道豆制品的菜肴，在大鱼大肉中也显得比较清淡，配上韭菜的香味，很是让人喜欢。
前几天，芒果奶奶说想吃豆干，芒果爸爸就买了几块回来。我用家里新添的自动锅给做了，芒果奶奶在旁边看着，不断感慨：现在的生活真是比以前方便多了，洗衣服也有机器，做饭也有机器。我们小时候，得天天生火做饭，到河边洗衣服芒果奶奶陷在回忆里不可自拔，小芒果搂着奶奶的脖子，认真听着。我在自动锅嗡嗡的工作声中清理着灶台，觉得，这样絮絮叨叨的日子一天天流淌，已是让人心生幸福和满足的事。
韭香豆干：节日餐桌不能缺豆制品
主料：豆干200g，五花肉100g，韭菜100g
辅料：葱蒜适量
调料：食用油20ml，生抽2汤匙，盐1小勺，清水30ml
韭香豆干的做法
1.五花肉切薄片，葱蒜切碎
2.豆干洗净切条
3.韭菜洗净切段
4.自动锅内放入食用油、生抽、盐
5.撒上葱蒜碎
6.均匀铺上五花肉片
7.均匀铺上豆干，放入清水，盖盖，按干锅键，该干嘛干嘛去，等它做好了会鸣音叫你的
8.好了，它叫你了！这时再次启动干锅功能，放入韭菜，翻拌一下让韭菜充分受热，关了机器盛出来就可以吃了。
美食小提示
所有的食材尽量均匀铺好，这样可以均匀受热。
网站小提示
豆干和韭菜能一起吃:含丰富的蛋白质和维生素，是素食者最好的蛋白质补充来源
韭香豆干 。
食材明细：
主料：：豆干400克，韭菜10棵，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：生抽适量，盐适量，白糖适量，
韭香豆干 。的做法步骤：
1.豆干洗净，切条状。
2.韭菜摘洗干净后切段
3.葱切葱花，姜切细丝备用。
4.底锅热油，放姜丝爆香，再放入葱花炒香。
5.倒入豆干条翻炒片刻。
6.淋入适量生抽上色。
7.放入韭菜段煸炒一小回。
8.出锅前加盐、白糖调味即可。
小贴士：
放入韭菜后不需要炒太长时间。
韭香爆豆米
.将蚕豆剥去外壳，用清水冲洗干净；韭菜去除杂草和黄叶，清洗后沥干水份，切寸段.生姜切成细丝.锅热放适量葵花籽油，姜丝放进稍炸.随后倒入蚕豆米，大火快速煸炒几分钟.豆米
材料：
主料：韭菜1把，蚕豆300克，
辅料：食盐少许，葵花籽油适量，姜适量，，
韭香爆豆米的做法步骤：
1. 将蚕豆剥去外壳，用清水冲洗干净；韭菜去除杂草和黄叶，清洗后沥干水份，切寸段
2. 生姜切成细丝
3. 锅热放适量葵花籽油，姜丝放进稍炸
4. 随后倒入蚕豆米，大火快速煸炒几分钟
5. 豆米炒至断生加入少许盐，放入韭菜段稍加翻炒，至韭菜变色即可关火盛盘
蒜香豆皮的做法
材料：
豆皮，葱姜蒜花椒辣椒，耗油盐鸡精糖，，
蒜香豆皮的做法的做法步骤：
步骤1，豆皮切块洗干净
步骤2，准备调料
步骤3，下锅炸
步骤4，葱姜蒜下锅爆香加水放盐鸡精糖耗油
步骤5，放入豆皮翻炒吸收汤汁
步骤6，出锅前加入芝麻好啦
香辣油豆皮的做法
豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#
材料：
油豆皮2张，培根1片，青辣椒1个，红辣椒1个，青蒜1根，大蒜4瓣，盐2克，，
香辣油豆皮的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，将油豆皮在清水中泡软。
步骤3，培根切成小片。
步骤4，泡软的油豆皮切条，放入淡盐水中浸泡15分钟捞出来，清洗干净后备用。
步骤5，将辣椒切段，蒜切片，青蒜切斜刀待用。
步骤6，锅中不放油，放入培根片小火慢慢煎制。（材料会出油）
步骤7，放入蒜片小火一起煎金黄。
步骤8，放入青、红辣椒翻炒出味。
步骤9，加入豆皮翻炒均匀，加料酒、生抽、水、小火炖一下，大火收汤汁后加糖、盐，翻炒均匀，出锅前放入青蒜苗。
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