食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？小编花时间特意编辑了青椒豆皮，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：豆皮5张，青椒100G，
辅料：：干花椒15粒，食油100G，
配料：：盐1勺，生抽1勺，
青椒豆皮的做法步骤：
1.豆皮用清水洗过切丝备用。
2.青椒去籽切丝。
3.热油锅下花椒炒香后将花椒剔除。
4.倒入滤干水的豆皮丝翻炒用食盐、生抽调味。
5.倒入青椒翻炒至断生即可。
97msW.com相关推荐
【烟台】青椒豆皮
食材明细：
主料：：豆皮2张，猪肉1块，
辅料：：盐2g，蒜苗2颗，生姜2片，青椒1只，生抽1茶匙，老抽少许，油辣椒1勺，玉米淀粉1勺，
【烟台】青椒豆皮的做法步骤：
1.豆皮切成细丝，放入开水锅中焯一下水。
2.猪肉的肥肉和瘦肉分开切丝，瘦肉中放入盐，料酒，生抽和玉米淀粉腌五分钟。
3.青椒切成丝，蒜苗切成段，生姜切末。
4.将猪肉中的肥肉，入锅中煸出肥油来。
5.放入腌好的猪肉丝大火翻炒，炒到猪肉变色后盛出来备用。
6.锅中再加入一点花生油，放入姜末和蒜苗梗煸炒。
7.放入一勺油辣椒小火炒出红油。
8.放入青椒丝，中火翻炒。
9.青椒炒到六七分熟后放入豆皮。
10.放入炒好的猪肉丝，大火翻炒均匀。
11.调入盐和少许生抽。
12.放入蒜苗翻炒几下就可以出锅。
13.装盘。
小贴士：
豆皮切丝后焯一下水，能有效的去除豆腥味儿。
青椒烩豆皮
食材明细：
主料：：青椒一个，豆皮适量，
辅料：：花生油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，热水适量，
青椒烩豆皮的做法步骤：
1.准备好食材：青椒洗净去籽切成条状备用，豆皮洗净切成段备用。
2.热锅倒入适量花生油，放入青椒翻炒均匀。
3.放入豆皮翻炒片刻。
4.放入少许盐，生抽及少许热水翻炒均匀即可。
5.关火，撒入少许鸡精调味。
6.出锅装盘，成品图。
7.成品图。
青椒豆皮炒肉
食材明细：
主料：：青椒适量，豆皮适量，瘦肉适量，
辅料：：油适量，姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，糖适量，淀粉适量，胡椒粉适量，
青椒豆皮炒肉的做法步骤：
1.材料：瘦肉。
2.材料：青椒、豆皮、葱。
3.瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。
4.豆皮、青椒切丝，葱切段。
5.锅烧热倒油，将瘦肉炒至发白后装起备用。
6.锅里继续用余油烧热，下葱段炒香。
7.放豆皮入锅翻炒几下。
8.下生抽、白糖及少量水焖5分钟左右后下青椒炒匀。
9.放入炒好的肉片，放胡椒粉，盐炒匀即可。
10.装盘。。。
青椒豆皮的做法
营养健康的一道家常小炒。
材料：
豆皮2张，大青椒3个，葱姜蒜适量，盐适量，鸡精少许，十三香少许，水适量，小尖椒2个，生抽适量，，
青椒豆皮的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，豆皮提前淖水，便于炒。
步骤2，油热，葱姜蒜，红辣椒，小尖椒末下锅。
步骤3，食材逐一下锅，翻炒，并加入适量水及所需调料。
步骤4，成品。
豆皮木耳炒青椒
食材明细：
主料：：豆皮250g，青椒半个，木耳适量，
辅料：：姜2片，葱适量，蒜适量，花椒适量，酱油1勺，蚝油1勺，五香粉适量，
豆皮木耳炒青椒的做法步骤：
1.木耳泡发 焯水。
2.豆腐皮切丝。
3.放到锅里 焯水。
4.姜切片 青椒切块 葱蒜切沫。
5.锅中放油，放花椒姜片。
6.放入 葱丝。
7.放入青椒翻炒。
8.放入焯好的木耳和豆腐皮。
9.放入蒜末 酱油耗油五香粉调味。
10.成品。
豆皮青椒的做法
材料：
油豆皮二张，青红椒各一个，生抽，少许盐，糖，，
豆皮青椒的做法的做法步骤：
步骤1，油豆皮水发后切段青红椒切丝炒制时发盐生抽出锅时放少许糖
青椒油豆皮的做法
之前在熟食店买了卤味的油豆皮，蛋哥说熟食店的肯定加了其他的香料，不健康云云～～好吧，去超市的时候正好看到了油豆皮就买了回来，但是做卤菜的材料还没到，先用它来炒个快手菜，小伙伴们你们吃了么
材料：
青椒1个，油豆皮2条，蒜片适量，生抽适量，
青椒油豆皮的做法的做法步骤：
步骤1，油豆皮两条……，好吧，我知道正常应该是论张的，但是我这边就是条状的，不管什么单位，拿自己够吃的份量就OK
步骤2，处理好的豆皮切成段，青椒切丝，放到盘中备用
步骤3，锅内放油，油量根据平时自己做菜的喜好来放，我比较喜欢油油的就多放了一些，油七分热的时候放入蒜片，炸香后倒入青椒翻炒，青椒变软后盛出备用，将油豆皮倒入锅里，可以将油豆皮煎一下，待油豆皮表面金黄色了就是OK了，这样油豆皮吃起来比较有嚼劲，不会软塌塌的，这时候把青椒倒入锅内，放入一点生抽提味，加少许盐翻炒几下就可以出锅啦
喜欢《青椒豆皮》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豆皮的做法大全专题，希望您能喜欢！
