1.芦笋炒蘑菇的做法
芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。白蘑菇营养丰富口感好,这两者结合起来做的菜非常清爽营养!
材料:
芦笋8根,口蘑2个,黄油10g,黑胡椒适量,盐适量,,
芦笋炒蘑菇的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋去除老根,洗干净,斜切成3-4cm的小段
步骤2,蘑菇切片
步骤3,黄油切好
步骤4,麦子厨房美食锅装上煎盘,中火预热好将黄油放入融化
步骤5,将芦笋放入锅内翻炒至变色
步骤6,加入蘑菇一起翻炒
步骤7,蘑菇变软后加入盐和黑胡椒,盛出
2.小青菜炒蘑菇的做法
其实做菜不是单一的,做菜的美妙在于同一种食物不同的搭配后,变幻出各种奇妙的口感,新鲜和美味并举,就好像,不想吃单一的青菜,搭个蘑菇炒炒,鲜度立马升级。
材料:
小青菜400g,蘑菇200g,生抽10ml,盐3g,
小青菜炒蘑菇的做法的做法步骤:
步骤1,食材清洗干净,青菜切段,蘑菇切片。
步骤2,油锅烧热,先下蘑菇翻炒到软。
步骤3,加入生抽,继续翻炒到蘑菇熟了,先盛起来放到一边。
步骤4,蘑菇先盛起来,因为蘑菇和青菜翻炒到熟的时间不同,最好不要混一起炒,这样出来的菜色也更漂亮。
步骤5,锅中,重新下油,放入青菜翻炒到熟。
步骤6,加入刚才备用的蘑菇,加入盐,一起翻炒三十秒,可以出锅。
步骤7,成品图。
3.青菜炒蘑菇的做法
材料:
青菜250g,蘑菇100g,盐适量,油适量,
青菜炒蘑菇的做法的做法步骤:
步骤1,原图材料
步骤2,把青菜清洗干净用刀切段
步骤3,然后把蘑菇洗净切开备用
步骤4,烧锅倒油烧热,加入切好的青菜翻炒一下。
步骤5,加入切好的蘑菇翻炒至青菜断生。
步骤6,加适量的盐调味即可
步骤7,成品
4.素炒蘑菇的做法
材料:
蘑菇250g,青蒜苗5-6段,蒜瓣3个,盐适量,醋稍许,鸡精稍许,
素炒蘑菇的做法的做法步骤:
步骤1,蘑菇焯水备用,青蒜苗切段、蒜瓣切片
步骤2,锅中放入少许油将切好的蒜苗和蒜瓣爆香
步骤3,放入焯好的蘑菇、依次放入醋少许、盐适量、大火快速翻炒、出锅前撒上少许鸡精调味即可
步骤4,出锅成盘
5.鸡蛋炒蘑菇
食材明细:
主料::蘑菇适量,鸡蛋适量,
辅料::红椒适量,大蒜适量,生姜适量,
鸡蛋炒蘑菇的做法步骤:
1.蘑菇焯水备用
2.锅中烧热油煎熟鸡蛋
3.加入蘑菇翻炒均匀
4.加入蒜末姜末红椒翻炒均匀加入少许清水煮沸加入适量盐调味即可
5.成品。
更新时间:2023/11/03