超简易微辣虾

食材明细：

主料：：面粉适量，虾皮适量，韭菜适量，鸡蛋适量，

辅料：：食盐适量，食用油适量，

超简易韭菜条子的做法步骤：

1.用温水活好面团，揉匀自发30分钟，切成楔子。

2.发面的时间来调馅，鸡蛋炒好，加如虾皮和切好的韭菜，加适量油和盐后再调匀。

3.将切好的面团擀成圆饼，加入馅从一端卷起末端捏实封口。

4.上笼开始蒸，大约25左右分钟即可。

5.蒸好的韭菜条子，切下一条尝尝。

食材明细：

腊肠适量，香米适量

超简易腊肠饭的做法步骤：

第1步腊肠切片放入锅内；蒸饭即可。

小贴士：

①腊肠最好选用广东的腊肠，熏肉腊肠滴不要；②个人认为腊肠和泰国香米是绝配（猫儿家就不知道啦）；③腊肠也可以用腊鸭肉、腊鱼替换。

食材明细：

主料：：秋刀鱼3条，生姜几片，葱花几根，

辅料：：玉米油适量，盐一小勺，老干妈一小勺，

微辣版秋刀鱼的做法步骤：

1.提前准备好所需材料，秋刀鱼去除体内内脏。

2.油锅倒入玉米油，签至六成熟，倒入秋刀鱼炸至两面偏黄。

3.锅内留底油。倒入生姜，葱花，老干妈煸炒均匀。

4.倒入秋刀鱼。

5.加入一勺盐。

6.倒入少许水，焖至大火收汁。

7.盛碗中，成品图。

食材明细：

主料：：干米粉一小把，青菜适量，螺肉少量，黄花菜少量，木耳少量，腐竹少量，花生少量，酸笋少量，榨菜少量，

辅料：：盐适量，辣椒油适量，螺丝汤适量，

微辣螺丝粉的做法步骤：

1.锅里放水，干米粉冷水放入，开火煮

2.煮8到10 分钟，米粉变软了捞出

3.顺便也把青菜也放进锅里煮熟

4.捞出放碗里

5.锅里放点油。（我煮的是微辣，之放了点辣椒油，喜欢辣的可以多放点辣椒油）

6.放入螺肉 黄花菜 榨菜 酸笋 木耳，轻炒一下

7.放入一碗谁和半碗螺丝汤（煮过田螺的汤）煮开

8.放入腐竹煮开

9.把汤和所以材料倒入煮好米粉和青菜的碗里，再放几颗花生，就完成啦。

小贴士：

因为我吃被了酸辣的，所以少放些，喜欢吃辣的小伙伴可以多放点辣椒油和酸笋哦。

吃下两碗妥妥的~

材料：

1个土豆，两人份大米，适量清水，

土豆焖饭（微辣）的做法步骤：

1，准备一个中等土豆

2，洗净去皮切块

3，大蒜切片

4，爆香蒜片

5，下土豆块炒至表面焦黄8分熟立刻

6，加一大勺豆瓣酱

7，加1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽和少许白糖，炒至白糖融化即可

8，大米淘洗两次加适量清水入电饭煲将炒好的土豆倒入电饭煲中按煮饭键，保温10分钟开锅调入香油拌匀即可

9，成品图微辣的口感，超级好吃