东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你记得哪些菜谱呢？我们的小编特意搜集并整理了家常菜肴@@简易版~~香辣咖喱虾，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：鲜虾适量，咖喱辛料适量，洋葱适量
辅料：咖喱粉1包
家常菜肴@@简易版~~香辣咖喱虾的做法步骤：
1，原料：鲜虾 咖喱辛料 洋葱 咖喱粉（煮虾）1包。
2，热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。
3，爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。
4，1茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。
5，虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。
6，转小火，焖煮2分钟，放入适量糖调味，再勾一个薄芡。即可。
7，成品图@@香辣很下饭呢。
97mSw.com相关阅读
简易版山寨咖喱鸡翅
食材明细：
鸡翅10块左右、洋葱0.5-1个
调料：
咖喱粉1-2汤匙、日本咖喱1/4块、椰奶1/4杯、速溶咖啡1/4茶匙，姜、蒜、盐、糖、生抽、胡椒面若干。
简易版山寨咖喱鸡翅的做法步骤：
一、在翅膀的背面划两道痕，好让翅膀入味；
二、锅里放冷水、鸡翅膀、姜块、蒜片、胡椒面，慢火滚至起泡沫，再中火滚10分钟，捞起滤水、洗净；
三、另起锅，放姜片、蒜片、少许油，爆至出味，放咖喱，稍搅拌下，再放椰奶、咖啡、生抽、盐、糖、胡椒面调味，可放少许水，煮沸；
四、放入鸡翅，搅拌下，让其均匀地在汤汁里；
五、盖锅盖，慢火煮5-10分钟；
六、掀起锅盖，放洋葱，翻拌几下，可加少许水淀粉，好让汁能稠些，汁能挂在翅膀上，大火收汁，即成。
简易版咖喱鸡饭
食材明细：
味嘟嘟咖喱一包200g，白饭适量
简易版咖喱鸡饭的做法步骤：
第1步把味嘟嘟咖喱慢火烧开（用微波炉中高火叮2分钟亦可）。白饭倒扣在碟子上，浇上咖喱汁即可。
简易版猪肉胡辣汤
食材明细：
主料：胡辣汤包100g，花生50g，五花肉50g，海带30g
辅料：盐1勺，胡椒粉1勺，香油少许
简易版猪肉胡辣汤的做法步骤：
1，花生泡3小时
2，五花肉放入锅内贬出油
3，放入葱段姜片爆香，倒入半锅骨头汤煮沸
4，千张切丝，放入汤锅中煮3分钟
5，海带丝洗干净备用
6，再放入海带
7，胡辣汤粉包用水调成糊
8，倒入汤锅里，煮沸，加入适量盐和黑胡椒粉、香油即可出锅
9，搭配油条或者包子都是不错的
10，我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
简易版罗宋汤
食材明细：
牛肉500克，番茄1个，盐2小勺，番茄酱40克，土豆1个，鸡精少许
简易版罗宋汤的做法步骤：
第1步牛肉切块倒入少许料酒、去味
第2步少许胡椒粉加入少许蚝油
第3步适量生粉西红柿切十字！倒入开水烫软
第4步烫软后剥掉外皮番茄切丁
第5步土豆切丁起锅热油！倒入西红柿翻炒
第6步西红柿炒出汤汁！加入番茄酱加入牛肉
第7步牛肉炒至变色！倒入土豆加入适量清水
第8步土豆软了就可以加入适量的盐和鸡精调味！出锅
小贴士：
夏天天气热！这真的是超级开胃的一道菜哦
简易版印度菠菜咖喱饭
食材明细：
想做印度咖喱可是好多香料都很难买到而且味道不一定接受的了
于是我就自助改良了下用一般的咖喱块配合印度菠菜的材料
其实味道还是可以的哦
菠菜 500克（一捆一捆卖的话一捆就够了）
洋葱 一大个
（小洋葱 1.5-2个）
番茄（番茄罐头也可以） 1-2个（因个人口味而定）
胡萝卜 2根
生姜 一小块
肉类 200克 （推荐用鸡肉或者牛肉）
日式咖喱块（中辛） 3-4小块
牛奶巧克力 3小块
起司或者生奶油块 1块
酸奶 2勺
关东煮的汤（这个可是AKB做咖喱的时候推荐的哦）
鸡汤煲之类的也可以用不用其实都差不多
简易版印度菠菜咖喱饭的做法步骤：
1.菠菜洗净之后放入锅内焯下水
2.把焯过水的包菜放入事先准备好的凉水内冲洗
（为了第3步做准备）
3.将2的菠菜放到搅拌机里搅拌成菠菜末
没有搅拌机的可以随意的把菠菜切碎
4.胡萝卜和生姜分别磨成胡萝卜泥和生姜末
洋葱切成小块
5.锅内倒入2大勺色拉油中火加热切记火势不能过大
6.将4的胡萝卜泥和生姜末倒入翻炒
7.翻炒几下之后加入洋葱块继续翻炒
当洋葱块变得有点透明了即可进行下一步步骤了
8.加入肉块（我用的是超市里帮你切成小块的鸡胸肉）
9.加入番茄继续翻炒这步很重要继续翻炒
一直吵到有点收汁的效果即锅里的东西看上去黏糊糊的
10.加入菠菜末炒啊炒啊炒
11.当菠菜和9混合了之后加入芝士
12.当锅内的芝士融化了之后加入100CC的水（一小碗）
沸腾了之后将火势转为小火
13.依次加入咖喱块巧克力块酸奶和汤汁
14. 完全搅拌好吼就可以配上香喷喷的米饭大快朵颐了
简易版蚝油生菜
食材明细：
生菜一棵，蚝油，葱，蒜瓣，鸡精
简易版蚝油生菜的做法步骤：
1.生菜洗净，用手撕成大块；葱、姜切碎备用。
2.烧半锅水，水开后下生菜略烫（约40秒），捞出生菜沥去多余的水份。
3.炒锅坐火上，倒油，下葱花稍炸。
4.再将蒜末、蚝油倒进去，小火慢慢翻炒，加少许鸡精，炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话，在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿，然后勾点薄芡就更好了。
简易版蚂蚁上树
食材明细：
粉丝两把，青椒2只，干红椒2只，大蒜1颗，酸菜肉末（这是现成的，于是乎这蚂蚁上树就叫简易版的，哈哈）适量
简易版蚂蚁上树的做法步骤：
第1步处理粉丝。将大蒜切成末，青红椒切圈圈~~~
第2步炒！热锅热油，讲酸菜肉末下锅翻炒一下。泡好剪好的粉丝下锅一起炒
第3步拿一个小碗，放入少许盐（酸菜已经是咸的了）、鸡精和少许糖，然后倒满一碗水化开，浇入锅中，盖上锅盖小闷大约15秒。水差不多快干的时候倒入青红椒圈和蒜末，继续翻炒，直到把水炒干。起锅的时候淋入少许酱油，少许香油炒匀~
第4步当当当。。。完成了~~~~~~也好简单的吧？！呵呵如果没有酸菜，可以只放肉末就好了。肉末得事先用盐、酱油、料酒、淀粉稍微腌一下再炒~~~
喜欢《家常菜肴@@简易版~~香辣咖喱虾》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了家常菜谱辣专题，希望您能喜欢！
